@Article{, title={EFFECT OF INTRODUCING DRIED BREWERS GRAINS IN DIETS OF DAIRY COWS ON MILK PRODUCTION AND ITS COMPOSITION تأثير مخلفات معامل البيرة المجففة في علائق أبقار الحليب على أنتاج الحليب ومكوناته}, author={Mozhir K. Almahdawi and Abdul-Nassir Th. AL-Khashab and Ali A. AL-Talib}, journal={Euphrates Journal of Agricultural Science مجلة الفرات للعلوم الزراعية}, volume={6}, number={3}, pages={50-64}, year={2014}, abstract={Abstract: In order to limited and identify the locally optimal of milk production during the first fourth months of the productive season of Friesian cows.This experiment was conducted on four dairy Frisian cows which was in fourth lactation season.The dairy cows were equal in initial live weights at the beginning of the experiment.These cows were randomly assigned to feed on four diets that were iso caloric and iso nitrogen, which differed in level of dried brewers grains (0, 10, 20, 30%) in dairy cows diets over 4 intervals (28 days each interval) through experiment period.Through the experiment period were included every cow was submited four rations at the end of experiment.The statistical analysis results were appeared highly significant differences (p≤0.01) in average amounts of concentrate fodder intake,total feed intake ,protein intake and feed conversion between both first,second treatments (0,10% dried brewers grain) as compared to third and fourth treatments (20,30% dried brewers grain).It is found highly significant differences (p≤0.01) among four treatments on amount of metabolize energy consumes and daily milk yield.Also,the results indicated that there were highly significant differences (p≤0.01) between second,third than first,four treatments on average percentage of milk protein.As well as the results showed significant differences (p≤0.05) between first treatment than fourth treatment on average percentages of moisture and total solids.Also,it was found significant differences (p≤0.05) in average percentages of milk fat,ash between first treatment when compared to other treatments.We conclude from the results of this study that there were significantly improved in amount of daily milk product and its composition proportions during four intervals by increased levels of brewers grains residues (0, 10, 20, 30%) it may be due to improved feed conversion trait which were 1.860,1.530,1.310,1.295 of four treatments respectively. Key words: dried brewers grains, milk yield, milk protein, milk fat .

بهدف تحديد ومعرفة أعلى أنتاج محلي للحليب خلال ألأشهر الأربعة الأولى من الموسم الإنتاجي لإدرار الحليب في أبقار الفريزيان الحلوبة تحت الظروف المحلية. أستخدمت في هذه التجربة أربعة أبقار فريزيان حلوبة في موسمها الإنتاجي الرابع.وكانت الابقار متقاربة تقريبا في معدلات أوزان الجسم الحي وانتاج الحليب في بداية التجربة. ووزعت هذه الأبقارعشوائيا إلى أربع معاملات تغذوية ولأربع فترات مدة كل منها 28 يوما بطريقة تصميم المربع اللاتيني.وغذيت هذه الأبقار على أربعة علائق متمائلة بمستوى البروتين الخام والطاقة الممثلة ولكن اختلفت في مستوى مخلفات معامل البيرة المجففة حيث أضيفت بنسب 0 ، 10 ، 20 ، 30% في علائق تغذية أبقار الحليب.واستمرت فترة التغذية على هذه العلائق المركزة بفتراتها الأربعة خلال مدة التجربة بحيث تناولت كل بقرة في نهاية التجربة العلائق الأربعة.وتم أخذ البيانات المتعلقة بالأداء الإنتاجي وكميات أنتاج الحليب اليومي ونسب مكوناته لكل بقرة في المعاملات الأربع خلال فترات التجربة . أشارت النتائج بوجود فروقات عالية المعنوية (p≤0.01) في متوسطات الكميات المتناولة من العلف المركز والعلف الكلي والبروتين ومعدلات التحويل الغذائي بين كلا المعاملتين الأولى والثانية (0 ، 10% مخلفات معامل البيرة المجففة) عن المعاملتين الثالثة والرابعة (20 ، 30% مخلفات معامل البيرة الجافة) وبين المعاملات الأربعة في متوسطات صفتي كمية الطاقة الممثلة المستهلكة وكميات أنتاج الحليب اليومي ومابين كلا المعاملتين الثانية والثالثة قياسا بالمعاملتين الأولى والرابعة في معدلات صفة بروتين الحليب.كما أشارت النتائج إلى وجود فروقات معنوية (p≤0.05) بين المعاملة الأولى عن المعاملة الرابعة في متوسطات نسبتي الرطوبة والمواد الصلبة الكلية في حليب الأبقار.كذلك وجد فروقات معنوية (p≤0.05) بين المعاملة الأولى عن المعاملات الثلاث الأخيرة في متوسطات نسبتي دهن الحليب والرماد. يستنتج من نتائج هذه الدراسة وجود تحسن معنوي في كميات الحليب المنتج اليومي ونسب مكوناته خلال الفترات الأربعة عند زيادة نسب مخلفات معامل البيرة المجففة (0 ، 10 ، 20 ، 30% ) في علائق تغذية أبقار الحليب نتيجة التحسن المعنوي في كفاءة التحويل الغذائي والتي بلغت 1.860 ، 1.530 ، 1.303 ، 1.295 كغم علف متناول/كغم حليب منتج للمعاملات الأربعة على التوالي . الكلمات المفتاحية :مخلفات معامل البيرة المجففة ، أنتاج الحليب ، بروتين الحليب ، دهن الحليب ، الفريزيان .} }