TY - JOUR ID - TI - Efficiency of Bacillus Licheniformis to Reduce Aflatoxin B1 Produced by Aspergillus Flavus AU - Mohsen H. Risan AU - Athraa H. Muhsin PY - 2015 VL - 18 IS - 2 SP - 108 EP - 113 JO - Al-Nahrain Journal of Science مجلة النهرين للعلوم SN - 26635453 26635461 AB - This study aimed to evaluate efficiency of the bioproduct of the bacterium B. licheniformis to degrade aflatoxin B1 produced by A. flavus. Results showed that 11 isolates belonging to the genus Aspergillus spp. Five isolates diagnosed as A. flavus and 5 isolates as A. niger. Colonies were identified by morphological characteristics, colony characterized of A. flavus were Yellow - Green color on PDA medium. The bacterium B. licheniformis is highly effective in inhibiting the fungus A. flavus p3 in the culture medium. Percentage of inhibition zone reached 85% caused by the fungus A. flavus compared with the control. The medium Aspergillus flavus parasiticus agar (AFPA) was used to test the ability of A. flavus for aflatoxin production. A. flavus varied in producing aflatoxin. Results revealed that the three isolates P2, P3 and P7 are aflatoxin producers, but P6 and P11 can't produce aflatoxin. On the other hand, results showed variation in A. flavus isolates in producing the aflatoxin. The isolate (P3) was more produce able of aflatoxin. Moreover, Results showed aflatoxin B1 after the treatment with the fungus A. flavus, recorded 32µg/kg, compared to treatment with B. licheniformis + A. flavus and the control treatment.

هدفت الدراسة الحالية إلى تقييم كفاءة المستحضر الحيوي المنتج من بكتريا B. licheniformis في تثبيط الافلاتوكسين B1 المنتج من قبل الفطر A. flavus. أشارت النتائج الحصول على 11 عزلة تنتمي الى الجنس Aspergillus spp.، شخصت خمسة عزلات تعود للنوعA. flavus واخرى خمساً للنوع A. niger، تميزت مستعمرات الفطر A. flavus بلونها الاصفر- المخضر على الوسط الزرعي PDA. اثبت المستحضر الحيوي المنتج من البكتريا B. licheniformis كفاءة في تثبيط النمو الشعاعي للفطر A. flavus، اذ بلغت 85% مقارنة مع معاملة السيطرة. استعمل الوسط التميزي للانواع الفارزة للافلاتوكسين (AFPA) ، اظهرت عزلات الفطر A.flavus تباين في انتاجها لسم الافلاتوكسين وكانت العزلة (P3) الاكثر انتاجاً له ، من جانب اخر أظهر المستحضر الحيوي المنتج من بكتريا B. licheniformis فعالية في تحطيم تركيز الافلاتوكسين اذا بلغت بلغت 32 مايكروغرام/ كغم في معاملــــــة الفطــــــر A. flavus مقارنـــــــة مــــــع معاملة الفطــــــــــر A. flavus + B. licheniformis. ER -