TY - JOUR ID - TI - Effect of Using Different Rations of (Phragmites cummins) Wild Reed Hay and Concentrate Feed in Some Carcass Characteristics of Friesian Calves تأثير إستخدام نسب مختلفة من دريس القصب البري (Phragmites cummins) والعلف المركز في بعض صفات ذبائح عجول الفريزيان AU - Falah H.S. Al-Abbasy فلاح حسن صالح العباسي AU - Hamed I. E .kutaibani حامد اسحق اسماعيل الكتيباني PY - 2016 VL - 16 IS - 2 SP - 136 EP - 145 JO - Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية SN - 18131646 26640597 AB - The current study was conducted in the field of the Department of animal resources College of Agriculture - University of Tikrit, for the period from 11/28/2012 till 02/25/2013. Using nine Friesian calves , at average age of 16 months weighted at average 242.77 ± 10.60 kg. were distributed Completely Randomized Design (CRD) experiment by three Total Mixed Rations (TMR) of different levels of Concentrate : Roughage feed (C:R) 60:40 , 40:60 and 50:50 on dry matter base for the three groups respectively . the Roughage feed part of rations the wild reed hay cane by 3% date syrup of roughage feed , calves were fed and given animals for free consumption . studied effects of those percentages in some calves carcasses characters (hot and cold carcasses weight, dressing percentage , carcasses main cuts and rib eye area) . The results showed no significant differences between all treatments in both dressing percentage , hot and cold carcasses and rib eye area and carcasses main cuts rations except shoulder cut of third treatment except statistically excel first treatment in all traits .

أُجريت هذه الدراسة في الحقل الحيواني التابع لقسم الثروة الحيوانية في كُلية الزراعة - جامعة تكريت للمدة من 28-11-2012 ولغاية 25-2-2013 . بإستخدام تسعة عجول فريزيان ، بمتوسط عمر قدره 16 شهر تقريباً وبمتوسط وزن 242.77 ± 10.60 كغم . وزعت العجول عشوائياً في ثلاثة مجاميع وبواقع 3 عجول لكل مجموعة . غذيت العجول بصورة فردية في تجربة تغذوية بتصميم عشوائي كامل واستعملت ثلاثة علائق متكاملة بنسب مختلفة من العلف المركز إلى العلف الخشن ، إذ كانت نسب المركز إلى الخشن 40:60 ، 60:40 و 50:50 للمجاميع الأولى والثانية والثالثة على التوالي وذلك على اساس المادة الجافة ، وكان العلف الخشن مكون من دريس القصب البري المجروش المعامل بدبس التمر بنسبة 3% من العلف الخشن ، وأعطيت العجول هذه العلائق بصورة حرة وتمت دراسة تأثير تلك النسب في بعض صفات ذبائح العجول ( وزن الذبيحة الحارة والباردة ، نسبة التصافي ، قطعيات الذبائح الرئيسية و مساحة العضلة العينية) . وأظهرت النتائج عدم وجود فروقات معنوية في كل من نسبة تصافي ووزن الذبيحة الحارة والباردة ومساحة العضلة العينية ونسبة القطع الرئيسية ماعدا قطعة الكتف التي تفوقت فيها المعاملة الثالثة ، أما المعاملة الأولى تفوقت حسابياً في جميع الصفات المدروسة . ER -