@Article{, title={Effect of added sodium bicarbonate to local Friesian cows rations on productive and economic efficiency of milk تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم إلى علائق أبقار الفريزيان المحلية في الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية للحليب}, author={Q.Z. Shams Al-dain قصي زكي شمس الدين and E.A. Jarjeis عصام عبد الواحد جرجيس and H.A. Sulman حسين احمد سليمان and Y.I. Hamad يونس إسماعيل حمد}, journal={Iraqi Journal of Veterinary Sciences المجلة العراقية للعلوم البيطرية}, volume={28}, number={2}, pages={107-113}, year={2014}, abstract={Three non pregnant local Friesian dairy cows were used in this study at cow farm of Technical Agricultural College, cowswere at same live weights, third production season and during first month of calving, they were divided into three groups.Second and third group were reared on standard ration supplemented with 100 or 200 g. of sodium bicarbonate /cow /day,respectively, while the first group reared on standard ration only. Cows were fed individually on basal ration according todeveloping of body weight and milk production during three periods (28 days/period). The experiment was a 3x3 Latin squaredesign. Milk samples were collected and examined to measure some of milk components after measured milk yield. Theresults indicated that feed intake, normal and adjusted milk yield, fat%, value of ration /kg for normal milk and milk adjustedwere increased significantly (P≤0.05) in 3rd group as compared to those in the 1st group. It is concluded that using 200 g ofsodium bicarbonate per cow per day had improved milk production and fat percentage of milk and reduced milk cost.

استخدمت في ھذه الدراسة ثلاثة أبقار فريزيان محلية حلوبة غير حامل،في حقل الأبقار التابع للكلية التقنية الزراعية /الموصل، بحيث كانت متقاربة في أوزانھا وفي موسمھا الإنتاجي الثالث وفي شھرھا الاول بعد الولادة،قسمت الابقار الى ثلاثة معاملات وغذيت تغذية فردية وعلى ثلاثة علائق متماثلة في محتواھا من البروتين الخام والطاقة الممثلة وخلال ثلاث فترات تجريبية ( ٢٨ يوم/ فترة) في تصميم (٣)، أذ تم إضافة بيكاربونات الصوديوم مع العلف المركز يوميا إلى العليقه القياسية بمعدل ١٠٠ أو ٢٠٠ غم /بقرة × المربع اللاتيني ( ٣ /اليوم للمعاملتين الثانية والثالثة على التوالي،في حين غذيت المعاملة الاولى على العليقه القياسية فقط،وسجلت خلالھا كميات الحليب المنتجة وحللت عينات الحليب كيمياويا. أشارت النتائج إلى أن الكميات المتناولة من العلف وأنتاج الحليب الاعتيادي والحليب المعدل ونسبة الدھن بالحليب، والكميات الناتجة (غم/اليوم) من الدھن والبروتين واللاكتوز ومعدل كفاءة أنتاج واحد كيلوغرام من الحليب الاعتيادي أو الحليب المعدل ارتفعت معنويا (أ≤ ٠,٠٥ ) في معاملة الابقار الثالثة مقارنة بمعاملة الابقار الأولى.تبين من النتائج إن استخدام ٢٠٠ غم بيكاربونات الصوديوم /بقرة /اليوم قد حسن من أنتاج الحليب ونسبة الدھن فيه وقد خفض من تكاليف أنتاج الحليب.} }