@Article{, title={Studying some Cytotoxic Parameters of Aspartame (Diet sweet) on Mature Albino Male Mice دراسه بعض مؤشرات السميه الخلويه للمحلى الصناعي الاسباراتام على ذكور الفار الابيض}, author={Shaimaa Yousif Abdulfattah شيماء يوسف عبدالفتاح}, journal={Journal of Biotechnology Research Center مجلة مركز بحوث التقنيات الاحيائية}, volume={11}, number={1}, pages={41-44}, year={2017}, abstract={The present study was planned to evaluate some cytotoxic effect of aspartame intake trough determining the apoptosis cells from peripheral blood and sperm head abnormality from cauda epididymis. After one week of administration of various doses of asparatame (3.5,35,350 mg/kg) to mature albino male mice and distilled water treated group was served as control. The results were statistically analyzed to compare the data of individual dose with that of the control, apoptotic and necrotic cells as well as sperm head are determined. The results showed that induce apoptosis cells in all concentrations (3.5,35,350 mg/kg) and necrotic cells in doses (35, 350 mg/kg) while late apoptosis in doses (35, 3.5 mg/kg) on the other hand, asparatame is increased in sperm head abnormality in (350, 35 mg/kg) dose. According to these results, it was possible to conclude that aspartame have a cytotoxic risk. Therefore, it is necessary to be careful when using such materials in food and beverages as a sweetener.

وضعت الدراسه الحاليه لتقييم بعض التاثيرات السميه الخلويه للمحلى الصناعي الاسباراتام عن طريق تحديد موت الخلايا المبرمج من الدم المحيطي وتشوهات روؤس النطف من البربخ. بعد مرور اسبوع من اعطاء جرع مختلفه للاسباراتام الى ذكور الفار الابيض البالغه واعطاء الماء المقطر لمجموعة السيطره, حللت النتائج احصائيا لمقارنة البيانات بين الجرع المختلفه ومجموعه السيطرة, التي من خلالها حددت خلايا الموت المبرمج وكذلك رؤوس النطف. أظهرت النتائج زياده في حث الخلايا التي يسببها موت الخلايا المبرمج في التراكيز (3.5،35،350 ملغم / كلغم) والخلايا الميتة في التركيزين (350,35 ملغم / كلغم) بينما تأخر موت الخلايا المبرمج في التركيزين (35،3.5 ملغم / كلغم) من ناحية أخرى، سبب الأسبارتام زياده معنويه في تشووهات رؤوس النطف في التركيزين (35،350 ملغم / كلغم). ووفقا لهذه النتائج، يمكن الاستنتاج بان الأسبارتام يملك مخاطر السمية. لذا فمن الضروري توخي الحذر عند استخدامه في الأغذية والمشروبات كمادة للتحلية.} }