TY - JOUR ID - TI - Effect of Using Rice Bran (Oryza sativa) Treated with Heat and Enzyme on Productive Characteristics of Small Common Carp Fish Cyprinus carpio L. تأثير أستعمال سحالة الرز (Oryza sativa) Rice Branالمعاملة حرارياً وأنزيمياً في الصفات الإنتاجية لصغار أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L. AU - A. A. Fadhil علي عباس فاضل AU - M. H. Al-Ashaab مهند حباس الاشعب AU - H. G. Al-Agidi حمزة جيجان العكيدي AU - A. M. Mahmod أنمار صباح محمد يحي AU - A. S. M. Yahay عدنان محمد محمود AU - A. J. Almashhadany أحمد جاسم حمادي PY - 2017 VL - 15 IS - عدد خاص بالمؤتمر الخامس ج2 SP - 435 EP - 444 JO - ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية SN - 19927479 26176211 AB - This experiment was carried out in the laboratories of fish and animal resource center-agricultural research directorate for 70 days from 7/3/ - 18/5/2016 to study the effect of using rice bran (Oryza Sativa) treated by heat and diet enzyme on productive characteristics of small common carp fish Cyprinus carpio L. The 108 fingerlings (26.69±0.75g) were randomly distributed in 18 aquariums 60×30×60 cm, at the rate of 6 fish per aquarium, two replicates for each experimental diet. Each glass aquarium was supplied with air pump water from a deep tube well with continuous aeration. All the fish were fed three times daily at a fixed feeding rate of 3% body weight per day. The quantity of feed given was readjusted every two weeks after weighing the fish. Diets were formulated in 9 treatments, T1 and T2 use rice bran without treatment at substitution levels of 25 and 50% of yellow corn respectively, T3 and T4 use rice bran heating treatment at the same substitution levels respectively, T5 and T6 use rice bran enzymatic treated 750 ml kg-1 at the same substitution levels, T7 and T8 use rice bran treated by heating and enzymatic 750 ml kg-1, at the same substitution levels respectively and T9 for control without rice bran. The statistical analysis showed no significant differences between control (T9) diet and T6, T7 and T8 in growth indicia (weight gain, relative growth ratio and specific growth ratio), food conversion and efficiency rate, the heating treatment was not enough to improve the nutrition value of rice bran, while treated by heating and enzymatic 750 ml kg-1, showed the best solution one at substitution levels of 25 and 50% of yellow corn, and followed by the diet which treated by enzyme 750 ml kg-1 with 50% substitution to improve the Cyprinus carpio L. diets, but it is not the best one in control diet with yellow corn alone without rice bran.

أجريت التجربة في مختبرات مركز الثروة الحيوانية والسمكية-دائرة البحوث الزراعية لمدة 70 يوم للفترة من 7/3/2016-18/5/2016 لدراسة تأثير أستعمال سحالة الرز (Oryza Sativa) Rice Branالمعاملة حرارياً وإنزيمياً بدلاً عن الذرة الصفراء في الصفات الإنتاجية لصغار اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. وزعت 108 سمكة (26.69±3.21غم سمكة-1) عشوائياً على 18 حوض زجاجي ذات أبعاد 60×30×30 سم بواقع مكررين لكل معاملة و6 سمكة حوض-1، غذيت الأسماك بنسبة 3% من وزنها وعلى ثلاث وجبات، وزنت الأسماك كل أسبوعين وتعدل كمية الغذاء المقدم للأسماك حسب وزن الأسماك. صنعت تسع علائق مختبرية، العليقتان الأولى والثانية استعملت سحالة الرز غير معاملة بنسبة إحلال 25 و50% عن الذرة الصفراء على التتالي، الثالثة والرابعة استعملت سحالة الرز معاملة حراريا بنفس نسبة الإحلال أعلاه، الخامسة والسادسة استعملت سحالة الرز معاملة بالإنزيمات 750 ملغم-1 كغم بنفس نسبة الإحلال أعلاه، السابعة والثامنة استعملت سحالة الرز معاملة حراريا مع الإنزيمات 750 ملغم-1 كغم بنفس نسبة الإحلال أعلاه، التاسعة للمقارنة بدون سحالة الرز. أظهرت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود فروقات معنوية بين المعاملات 6 و7 و8 و9 وأفضلية معاملات سحالة الرز حرارياً وأنزيميا 7 و8 في معايير دلائل النمو ومعامل وكفاءة التحويل الغذائي. نستنج من الدراسة بأن المعاملة الحرارية لم تكن كافية في تحسين القيمة الغذائية لسحالة الرز وأن المعاملة الحرارية مع الإنزيمية كانت الأكفأ بنسبة إحلال 25% و50% لسحالة الرز عن الذرة الصفراء، تلتها المعاملة الإنزيمية بنسبة أحلال 50% لسحالة الرز عن الذرة الصفراء، ولكن لم تكن أفضل من عليقة المقارنة (الذرة الصفراء لوحدها بدون سحالة الرز) في علائق أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L. ER -