@Article{, title={Studying of Phytochemical, Nutritive values and Antioxidant ability of Commiphora myrrha. دراسة المركبات الأيضية الثانوية والقيم الغذائية وقابلية مضادات الأكسدة للمر Commiphora myrrha}, author={Othman Rashid AL-Samarrai عثمان رشيد السامرائي and Rafaa Razooq Hameed رفاه رزوق حميد and Nazar Ahmed Naji نزار أحمد ناجي}, journal={Al Mustansiriyah Journal for Pharmaceutical Sciences مجلة المستنصرية للعلوم الصيدلانية}, volume={17}, number={1}, pages={52-63}, year={2017}, abstract={The present study deals with the phytochemical, nutritional, mineral contents and in vitro antioxidant activity of Commiphora myrrha. Preliminary phytochemical result indicate that the plant contain phenolic compounds, flavonoids, tannins, glycosides, alkaloids, terpenoids and quinines. Secondary Metabolites has been estimate quantitatively, the highest concentration of tannins 3677.1 ±2.15 mg/100g and then for alkaloids 1880 mg/100g, sterols 155.215 ±1.00 mg/100g, and Flavonoids 47.266 ±0.013 mg/100g and phenolic compounds 30.647 ±2.481 mg/100g. Nutritional Profiling, minerals and antioxidant activity were determined. Flavonoids and glycosides isolated were exhibited lower reducing power and scavenging ability than ascorbic acid

شملت الدراسة الحالية المركبات الكيميائية النباتية والغذائية ومحتوى المعادن وفعالية مضادات الأكسدة في المختبر للمر. تشير نتائج الاختبارات النباتية الأولية للمر احتوائه على مركبات فينولية، فلافونويدات، عفصيات، كلايكوسيدات، قلويدات، تربينات وكوينينات. قدرت المركبات الايضية الثانوية كمياً، أظهر العفص أعلى تركيز 3677.1 ± 2.15 ملغم/ 100غم، والقلويدات 1880 ملغم/ 100غم، الستيرولات 155.215 ± 1.00 ملغم/ 100غم، والفلافونويد 47.266 ± 0.013 ملغم/ 100غم والمركبات الفينولية 30.647 ± 2.481 ملغم/ 100غم. قدرت القيم الغذائية والمعادن وفعالية مضادات للأكسدة. أظهرت الفلافونيدات والكلايكوسيدات المعزولة انخفاض القوة الاختزالية وقابلية الاقتناص مقارنة بحامض الاسكوربيك.} }