@Article{, title={Determination of Na, K and Fe in Lactuca Sativa by using Atomic Absorption Spectrophotometric and Flame Photometric Techniques  تقدير الكمي لعناصر الصوديوم والبوتاسيوم والحديد في اوراق الخس باستخدام مطيافية الامتصاص الذري والانبعاث الذري اللهبي.}, author={Mohammed Abdullah Ahmed محمد عبدالله احمد}, journal={Al Mustansiriyah Journal for Pharmaceutical Sciences مجلة المستنصرية للعلوم الصيدلانية}, volume={17}, number={2}, pages={1-6}, year={2017}, abstract={Determination of mineral composition of the selected vegetable lactuca sativa which is commonly used as food. Macroelement Sodium (Na), Potassium (K) and Iron (Fe) were analyzed using AAS and Flame-photometric techniques the microelement including Fe is found to be )7.03 ppm(; The results of macroelements obtained having values Na (9.61 ppm) and K (32.67 ppm); The results indicated that this vegetable has the potential to provide essential nutrients to the human beings and it is found to be a good source of Fe, Na and K.The present method is accurate, the average recovery of Na, K and Fe were 100 %, 100.6 % and 105.8, respectively and precise the RSD is < 5%, <2 %,> 2% for Na, K and Fe respectively.

تم التقديرالكمي لتركيب العناصر في النباتات الحقلية من اوراق الخس والمستخدم كغذاء .استخدمت تقنية مطيافية الامتصاص الذري ومطيافية اللهب لتقدير عناصر الحديد والبوتاسيوم و الصوديوم, فكان تركيز الحديد (7.03 ppm) وتركيز الصوديوم ((9.61 ppm وتركيز البوتاسيوم (32.67 ppm) حسب المحاليل المحضرة من اوراق الخس, أوضحت هذه النتائج أن هذا الخضار لديه القدرة على توفير العناصر الغذائية الأساسية للبشر وجدت لتكون مصدرا جيدا من الحديد والصوديوم والبوتاسيوم.اظهرت الطريقة الحالية نتائج دقيقة، وكان معدل الاسترجاعية عالي لعناصر الصوديوم والبوتاسيوم و الحديد 100٪ و 100.6٪ و 105.8٪ على التوالي والانحراف القياسي النسبي هو <5٪ للصوديوم ، و<2٪ للبوتاسيوم و< 2٪ للحديد.} }