TY - JOUR ID - TI - Quantification of Exopolysaccharide Produced by Bacillus subtilis and the Effect of Different Factors on its Production التقدير الكمي لمتعدد السكريات الخارجي المنتج بواسطة Bacillus subtilis و تأثير عوامل مختلفة في إنتاجه AU - Raghad R. Al-Abbasi رغد رياض شفيق PY - 2018 VL - 27 IS - 1E SP - 82 EP - 91 JO - Rafidain journal of science مجلة علوم الرافدين SN - 16089391 AB - The present study included the extraction and characterization of EPS production by a local soil isolate Bacillus subtilis and examine the effect of different factors pH, inoculums size, incubation periods, and carbon, nitrogen and phosphate sources on EPS production. The exopolysaccharide was recovered from the culture supernatant by using a cold ethanol precipitation. The total carbohydrate content was determined by phenol sulfuric acid method at 488 nm, and major structural groups were detected by Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy at frequency range of 400 to 4000 cm-1. Basal salt solution (BSS) showed higher efficacy in supporting the bacteria to produce EPS (0.986 mg/ml) as dry weight. The study showed that glucose and fructose were gave maximum EPS production as a carbon source along with ammonium chloride as a nitrogen source. The optimal medium conditions were pH 7.0, inoculum size 5-6%, after four days of incubation to promote the maximum EPS production for the bacteria under study

تضمنت الدراسة استخلاص وتوصيف إنتاج متعدد السكريات الخارجي لبكتريا Bacillus subtilis المعزولة من التربة ودراسة تأثير عوامل مختلفة الاس الهيدروجيني وحجم اللقاح وفترة التحضين ومصادر مختلفة من الكربون والنتروجين والفسفور في إنتاجه. تم ترسيب متعدد السكريات الخارجي باستخدام الايثانول المبرد وقدر محتوى الكاربوهيدرات الكلي بطريقة الفينول-حامض الكبريتيك عند الطول الموجي488 نانوميتر، وتم تحديد المجاميع التركيبية باستخدام طيف الأشعة تحت الحمراء عند التردد 400-4000 سم-1. اظهر وسط المحلول الملحي(BSS) كفاءة عالية لدعم البكتريا لإنتاج 0.986 ملغم/مل وزناً جافاً من متعدد السكريات الخارجي. لوحظ من الدراسة ان الكلوكوز والفركتوز اظهرا أعلى إنتاجية بوصفهما مصدراً للكربون مع كلوريد الامونيوم بوصفه مصدراً للنتروجين، وكانت ظروف الإنتاج المثلى عند الاس الهيدروجيني 7.0، حجم اللقاح 5- 6 % وبعد فترة تحضين أربعة أيام لدعم إنتاجية أعلى لمتعدد السكريات الخارجي للبكتريا قيد الدراسة. ER -