TY - JOUR ID - TI - Ameliorative effect of soybean lecithin on the liver enzymes of rats supplemented with high cholesterol التأثير الايجابي للسيثين فول الصويا على انزيمات الكبد للجرذان المعرضة لتركيز عال للكوليسترول AU - Sarah Mohammed Alshammary AU - Luma Waleed Khaleel PY - 2018 VL - 9 IS - 1 SP - 46 EP - 53 JO - Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences مجلة الكوفة للعلوم الطبية البيطرية SN - 20779798 29598478 AB - The present experiment was investigated to study the ameliorative role of soybean lecithin specially phosphatidylcholin on liver enzymes (ALT) and (AST) in intact and hypercholesterolemic infected rats.Thirty two adult male rats have been used in this study, were randomly selected and equally divided in to four groups as follows C, T1 , T2, T3.They were treated orally (daily) for 42 days as follows; C:control group, were given distilled water by gavage needle, T1: rats of this group were given soybean lecithin only (430mgkgday) orally; T2:rats of this groups were given only cholesterol (10gmday) orally; T3: rats of this groups were given soybean lecithin (430mgkgday) orally, and supplemented with high cholesterol (10gmday) orally within diet.The daily supplementation of soybean lecithin induces a significant decrease (p > 0.05) in liver enzymes (ALT & AST) as compared with (T2) group which has seen remarkable rise in these enzymes respectively. Moreover, the histopathological examination showed results referred that cholesterol effects significantly on the liver cells by causing sever fatty changes characterized by variable size round clear spaces in the hepatocytes. Also, there is a mononuclear cells aggregation in liver parenchyma and congested blood vessels without any fatty vacuoles in (T2)..In conclusion, the results from this experiment confirm that soybean lecithin supplementation to rats has an important protective role on hepatic portal system in hypercholesterolemic infected rats.This supplementation can overcome the deleterious effect of hypercholesterolemia on liver basically.

تم اختبار هذه التجربة لدراسة الدور التحسيني لل ليسيثين فول الصويا خاصة الفوسفاتيديل كولين على إنزيمات الكبد( ALT ( و ) AST ( في الجرذان المصابة ب فرط كوليستيرول الدم. تم استخدام اثنان وثلاثين من ذكور الجرذان البالغة في هذهالدراسة ، تم اختيارهم عشوائياً ومقسمة بالتساوي في أربع مجموعات على النحو التالي C ، T1 ، T2 T3, كانت تعاملفمويا )يوميا( لمدة 24 يوما على النحو التالي ؛ C : مجموعة السيطرة، أعطيت الماء المقطر بواسطة انبوب التجريع، T1 :أعطيت الجرذان من هذه المجموعة الليسيثين فول الصويا فقط ) 234 day kg mg ( فمويا. T2 : أعطيت الفئران من هذهالمجموعات فقط الكولسترول ) 04 day gm ( فمويا. T3 : أعطيت الجرذان من هذه المجموعة الليسيثين فول الصويا34( day kg mg ( فمويا ، مع كوليسترول عال ) 04 day gm ( عن طريق الفم .ويضيف الليسيثين المجرع يوميا منفول الصويا انخفاضا كبيرا ) p> 0.05 ( في الكبد الانزيمات ) ALT & AST ( بالمقارنة مع مجموعة ) T2 ( التي شهدت زيادةملحوظة في هذه الانزيمات على التوالي. وعلاوة على ذلك ، أظهر الفحص النسيجي المرضي نتائج تشير إلى أن الكوليستروليؤثر بشكل كبير على خلايا الكبد عن طريق التسبب في تغيرات دهنية شديدة تتميز بمساحات واضحة مستديرة ذات حجم متغيرفي خلايا الكبد. أيضا ، هناك تجمع خلايا وحيدة النواة في حمة الكبد والأوعية الدموية المزدحمة دون أي فجوات دهنية في( T2 ( .. وفي الختام ، تؤكد نتائج هذه التجربة أن مكملات الليسيثين لفول الصويا للجرذان لها دور وقائي مهم على نظام البوابةالكبدية في الفئران المصابة بافرط كوليستيرول الدم. يمكن لهذه المكملات التغلب على الآثار الضارة للفرط كوليسترول الدمعلى الكبد في الأساس. ER -