TY - JOUR ID - TI - Effect of Sex of Birth and Stage of Lactation on Milk Production and Its Components in the Holstein-Friesian Cows. تأثير جنس الولادة ومرحلة الإنتاج في إنتاج الحليب ومكوناته في أبقار الهولشتاين فريزيان AU - Raed Kawkab Al-Muhja رائد كوكب المهجة PY - 2018 VL - 8 IS - 2 SP - 88 EP - 91 JO - Al-Qadisiyah Journal For Agriculture Sciences مجلة القادسية للعلوم الزراعية SN - 20775822 26181479 AB - This study was conducted on data which collected from the filed Cattle in the college of Agriculture / University of Baghdad for the period from 1/7/2013 to 1/10/2013, which included 28 cows of Holstein Friesian to show the effect of sex of birth and the stage of lactation on Milk production and the main components. Our results showed The highest average milk production for female foster cows recorded in the first week with a value of 233L . The results show that had no significant effect of sex of birth on milk production and the main components. The results showed that the highest values of milk fat, lactose and minerals in the seventh week of lactation, which values were (3.559, 4.337and 0.638%) respectively, while the highest protein value was recorded in the third week (2.821%). There was no significant interaction among chemical components and stage of lactation , despite the superiority of the milk of female foster cows on the milk of male foster cows in some traits.

أجريت هذه الدراسة اعتماداً على بيانات تم جمعها من حقل الأبقار التابع الى كلية الزراعة / جامعة بغداد للمدة ما بين 1/7/2013 ولغاية 1/10/2013 حيث شملت 28 بقرة هولشتاين فريزيان وذلك لمعرفة تأثير جنس الولادة ومرحلة الإنتاج على إنتاج الحليب والمكونات الرئيسية. أظهرت نتائجنا أن أعلى متوسط إنتاج حليب للأبقار الوالدة أناث في الأسبوع الأول حيث بلغت القيمة 233 لتر . كما أظهرت النتائج عدم وجود تأثير معنوي لجنس المولود على إنتاج الحليب والمكونات الرئيسية. في حين أثرت مرحلة الإنتاج على الصفات المدروسة حيث سجلت أعلى قيم لدهن الحليب واللاكتوز والمعادن في الأسبوع السابع من الإنتاج وكانت القيم (3.559% و 4.337% و 0.638 %) على التوالي ، في حين سجل أعلى قيمة للبروتين في الأسبوع الثالث (2.821 %) . ولم يكن هنالك تداخل معنوي بين التركيب الكيمياوي ومرحلة الإنتاج على الرغم من تفوق حليب الأبقار المرضعة لإناث على حليب الأبقار المرضعة لذكور في بعض الصفات. ER -