TY - JOUR ID - TI - PERFORMANCE OF BROILER CHICKEN FED DIFFERENT LEVELS THYME, ADIANTUM, ROSEMARY AND THEIR COMBINATION أستجابة دجاج اللحم على مستويات مختلفة من الزعتر، كزبر البئر و إكليل الجبل وخليطها AU - TAYEB& et al. طيب وآخرون PY - 2019 VL - 50 IS - 6 SP - 1522 EP - 1532 JO - Iraqi Journal of Agricultural Sciences مجلة العلوم الزراعية العراقية SN - 00750530 24100862 AB - The objective of this study was to investigate the effects of different levels of medical plants (thymus vulgaris, Adiantum capillus-veneris L, Rosemarinus officinalis and their combination) supplemented in the diet on Physiological and Growth performance traits of broiler chicken. T1 Control (no supplemented), T2 Thyme powder 5 g/kg, T3 Thyme powder 10 g/kg, T4 Adiantum powder 3 g/kg, T5 Adiantum powder 5 g/kg, T6 Rosemary powder 5 g/kg, T7 Rosemary powder 10 g/kg and T8 Mixture (Thyme , Adiantum and Rosemary) with 7.5 g/kg +4 g/kg and 7.5 g/kg, respectively. A Total of 288 unsexed broiler chicks, were randomly distributed to eight treatments with three replicate. Medical plants at different levels added to basal diets at 7th days old. Live body weight and mortality rates were measured weekly. At the end of the experiment the following traits were measured: carcass traits, hematology, blood biochemical, hormonal responses, and serum enzymes parameters. There is a significant effect of medicinal plants on live body weight, feed intake and dressing percentage. Mortality rate in T2 and T7 was significant highest. While, feed conservation was not influenced by medicinal plants. There was a significant effect of treatments on abdominal fat and liver weights. Adiantum powder at different levels has significant effect on bursa and spleen weights compared to other groups. There was a significant effect of treatments on albumin, globulin, cholesterol and glucose concentration. Medicinal plants significantly affect hormonal response. The combination of plants (T8) investigated high concentration of T3 and T4 hormones. Also, addition of rosemary observed higher concentration of TSH and GH hormones. There was significant effect of medical plants on AST and ALT enzymes. There is none significant effect of medical plants on meat color among treatment.

الهدف من الدراسة هي بيان تأثير مستويات مختلفة من النباتات الطبية (الزعتر، كزبرة البئر و إكليل الجبل) إلى عليقة الدواجن على الأداء الإنتاجي والفسلجي لدجاج اللحم. T1 مجموعة السيطرة (بدون إضافات)، T2 زعتر 5 غم/كغم، T3 زعتر 10غم/كغم، T4 كزبرة البئر 5غم/كغم، T5 كزبرة البئر 10غم/كغم، T6 إكليل الجبل 5 غم/كغم، T7 إكليل الجبل 10غم/كغم، T8 خليط (زعتر، كزبرة البئر وإكليل الجبل) 7.5غم/كغم، 7.5غم/كغم و 7.5غم/كغم على التوالي. 288 أفراخ اللحم وزعت عشوائيا على 8 معاملات و 3 مكررات. تم إضافة مستويات مختلفة من النباتات الطبية إلى العليقة عند عمر 7 أيام. تم قياس وزن الجسم الحي والهلاكات أسبوعيا. في نهاية الدراسة تم قياس الصفات التالية: قياسات الذبيحة، صفات الدم، صفات الكيموحيوية للدم، أستجابة الهورمونات وأنزيمات البلازما. من التحليل الإحصائي تبين بوجود فروقات معنوية بين المعاملات في وزن الجسم الحي، كمية العلف المستهلك ونسبة التصافي مقارنة مع مجموعة السيطرة. نسبة الهلاكان كانت أعلى معنويا للمعاملة (2 و7) مقارنة مع مجموعة السيطرة. في حين لم يؤثر معنويا كفاءة التحويل الغذائي بإضافة النباتات الطبية. وجدت فروقات معنوية لدهن الأحشاء، وزن الكبد للمعاملات مقارنة مع مجموعة السيطرة. وقد أثرت نبات كزبرة البئر معنويا على وزن البورسا والصفارة مقارنة مع باقي المعاملات. كما وجدت فروقات معنوية بين المعاملات في صفات ألبومين، كلوبيولين، كوليستيرول و كلوكوز مقارنة مع مجموعة السيطرة. وأثرت النباتات الطبية المستعملة على أستجابة الهورمونات. وجدت تأثير معنوي للخليط T8 على تركيز الهورمونات T3 و T4. كذلك أثرت معاملة الزعتر على هرمون TSH و GH. كما وجدت فروقات معنوية بين معاملات التجربة في تركيز الأنزيمات AST و ALT. ولم نلاحظ تأثير معنوي للنباتات المستعملة على نوعية ولون للحم. ER -