TY - JOUR ID - TI - EFFECT OF ADDING TWO LEVELS OF ORGANIC SELENIUM AND SELENIUM NANOPARTICLES IN THE DIET ON THE BLOOD BIOCHEMICAL TRAITS AND LIPID PROFILE OF BROILER CHICKENS ROSS 308 تأثير إضافة مستويين من السلينيوم العضوي و جزيئات النانو سلينيوم في العليقة على صفات الدم الكيموحيوية وصورة الدهون لفروج اللحم Ross 308 AU - Nihad Abdulateef Ali نهاد عبد اللطيف علي AU - Saad Mohsen Al-jashamy سعد محسن الجشعمي AU - Zahra Mohammed Kadhim زهراء محمد كاظم PY - 2020 VL - 12 IS - Special issue SP - 476 EP - 488 JO - Diyala Agricultural Sciences Journal مجلة ديالى للعلوم الزراعية SN - 20739524 23108746 AB - This experiment was conducted at the poultry farm in the Animal Production Department at the College of Agriculture, Al-Qasim Green University, during the period from 31/1/2018 until 13/ 3 / 2018 the study was aimed to Effect of Adding Two Levels of Organic Selenium and Selenium Nanoparticles in the Diet on the Blood Biochemical Traits and lipid profile of Broiler Chickens Ross 308 using 225 broiler chicks with one day years old. It was randomly divided into five treatments with 45 birds per treatment whereas,. The treatments of the experiment were as follows: First treatment Without any addition, second and third treatment: Organic selenium was added to the feed 0.4, 0.5 mg/ kg feed respectively and the fourth and fifth treatment: addition 0.4, 0.5 mg nano-selenium particles / kg feed .The experiment included a study of the following characteristics : total protein, albumin, globulin, ALT , AST , Glutathione peroxidase, cholesterol , Triglycerides , High-density lipoproteins, Low- density lipoproteins and Malondialdehyde .The results dicated The highest level of serum protein concentration (p <0.05) was observed in the serum level of the third, fourth and fifth treatments broilers compared with the control treatment. The fourth and the fifth treatments were significantly improvement (p < 0.05) in the level of concentration of serum globulin compared to the first treatment , the results of the study showed no significant differences between the experimental treatments in enzymatic activity (AST) and (ALT) in the serum, while the fourth and fifth treatments were significantly improvement (p <0.05) in the concentration of Glutathione peroxidase compared to the first, second and third treatments. There was significance decrease (P <0.05) in the concentration of cholesterol and triglycerides, as well as low-density lipoproteins and high levels of high-density lipoproteins in the serum of broiler compared to the first treatment . The second, fourth, and fifth treatments recorded a significant decrease (P <0.05) in the level of Malondialdehyde compared to the first and the third treatments.

اجريت هذه الدراسة في حقل الدواجن في قسم الانتاج الحيواني/ كلية الزراعة / جامعة القاسم الخضراء خلال المدة من31 1/ / 2018 ولغاية 13/ 3 / 2018 . وهي تهدف إلى معرفة تاثير اضافة مستويين من السلينيوم العضوي وجزيئات النانو سلينيوم في العليقة على صفات الدم الكيموحيوية وصورة الدهون لفروج اللحم , أستخدم في التجربة 225 فرخ فروج لحم بعمر يوم واحد وزعت على 15 قفص بواقع 5 معاملات لكل معاملة 45 طير وكانت معاملات التجربة، المعاملة الأولى: عليقة أساسية لا تحتوي على أي اضافة , المعاملة الثانية والثالثة : تم اضافة السلينيوم العضوي بنسبة 0.4 و 0.5 ملغم / كغم علف على التوالي اما المعاملة الرابعة و الخامسة فقد تم إضافة 0.4 و 0.5 ملغم جزيئات النانو سلينيوم / كغم علف . وتضمنت التجربة دراسة الصفات الأتية: تركيز البروتين الكلي ، الالبومين ، الكلوبيولين ، ALT ، AST ، الكلوتاثيون بيروكسديز ، الكولسترول ، الكليسيريدات الثلاثية ، البروتينات الدهنية عالية الكثافة ، البروتينات الدهنية واطئة الكثافة والمونالديهايد. وقد بينت النتائج حصول تفوق معنوي (p<0.05) في مستوى البروتين الكلي في طيور المعاملة الثالثة والرابعة والخامسة مقارنة بالمعاملة الاولى ، كذلك سجلت المعاملة الرابعة و الخامسة تفوق معنوي (p<0.05) في مستوى تركيز الكلوبيولين مقارنة بالمعاملة الاولى و لم تظهر نتائج الدراسة أية فروق معنوية بين معاملات التجربة في نشاط انزيمي (AST) و (ALT) في مصل الدم ، بينما تفوقت المعاملتين الرابعة والخامسة معنويا (p<0.05) في مستوى تركيز الكلوتاثيون بيروكسديز مقارنه بالمعاملات الاولى والثانية والثالثة وأظهرت معاملات التجربة إنخفاض معنوي (p<0.05) في مستوى تركيز الكولستيرول والكليسريدات الثلاثية فضلا عن البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وارتفاعاً في مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة في مصل دم الطيور مقارنة بالمعاملة الأولى كذلك سجلت المعاملة الثانية والرابعة والخامسة إنخفاض معنوي (p<0.05) في مستوى المونالديهايد مقارنه بالمعاملة الأولى و الثالثة ER -