@Article{, title={Isolation and Identification Salmonella ssp from Local and Imported Chicken Meat by using VIDAS® -Up Salmonella عزل وتشخيص بكتريا السالمونيلا من اللحوم الدجاج المحلية والمستوردة باستخدام تقنية VIDAS® - Up Salmonella ( SPT)}, author={Alyaa Abdulhussein Kadhim علياء عبد الحسين كاظم}, journal={JOURNAL OF MADENAT ALELEM COLLEGE مجلة كلية مدينة العلم الجامعة}, volume={12}, number={2}, pages={156-163}, year={2020}, abstract={This study was carried out to isolate Salmonella species from Chicken meat, comparing the conventional method with rapid methods VIDAS ® -Up salmonella SPT (BioMérieux), 142 meat samples (Chicken) from the Local and Imported meat From local markets in the city of Baghdad within the period Septembers 2013 -march 2014. nineteen isolates were diagnosed as genus Salmonella and ensured by National center of Salmonella in Baghdad. nineteen Salmonella serotype (15.8 %) were diagnosed from chicken meat that includes S.typhimurium (% 31.5) S.braenderup, S. dublin S. antum, and S. hadar ( 10.5 % ) for each of them and finally S.entertidis , S.livingstone and S.give at 5.2 % for each of them . The study recorded the serotypes of S.give and S. living stone as the first time in Iraq from chicken meat These results showed high significant differences at (P <0.01) between food samples. The results revealed that the contamination of imported meat was more than local meat and recorded of Salmonella isolates from imported meat that higher compared with local meat , The results Sensitivity test eight antibiotics (Ampicillin , Amoxycillin , cefitizdime, Chloramphenicole ,Impinem, trimethprime, Ciprofloxacin and Ceftriaxone) were observed resistant of the serotypes isolated from food samples towards Trimethprime Cetazidime, Ampicillin, Chloromphenicol, Ceftriaxone, and Amoxicillin at (100 , 86.6 ,40,30 , 33.3 and 16.6 %) respectively, and showed that the sensitivity for each of Imipenem and Ciprofloxacin 100%. VIDAS ® UP Salmonella showed high values of specificity and accuracy. VIDAS ® significantly decreased the time to obtain results compared to the conventional method and this is an important factor in the selection of an analytical method.

أجريت الدراسة لغرض التحري عن بكتريا السالمونيلا من اللحوم ، ومقارنة الطرق التقليدية مع تقنية Vidas UP Salmonella (SPT) في التحري عن السالمونيلا , جمعت 142عينـة لحـم (دجاج) محلي ومستورد من اسواق مدينة بغداد خلال الفترة من (2013/11/1- 3/1/2014). شخصت19 عزلة تعود الى جنس السالمونيلا ، وتم تاكيدها مختبر الصحة العامة المركزي - مركز الوطني للسالمونيلا لمعرفة الانماط المصلية, حيث شخص 19 نمط مصلي 15.8% من لحم الدجاج تضمن S.typhimurium S.braenderup (%31.5),S. dublin S.ohoi S. antum و S . hadar بنسبة %10.5 لكل منها , وأخيرا لكل من S.entertidis, S.livingstone و S.give بنسبة %5.2 لكل منها. سجلت الدراسة عزل النمطين المصليين S.give وS .living stone لاول مرة في العراق من الدجاج المستورد. وكانت نسبة التلوث في اللحوم المستوردة اكثر مما في اللحوم المحلية بنسبة 46.6% و23.3% على التوالي.أظهرت نتائج فحص حساسية العزلات اتجاه ثمان انواع من المضادات الحيوية ، وكانت الأنماط المصلية المعزولة من العينات الغذائية مقاومة لكل من rimethprime Cetazidime, Ampicillin, Chloromphenicol, Ceftriaxone, وAmoxicillin بنسبة, ( 100 ,86.6 ,30 ,33.3 ,40 و16.6) % على التوالي واظهرت حساسية لكل من Imipenem و Ciprofloxacin بنسبة 100 % لكل منهما. اكدت النتائج ان تقنية Vidas افضل من الطرق التقليدية لسرعتها ودقة في الكشف عن السالمونيلا في العينات الغذائية.} }