@Article{, title={Identification and Isolation of Caffeic, Chlorogenic and Ferulic Acids in Aerial Parts of Capparis spinosa wildly grown in Iraq التحقق من وجود وعزل حامض الكافييك وحامض الكلوروجينيك وحامض الفريوليك في الاجزاء الهوائية لنبتة الكبر البرية في العراق}, author={Asmaa M. Hussein اسماء مهدي حسين and Enas J. Kadum ايناس جواد كاظم}, journal={Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences المجلة العراقية للعلوم الصيدلانية}, volume={29}, number={2}, pages={185-193}, year={2020}, abstract={Capparis spinosa is one of the oldest genera grown in Iraqi territory with worldwide traditional medicinal uses beside the culinary uses. These uses were due to the presence of many phytochemicals including flavonoids and polyphenols. Among the reported polyphenolic acids were caffeic, chlorogenic and ferulic acids with well-known and powerful antioxidant properties. The present work aimed to isolate and identify the presence of these polyphenolic acids in Iraqi Capparis spinosa (Iraqi caper) which is wildly grown in the middle areas following standard chromatographic procedures. Aerial parts of the plant (buds, berries and leaves) were extracted with hydroalcoholic solvent by maceration method. The extract was fractionated with chloroform, n-butanol and ethyl acetate. Thin layer chromatographic (TLC) techniques and high performance liquid chromatography (HPLC) analysis were performed to identify the presence of polyphenolic acids in the ethyl acetate fraction. The result obtained in this work showed the presence of these phenolic acids in the investigated extract. Chromatographic analysis revealed the presence of considerable amounts of these acids in ethyl acetate fraction when the separated spots were compared with Rf values and UV spectra of standards. Such data give a promising use of aerial parts of Iraqi caper for globally reported medicinal uses.

تعد نبتة الكبر من أقدم الأجناس التي تنمو في الأراضي العراقية ولها استعمالات طبية تقليدية في جميع أنحاء العالم بجانب استعمالها كبهارات في الطهي. تعود هذه الاستعمالات لخاصية وجود العديد من المواد الكيميائية النباتية بما في ذلك مركبات الفلافونويدات والاحماض متعددة الفينولات. ومن بين الاحماض متعددة الفينولات التي نشرت في عدة تقارير هي أحماض الكافيك والكلوروجينيك والفريوليك وهي احماض معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة. يهدف هذا البحث الحالي إلى التحقق من وجود هذه الأحماض متعددة الفينولات في نبتة الكبر العراقية والتي تنمو بشكل طبيعي في المناطق الريفية في وسط العراق باتباع الإجراءات الكروماتوغرافية القياسية. تم استخلاص المواد الكيميائية من الأجزاء الهوائية للنبتة (البراعم والثمار والأوراق) بمذيب مائي كحولي بطريقة التنقيع. تم تجزئة المستخلص باستخدام مذيبات الكلوروفورم والبيوتانول وخلات الإيثيل. أجريت تقنيات كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة (TLC) وتحليل كروماتوغرافيا فصل السوائل ذو الاداء العالي ((HPLC لتحديد وجود ألاحماض متعددة الفينولات في جزء خلات الإيثيل. كشفت النتائج التي تم الحصول عليها في هذا البحث عن وجود هذه الأحماض الفينولية في المستخلص موضوع التحقق. اكدت تحليلات الكروماتوغرافيا وجود كميات كبيرة من هذه الأحماض في جزء خلات الإيثيل عند مقارنة البقع المنفصلة مع قيم الترددات الراديوية والأطياف فوق البنفسجية للاحماض القياسية. تشير هذه البيانات الى الاستخدام الواعد للأجزاء الهوائية من نيتة الكبر العراقية للاستخدامات الطبية المنشورة عالميًا.} }