@Article{, title={Aflatoxin in Chicken's Feed and it's Effects onApoptosis سموم الأفلا في عليقة الدجاج وتأثيرها في موت الخلية المبرمج}, author={Emad J. Khammas عماد جواد خماس and Sahar H. A.Majeed سحر حمدي عبد المجـيد}, journal={The Iraqi Journal of Veterinary Medicine المجلة الطبية البيطرية العراقية}, volume={34}, number={1}, pages={29-43}, year={2010}, abstract={One hundred samples of ration, protein, corn, soybean, and wheat were collected from poultry houses in Baghdad and suburbs to examine Aflatoxin occurrence in chicken's diet. ALISA technique was used for this purpose.The results revealed presence of high level of Aflatoxin in ration (P< 0.05) compared with other contents of diet fallowed by soybean (P< 0.05) then corn, wheat, and protein respectively .These contents were mixed and tested by ELISA and presented to the experiment chicks. One hundred and twenty, one day old chicks, were divided to four groups, first group (G1) was fed contaminated Aflatoxin feed and did not vaccinated. The second group (G2) was fed contaminated feed and vaccinated with Newcastle Disease vaccine (NDV) and Infectious Bursal Disease vaccine (IBDV), whereas the third group (G3) was fed uncontaminated feed and vaccinated with NDV and IBDV, and the forth group (G4) -Control group- was fed uncontaminated feed and didn't vaccinated.After four days of the beginning of the experiment, blood, liver, and kidney samples were collected, and this procedure was repeated every four days to estimate total protein, haemagglutination inhibition (HI) test, ELISA test to detect (ND) antibody titer. Results showed decrease in total protein and (ND) antibodies in the groups which were fed contaminated feed.Liver and kidney samples were collected for histopathologic examination which showed vacculation, fatty change and hemorrhage in liver and kidney samples in addition to accumulation of lymphocytes. Condensing of Bauman capsule's tufts in kidney. Increased Kupher's cell in the liver. Apoptosis was noticed significantly in group one and group two, compared with group three and control. It was concluded that Aflatoxin in high concentration in chicken feed and feed contents was present, with negative impact of the toxin on ND vaccination and blood total protein, also affects the histology of liver and kidney.

أُخذت مائة عينة من مواد العلف والعلائق المركزة المستخدمة في حقول دواجن محافظة بغداد والمناطق المحيطة بها، لقياس كمية تلوث هذه المواد بسموم الأفلا بوساطة تقنية الأليزا. أظهرت النتائج وجود نسب عالية من سموم الأفلا حيث بينت تفوق معدل سموم الأفلا في العليقة المركزة على بقية المواد العلفية الأخرى وبشكل معنوي P<0.05، ويليها تفوق مادة الصويا في معدل التلوث وبشكل معنوي P<0.05، تلتها الذرة ثم الحنطة وأخيراً البروتين بأقل معدل . مزجت العينات المائة معاً ومن ثم تم قياس كمية السموم فيها بوساطة تقنية الأليزا أيضاً، ثم أعطيت الى أفراخ التجربة منذ اليوم الأول حيث استخدم (120) فرخاً قسمت الى أربع مجموعات أعطيت المجموعة الأولى (G1) علفاً ملوثاً وبدون تلقيح، وأعطيت المجموعة الثانية (G2) علفاً ملوثاً ولُقحت بلقاح مرض نيوكاسل ولقاح مرض جراب فابريشيا المعدي (كمبورو) أما المجموعة الثالثة (G3) فقد أعطيت علف خالٍ من التلوث ولقحت بلقاح مرض نيوكاسل، ولقاح مرض كمبورو وأعطيت المجموعة الرابعة (G4) السيطرة علفاً خالياً من التلوث وبدون تلقيح وأخذت عينات دم ونسيج كبد وكلية بعد أربعة أيام من إعطاء العلف الملوث وكررت هذه العملية كل أربعة أيام، وحتى إنتهاء مدة التجربة بأسابيعها الخمسة، وقد أجريت القياسات الفسلجية والإختبارات المناعية والمتمثلة بأجراء فحص البروتين الكلي وإختبار إثباط تلازن الدم وإختبار الأنزيم المناعي الممتز ELISA لمعرفة معيار الأضداد ضد مرض نيوكاسل. أظهرت النتائج تثبيط وقلة في تركيز البروتين الكلي مع هبوط المناعة وقلة معيار أضداد مرض نيوكاسل فـي المجاميع المتغذية بعلف ملوث بسموم الأفلا مع فشل التلقيح للمجموعة الثانية المتغذية علـى العلف الملوث والملقحـة بلقاح مرض نيوكاسل ولقاح مرض جراب فابريشيا المعدي. وأجريت دراسة تأثير سموم الأفلا على نسيج وخلايـا الكبد والكلية وقـد تبين وجود التفجي والتغيرات الدهنية مـع نزف في الكبد والكلية مـع تجمع الخلايـا اللمفيـة وتثخن الاوعية الدموية في محفظة بومان. وقد بينت النتائج وجود زيادة في عدد الخلايا الـتي ظهر فيـها الموت المبرمج في المجاميع التي تناولت العلف الملوث حيث تفوقت المجموعتين الأولى والثانـيـة وبشكل معنوي على المجموعتـين الثالثة والسيطرة. أُستنتِج وجود مستويات عالية من سمـوم الأفلا في عليـقة ومفردات عليقة الدواجــن، وأُستنتِج أن لسموم الأفلا تأثيراً سلبياً على الأستجابة المناعية للقاح مرض نيوكاسل وعلـى مستوى البروتين الكلي فـي الدم ولسموم الأفلا تأثيرسلبي في خلايا الكبد والكلية، ويزداد موت الخليـة المبرمج في خلايا الكبد والكلية.} }