TY - JOUR ID - TI - Determination of the optimum conditions for Gelatinase production from local isolate Enterococcus faecalis B91 تحديـد الظروف المثلى لانتـاج انزيـم الجيلاتينيـز مـن العزلـة المحليـة لبكتريـا B91 Enterococcus faecalis AU - Ghazi M. Aziz غازي منعم عزيز AU - Sahar I. Hussien سحر ارحيم حسين PY - 2011 VL - 5 IS - 2 SP - 75 EP - 84 JO - Journal of Biotechnology Research Center مجلة مركز بحوث التقنيات الاحيائية SN - 18151140 27081370 AB - A total of 70 isolates belonged to Enterococcus faecalis collected from different clinical sources : (29 urine sample, 22 stool sample, 9 blood sample, 1 vagina sample, 2 sputum sample, 1 pleural fluid sample, 1 peritoneal fluid sample and 5 wounds sample). Seven isolates were able to produce gelatinase since they were able to liquefied the gelatin medium and clear zone were observed around the bacterial growth after floating the plate with freizer's reagent. Enterococcus faecalis B91 was higher producer of gelatinase in submerged culture by using Yeast extract gelatin Medium. Optimization study revealed that fructose was the best carbon source at 2.5% and 1% gelatin as inducible source to production the enzyme and inoculum size 1x109 cfu/ml at initial pH7, incubated for 24 hours at 40°C by using shaking incubator at 150 rpm.

تم الحصول على 70عزلة محلية تعود لبكتريا المكورات المعوية البرازية Enterococcus faecalis المعزولة من مصادر سريرية مختلفة شملتها الدراسة وعلى النحو الاتي : 29 عزلة من عينات الادرار ، 22 عزلة من عينات البراز ، 9 عزلات من عينات الدم ، عزلة واحدة من المهبل ، عزلتان من مسحات القشع ، عزلة واحدة من سائل الجنب ، عزلة من سائل الخلب ، 5 عزلات من مسحات الجروح . تميزت 7 عزلات بقابليتها على انتاج الانزيم ، وذلك بقدرتها على اسالة وسط الجيلاتين شبه الصلب وتحويله الى الحالة السائلة ، وتكوينها هالة شفافة حول المستعمرة البكتيرية بعد تغطية الطبق بكاشف فرازير ، ثم انتخبت العزلة المحلية B91 Enterococcus faecalis كونها الاغزر انتاجا للانزيم بفعالية نوعية 18 وحدة / ملغم بروتين باستعمال الوسط الغذائي السائل Yeast extract gelatin . حددت الظروف المثلى لانتاج الانزيم من العزلة B91 ، وكان الفركتوز هو الافضل بوصفه مصدرا كاربونيا بتركيز2.5 % ، والجيلاتين عاملا محفزا لانتاج الانزيم بتركيـز 1% ، وبعدد خلايـا لقاح 1×910 cfu/ml عند رقم هيدروجيني ابتدائي مقداره 7 ، ثم الحضن لمدة 24 ساعة بدرجة حرارة 40 م بالحاضنة الهزازة بسرعة 150 دورة / دقيقة . ER -