TY - JOUR ID - TI - Recycling of food Oil residues and using it in the manufacturing of Detergents and Emulsions and its Applications in high active bio-disinfectants Industry إعادة تدوير مخلفات زيوت الطعام في صناعة المنظفات والمستحلبات وتطبيقاتها الخاصة بصناعة مواد التطهير ذات الفعالية البيولوجية المهمة AU - عبد الله حسين كشاش AU - عمر حمد شهاب PY - 2011 VL - 7 IS - 2 SP - 87 EP - 101 JO - Academic Science Journal مجلة العلوم الاكاديمية SN - 83732222 25189255 AB - This work included the recycling of food oil residues used for preparing popular foods and used to be throne in the sewerage system of the city to be saved and used as a starting material to manufacture detergents ( soap and grated soap ) .Number of sugary Esters were prepared and were reacted with some sugars to prepare biodegradable detergents ( non Ionic ) and biodegradable emulsions by the effect of bacteria to form fatty acids and sugars ( nature friendly ) also these compounds have the ability to decrees the water s surface tension in addition to there different applications in detergent and emulsions industries , cosmetics and pharmaceutical industries because of there safe effect on skin and eyes . The reactions were followed using thin layer chromatography (TLC) and the compounds were characterized using FTIR Spectroscopy and some of there physical properties were studded to explore the possibility of using these compounds as detergents and emulsions and the results showed that the prepared compound have good cleaning and emulsification properties

تضمن البحث إعادة تدوير مخلفات الزيوت المستخدمة بإعداد المأكولات الغذائية الشعبية والتي تلقى في شبكاتالصرف الصحي لغرض استخدامها في تصنيع المنظفات ( الصابون الصلب والمبشور ) إضافة إلى تحضير الصابونوعلى النطاق الريادي كمرحلة أولى لاستخدامه على النطاق الصناعي بسبب توفر كميات هائلة من المواد الأولية ( زيتالطعام ) والدقيق التالف أيضا بما يضمن التقليل من التلوث وٕاعادة تدوير المخلفات كما تم تحضير عدد من المركباتالاسترية السكرية من تفاعل الزيوت التالفة مع عدد من السكريات المتوفرة للحصول على صنف جديد من المنظفات ( غيربفعل البكتريا إلى الحوامض الدهنية ( Biodegradable ) الأيونية ) والمستحلبات التي لها القابلية على التحلل البيولوجيوالسكريات كما أن لهذه المركبات القابلية على تقليل الشد السطحي للماء إضافة إلى امتلاكها تطبيقات مختلفة مثلاستخدامها في مجال التنظيف ومواد التجميل وفي الصناعات الصيدلانية لأنها لا تؤدي إلى إثارة العين والجلد . تم متابعةكما تم تشخيص هذه المركبات طيفياً ( T.L.C ) سير التفاعلات للمركبات المحضرة بتقنية كروموتوك ا رفيا الطبقة الرقيقةو د ا رسة بعض الخواص الفيزيائية للمركبات الاسترية المحضرة مثل قياس الرغوة (FT-IR ) بتقنية الأشعة تحت الحمراءو الشد السطحي لغرض معرفة إمكانية استخدام مثل هذه المركبات كمنظفات أو مستحلبات حيث أظهرت الد ا رسة امتلاكهذه الاسترات خواص تنظيفية واستحلابية جيدة ورغوة عالية كما تم اختبار الفعالية البيولوجية لهذه المركبات على عدد منأصناف البكتريا لمعرفة إمكانية استخدام مثل هذه المركبات كمضادات بكتيرية ( مطهرات) . ER -