TY - JOUR ID - TI - Efficiency of Some Storage Packages to Protect Green Bean Pods Under 8  C. كفاءة نوع العبوة في الحفاظ على قرنات الفاصوليا الخضراء تحت درجة 8 مئوية AU - H.A. Salim محمد صادق حسن AU - M.S. Hassan حسين علي سالم PY - 2009 VL - 1 IS - 1 SP - 224 EP - 230 JO - Diyala Agricultural Sciences Journal مجلة ديالى للعلوم الزراعية SN - 20739524 23108746 AB - A study was carried out in the cold storage unit, Hort. Dept. and laboratories of Plant Prot. Dept. , College of Aric. , Univ. of Baghdad, during the seasons 2005-2006 showed that isolation of the genera Alternaria , Aspergillus and Penicillium as a causal agents of green bean pods rot under 8 , this is the first record in Iraq of these genera on green bean pods in cold storage. Sterilization of pods and packing them in netted bags decreased the percentage of infection severity by Alternaria . No infection was occurred for non sterilized pods treatment with Aspergillus and the best treatment was polyethylene bags with 32 holes. The genus Penicillium was not found in non sterilized pods kept in polyethylene bags with 32 holes and sterilized pods kept in netted bags . Less weight loss percent in sterilized and non sterilized pods kept in polyethylene bags with 16 holes. There was no physiological disorder occurred in sterilized and non sterilized pods kept in polyethylene bags with 16 and 32 holes. the netted bags treatment record higher firmness in sterilized pods after 4 and 6 days storage . No pod cracking was occurred significantly in different treatments.The sterilization of green bean pods and packing them in the netted bags prolong period of storage .

أظهرت دراسة أجريت في وحدة المخازن المبردة / قسم البستنة ومختبرات قسم وقاية النبات في كلية الزراعة / جامعة بغداد للموسمين 2005 – 2006 عزل الأجناس Alternaria و Aspergillus و Penicillium كمسببات لتلف قرنات الفاصوليا الخضراء عند خزنها تحت درجة 8 مئوية وهذا أول تسجيل لهذه الأجناس كمسببات لتعفن الثمار في المخازن المبردة في العراق. إن تعقيم القرنات وخزنها في الأكياس المشبكة أدى إلى خفض النسبة المئوية لشدة الإصابة بالفطر Alternaria . لم تحدث إصابة بالفطر Aspergillus في جميع الثمار غير المعقمة وأفضل معاملة هي أكياس البولي اثلين المثقبة 32 ثقباً . لم يظهر الفطر Penicillium في معاملتي أكياس البولي اثلين 32 ثقباً للقرنات غير المعقمة والأكياس المشبكة للقرنات المعقمة . إن اقل نسبة فقد بالوزن للقرنات المعقمة وغير المعقمة كانت في معاملة أكياس البولي اثلين ذات 16 ثقباً. لم تحدث أضرار فسلجية للقرنات المعقمة وغير المعقمة في معاملتي أكياس البولي اثلين ذات 16و32 ثقباً. سجلت معاملة الأكياس المشبكة للقرنات المعقمة أعلى صلابة بعد 4 و 6 أيام من الخزن. لم تحدث تشققات معنوية في المعاملات المختلفة . إن تعقيم قرنات الفاصوليا الخضراء وخزنها في الأكياس المشبكة أدى إلى إطالة مدة الخزن. ER -