@Article{, title={Effect of aqueous extract of olive (Olea europaea) fruit on lipid profile in female rabbits تأثير المستخلص المائي لثمرة الزيتون Olea europaea في صورة الدهون لإناث الأرانب}, author={Sabah Abdul-Ridha Al-Obaidi صباح عبد الرضا العبيدي and Waleed Hameed Yousif وليد حميد يوسف and Suha Abdul-khaliq Al-Jowari سهى عبد الخالق الجواري}, journal={Baghdad Science Journal مجلة بغداد للعلوم}, volume={7}, number={4}, pages={1366-1371}, year={2010}, abstract={The activity of the aqueous extract of Olea europaea was tested at concentrations of 8, 15 or 20 mg/kg of body weight on lipid profile in twenty female local rabbits. These animals were randomly divided into four groups (five animals in each group). Three groups were dosed orally with the concentrations mentioned above, while the last was administered with distilled water and considered as a control group. These animals were orally dosed by aqueous extract using a micropipette for 30 days. The results showed that there was a significant (P<0.05) decrease in cholesterol, triglycerides, low density lipoprotein (LDL-cholesterol), very low density lipoprotein (VLDL-cholesterol) concentrations and atherosclerosis index means for the three treated groups with the aqueous extract of olive fruit compared with the control group. The results also showed that there was a significant (P<0.05) increase in high density lipoprotein (HDL-cholesterol) for the three treated groups as compared with the control group. In conclusion, the diet rich in olive fruit extract may decrease the risk of coronary heart disease by inhibiting LDL oxidation and improving the lipid profile.

اختبرت فعالية ثلاثة تراكيز مختلفة (8و 15و 20 ملغم/كغم من وزن الجسم ) من المستخلص المائي لثمرة الزيتون في صورة الدهون لعشرين انثى من الأرانب المحلية. قسمت هذه الحيوانات عشوائيا على أربع مجموعات بواقع خمسة حيوانات للمجموعة الواحدة. جرعت المجاميع الثلاث الأولى فمويا بالتراكيز المذكورة سابقا من المستخلص فيما جرعت المجموعة الرابعة بالماء المقطر بوصفها مجموعة سيطرة بالمستخلص المذكور فمويا باستخدام الماصة الدقيقة ولمدة 30 يوما.أظهرت النتائج أن هناك انخفاضا معنويا (P<0.05) في معدل تركيز الكوليستيرول والشحوم الثلاثية والبروتين الدهني الواطئ الكثافة (LDL) والبروتين الدهني الواطئ الكثافة جدا ((VLDL ودليل تصلب الشرايين للمجاميع الثلاث المعاملة بالمستخلص المائي لثمرة الزيتون مقارنة بمجموعة السيطرة. كما بينت النتائج ان هناك ارتفاعا معنويا P<0.05)) في البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) للمجاميع الثلاث المعاملة مقارنة بمجموعة السيطرة.يمكن الاستنتاج من هذه الدراسة ان المستخلص المائي لثمرة الزيتون يمكن أن يقلل من أخطار أمراض الشرايين التاجية القلبية من خلال تثبيطه لأكسدة البروتين الدهني واطئ الكثافة ((LDL وتحسين صورة الدهون.} }