TY - JOUR ID - TI - تأثير استخدام مستويين مختلفين من نبات الزنجبيل على مستوى الدهون في دم النعاج العواسية AU - احمد محمد محمد زكري PY - 2010 VL - 2 IS - 4 SP - 249 EP - 255 JO - Euphrates Journal of Agricultural Science مجلة الفرات للعلوم الزراعية SN - 20723857 AB -

الخلاصة تم اجراء التجربة في الحقل الحيواني التابع لكلية الطب البيطري / جامعة بغداد ولمدة 10 أسابيع لمعرفة تأثير استخدام مستويين مختلفين من الزنجبيل (Zingiber officinale ) على مستوى كل من الكولسترول (Cholestrol ) ، الدهون الثلاثية (Triglycerides ) ، البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) ، البروتينات الدهنية قليلة الكثافة (LDL) والبروتينات الدهنية جدا ً قليلة الكثافة (vLDL ) في دم النعاج العواسية .تم استخدام 9 نعاج عواسية بعمر سنة ونصف ، قسمت الحيوانات الى ثلاثة معاملات وكما يلي : المعاملة A تم اعطاؤها 10 غم من الزنجبيل / حيوان يوميا ً مع العلف ، المعاملة B تم اعطاؤها 20 غم من الزنجبيل / حيوان يوميا ً والمعاملة C مجموعة السيطرة لم يتم إعطاؤها الزنجبيل مع العلف . أظهرت النتائج وجود انخفاض معنوي (P<0.05 ) في مستوى كولسترول الدم خلال أسابيع التجربة مقارنة بالمعاملة A و C ، في حين لوحظ ارتفاع معنوي واضح (P<0.05 ) لمستوى البروتينات الدهنية (HDL ) في المعاملة B مقارنة بالمعاملة A و C ، ان الزنجبيل في المعاملة B قد خفض مستوى البروتينات الدهنية قليلة الكثافة (LDL) بشكل معنوي (P<0.05) مقارنة بالمعاملة A و C ، ووجد ان الزنجبيل في المعاملة B أيضا ً قد ادى الى انخفاض معنوي (P<0.05 ) في مستوى كل من الدهون الثلاثية (Triglycerides ) والبروتينات الدهنية جدا ً قليلة الكثافة (vLDL ) مقارنة بالمعاملة A و C في الدم خلال اسابيع التجربة . وبصورة عامة نستنتج من هذه التجربة ان اعطاء 20 غم من الزنجبيل / حيوان يوميا ً مع العلف يؤدي الى خفض كل من الكولسترول ، الدهون الثلاثية ، LDL و vLDL ورفع مستوى HDL في دم النعاج. ER -