TY - JOUR ID - TI - Effect of supplementation enzymes to laying hen diet containing local canola meal on some qualitative traits of egg تأثير إضافة الأنزيمات إلى علائق الدجاج البياض الحاوية على كسبة بذور السلجم المحلية في بعض الصفات النوعية للبيض AU - Ahmed A. Al-Douri احمد عبد علو الدوري PY - 2009 VL - 7 IS - 4 SP - 247 EP - 253 JO - ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية SN - 19927479 26176211 AB - The objective of this experiment was to study the effect of supplemention enzymes ( ROKSAZYME )200 g /ton . to deits contain local canola meal (CM), (15, %20 ) in laying diets.A total of 72 ISA-Brown strain hens 30 weeks old were used .The experiment period was 88 days. Hens were randomly assigned to six replicates (3 hens /replicate).All birds were fed Iso caloric and Iso nitrogenous diets that contain different levels of CM,Results of Supplementation ROKSAZYME diet contain canola meal showed no significant differences (P<0.05) in weight of shell, yolk, albumin, fatty acids ratio and level of cholesterol.

تهدف التجربة إلى دراسة تأثير إضافة الأنزيمات (ROKSAZYME) إلى العلائق الحاوية على كسبة بذور السلجم المحلية في بعض الصفات النوعية للبيض حيث استخدمت في التجربة 72 دجاجة بياضه من نوع ISA-Brown بعمر ثلاثين أسبوعا واستمرت لمدة 88 يوما ، غذيت الطيور الموزعة عشوائيا على ستة مكررات بصورة حرة احتوى كل مكرر(قفص) على ثلاثة طيور ، كانت نسبة إدخال كسبة السلجم المحلية 15 ،20 % وقورنت مع عليقه السيطرة الخالية من الإنزيمات في كل معاملة، العلائق المستخدمة كانت متماثلة في محتواها من البروتين ومتقاربة جدا بمحتواها من الطاقة الممثلة، أشارت نتائج التجربة إلى أن استخدام المستحضر الأنزيمي ROKSAZYME في المعاملتين اللتين تحتويان 15و20% كسبة السلجم لم يكن له تأثير معنوي في معدل وزن كل من القشرة والصفار والبياض ونسبة الأحماض الدهنية والكولسترول. ER -