TY - JOUR ID - TI - COMPLEMENTARY FOODS FOR CHILDREN UNDER TWO YEARS OF AGE AND ITS RELATION TO NUTRITIONAL STATUS AND SELECTED SOCIO-DEMOGRAPHIC FACTORS IN BASRAH الأطعمة التكميلية للأطفال دون السنتين من العمر وعلاقتها مع الحالة التغذوية وبعض العوامل الاجتماعية في البصرة AU - Ma'ad B. Saleem د.معد بكر سليم PY - 2006 VL - 24 IS - 1&2 SP - 33 EP - 44 JO - The Medical Journal of Basrah University المجلة الطبية لجامعة البصرة SN - 02530759 AB - ABSTRACTThis is a cross-sectional study done in Basrah governorate during the period from the 1stof April to theend of August 2005, in two primary health care centers to identify feeding patterns for children 6-24months of age, types of complementary foods given to these children and association with the studiedchildren nutritional status. A total of 428 children were recruited in this survey; 205(47.9%) boys and223(52.1%) girls. The majority of surveyed children (386 children, 90.2%) were receiving complementaryfoods alone or in combination with other forms of feeding like bottle or breast-feeding. Only 42 children(9.8%) have never been given complementary food. Breast-feeding was given alone or in combinationwith complementary food or formula feeding in 281 child (65.6%) of the sample. About 15.1% of thestudied children were moderately stunted and 9.4% were severely stunted. Severe stunting was mostcommon at the 19-24 month age group. From the total surveyed children, 5.1% were severely wasted and15.6 % moderately wasted. There was a significant positive correlation between stunting and age. Bothstunting and wasting show a statistically significant increase with age. Stunting was increased withincrease in age more than wasting which also increased with age but to a lower extent. There was asignificant negative correlation between parental education and malnutrition especially stunting as anincrease in educational level was associated with a lower proportion of stunted children. For bothparents, those who were illiterate or achieved only primary school education represent near half of thetotal number of families in this survey. Increase in both parental educations was associated with asignificant improvement in frequency of different diet administration. About 37.7% and 17.3% of thesurveyed children had two or three other siblings aged less than five years respectively. 63.1% ofchildren were given drinking water without sterilization. Complementary food administration ispositively correlated with age and negatively correlated with malnutrition. Administered foods weremainly in the form of low energy density food and were low in animal protein. Those children offeredcomplementary foods less frequently are more likely to be malnourished. On the other hand, childrenwho were breastfed were less likely to be malnourished even if complementary foods were not given.This nutritional survey has provided useful information about nutritional problems for children 6-24months. Malnutrition affects a significant proportion of children from (6-24) months of age. Possiblecontributing factors include: lack of parental education especially among mothers, poor socioeconomicstatus of families and use of unsterilized water for drinking. Complementary foods administered to thesechildren consist mainly of low energy density and low animal protein diet. Breast-feeding continues tobe a very important as it protects against childhood malnutrition even after 6 months of age and throughthe second year of life.

أجريت هذه الدراسة ألمقطعيه في محافظة ألبصره للفترة من الأول من شهر نيسان ولغاية شهر آب للعام 2005. أجريت الدراسة في مركزين للرعاية الصحية الأولية للتعرف على أنماط التغذية للأطفال من الفئة ألعمريه من 6-24شهر و أنواع الأغذية التكميلية المعطاة لهم وكذلك التعرف علي وجود أي علاقة بين هذه العوامل والحالة التغذوية للأطفال.شملت الدراسة 428 طفل , منهم 205 طفلا (47,9%) كانوا من الذكور وكان 223 طفلا (52,1 %) من الإناث. معظم الأطفال الذين شملهم المسح (386, 90,2%) كانوا يعطون الأغذية التكميلية لوحدها أو مع بعض أنماط التغذية الأخرى كالرضاعة الطبيعية والرضاعة الاصطناعية . كان 42 طفلا فقط ( 9,8%) لم يعطون هذه الأغذية التكميلية. الرضاعة الطبيعية كانت قد أعطيت إلى 281 طفلا (65,6%) أما لوحدها أو بالإضافة إلى الأغذية التكميلية أو الرضاعة الاصطناعية. كان 15,1% من الأطفال الذين شملتهم الدراسة يعانون من التقزم المتوسط وكان 9,4% منهم يعانون من التقزم الشديد. التقزم الشديد يكثر لدى الأطفال في الفئة ألعمريه 19-24 شهر من كامل ألمجموعه التي شملتها الدراسة كان 5,1% مصابين بالهزال الشديد وكان 15,6% مصابين بالهزال المتوسط. وجدت علاقة ترابط معتد أحصائياً بين التقزم وعمر الأطفال. لكل من التقزم والهزال كان هنالك ازدياد معتد إحصائيا مع ازدياد العمر وكانت هذه العلاقة أكثر ترابطا مع التقزم والعمر بالمقارنة مع نفس العلاقة بين الهزال والعمر. وجدت علاقة ترابطية سلبية معتدة أحصائياً بين التحصيل الدراسي للأبوين وإصابة الأطفال بسوء التغذية وبالخصوص التقزم حيث إن زيادة التحصيل الدراسي للأبوين يقلل من الإصابة بالتقزم لدى الأطفال. وجد في هذه الدراسة أن الإباء الذين ليهم تحصيل دراسي ابتدائي أو من ألاميين كانوا يمثلون ما يقارب نصف مجموعة الإباء الذين شملتهم الدراسة. وجد أن ازدياد التحصيل الدراسي للأبوين مرتبط بتحسن عدد مرات إعطاء الأغذية التكميلية للأطفال. 37,7% و 17,3% من الأطفال الذين شملتهم الدراسة لديهم 2 أو 3 من الأشقاء الآخرين من الفئة العمرية اقل من 5 سنة على التوالي. 63,1% من الأطفال في هذه الدراسة كانوا يشربون الماء بدون التعقيم. إعطاء الأغذية التكميلية للأطفال في هذه الدراسة مرتبط ارتباطا موجبا مع العمر (يزداد بازدياد عمر الطفل) وارتباطا سلبيا مع الإصابة بسوء التغذية (يقلل الإصابة بسوء التغذية). الأغذية التكميلية التي أعطيت للأطفال كانت على شكل أغذية قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كمية قليلة من البروتين الحيواني. الأطفال الذين يعطون الأغذية التكميلية بعدد مرات اقل تكرارا كانوا أكثر عرضة لئن يكونوا مصابين بسوء التغذية, وعلى الطرف الآخر الأطفال الذين يعطون الرضاعة الطبيعية كانوا اقل عرضة للإصابة بسوء التغذية حتى لو لم يعطوا هذه الأغذية التكميلية. بين هذا المسح التغذوي للأطفال معلومات هامة على المشاكل التغذوية للأطفال من الفئة العمرية من 6-24 شهرا. تبين إن سوء التغذية يصيب نسبة مهمة من الأطفال في هذه الفئة العمرية. العوامل المحتملة لمثل هذه المشكلة تشمل: الحالة المادية والاجتماعية السيئة للعوائل واستعمال الماء الغير معقم للشرب. الأغذية التكميلية التي تعطى للأطفال تتكون بصورة رئيسية من أغذية قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كمية قليلة من البروتين الحيواني. الرضاعة الطبيعية تظل من العوامل المهمة جدا في منع إصابة الأطفال بسوء التغذية حتى بعد عمر 6 أشهر وخلال السنة الثانية من العمر. ER -