TY - JOUR ID - TI - Association of HLA -DQB1*0305 with Type I Hypersensitivity in beef allergic patients ارتباط HLA -DQB1*0305 مع النوع الاول من فرط الحساسيه في المرضى المتحسسين للحم الابقار AU - Shym'aaJabbarRaisan and Fawziah Ali Abdulla شيماء جبار ريسان و فوزية علي عبد الله PY - 2013 VL - 39 IS - 1A SP - 47 EP - 57 JO - Journal of Basrah Researches (Sciences) مجلة ابحاث البصرة ( العلميات) SN - 18172695 2411524X AB - Food allergies are important health problems. Since there are no previous studies to assess food allergies to beef in Iraq. So the aim of this study reveals food allergies by using immunological and genetic testing . Two hundred and sixty four sera from suspected meat allergic subjects were tested by in direct ELISA for specific IgE antibodies to beef .Polymerase chain reaction technique was performed to detect genetic relationship between food allergy and human leukocyte antigen classII allele(HLA -DQB1*0305). Depending on the ELISA seropositivity results, 13.3% of allergic patients were seropositve against beef allergens raw and cooked and the higher rate of seropositivity was observed in males (14.6%) and in 2nd age group patients (17.9 % ) in concern to sex and age effect on the seropositivity.There were non significant (p>0.05) variable values of optical density mean and standard deviation. The loss of beef allergy was not observed in all allergic patients and all of them showed the same positive raw and cooked beef specific IgE response .The results of PCR amplification showed successful binding between the specific primers of HLA- DQB1*0305 and the extracted DNA appeared as single band of expected size, 195bp . The positive specific IgE response to beef allergens was significantly associated with HLA DQB1*0305 .

تعد الحساسية الغذائية من المشاكل الصحية المهمة . و بما انه لا توجد دراسات سابقه لتقييم الحساسية الغذائية للحوم الأبقار في العراق , لذا كان الغرض من هذه الدراسة هو الكشف عن الحساسية الغذائية باستخدام الاختبارات المناعية والوراثية.شملت الدراسة فحص مصول (264) مريض يشتبه بإصابتهم بالحساسية الغذائية للحوم الأبقار لغرض الكشف عن الأجسام المضادة من نوع IgE المتخصص الموجهة ضد لحم الأبقار باستخدام اختبار ELISAغير المباشر. استخدمت تقنية تفاعل البلمرة المتعدد السلسلة للكشف عن العلاقة الوراثية بين الحساسية الغذائية و الاليل(HLA -DQB1*0305) . وبالاعتماد على نتائج الايجابية المصلية فأن 13.3% من المرضى لديهم حساسية ضد لحم الأبقار بنوعيه المطبوخ وغير المطبوخ وعند اخذ تاثير الجنس والعمرعلى النسبة الكلية للايجابية المصلية فان اعلى نسبه (14.6%%) لوحظت في الذكور ومرضى الحساسية في الفئة العمرية الثانيه و بنسبة ((17.9 % ) (كما لوحظ أن قيم الكثافة الضوئية المقدرة بالوسط الحسابي وانحراف المعيار القياسي لا تختلف فيما بينهاإحصائياP>0.05) ) في جميع المرضى الايجابيين مصليا .لم يظهر فقدان في حساسيه لحم الابقارالمطبوح وان جميع المرضى اظهروا نتائج ايجابيه متشابهه في اختبار ELISA المعتمد على لحم الابقار المطبوخ والنئ. اظهرت نتائج تقنية تفاعل البلمرة المتعدد السلسلة وجود حزمه بحجم( 195bp ) ناتجه عن ارتباط مستخلص ال DNA مع بادئة الاليل HLA -DQB1*0305 و ان النتائج الموجبة لوحظت في الاليلHLA DQB1*0305الذي ظهر بنسبة (( %100في مرضى الحساسية ذو الايجابية المصلية.ووجد ترابط محسوس احصائياp<0.05 )) بين الاليل HLA -DQB1*0305و استجابة IgE الموجبه ضد مستضدات لحم الابقار ER -