TY - JOUR ID - TI - Effect of Using Different Rations of Linseed Meal on Milke Production, Compositio and Some Blood Parameters in Awassi Ewes تأثير استخدام نسب مختلفة من كسبة بذور الكتان في مكونات العلائق في إنتاج الحليب ومكوناته وبعض الصفات الكيموحيوية للدم في النعاج AU - مثنى احمد محمد طيب* نادر يوسف عبو ** محمد نجم عبد الله ** ناظم غدير حسين ** PY - 2013 VL - 13 IS - عدد خاص بمؤتمر الزراعة والطب البيطري SP - 106 EP - 112 JO - Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية SN - 18131646 26640597 AB - This study was conducted by using 18 Awassi ewes , 2-5 years aged, with average body weight 61.75 kg. The ewes were randomly divided into three groups each of eight. Ewe in each group received 1.5 kg/ dry matter of three rations. The first group was fed on control ration consist mainly of barley, wheat bran, soybean meal and wheat straw ( T1 ) ,while 5and10% of linseed meal were replacement in the rations of the second ( T2 ) and third (T3 ) groups respectively. Results showed that the treatments had no significant effect on average body weight. While milk production was significantly increased ( P < 0.05 ) in T3 than T1and T2 634.2, 480.1 and 479.1 kg/day/ewe and amount of lactose27.46 ,28.08 and 37.99 kg/day, fat 36.68, 37.51and 49.03 kg/day and protein 19.41, 19.26 and 26.06 kg/day respectively. Rumen liquor pH, ammonia and microorganism concentration before feeding was not affected, while 2hafter of feeding, the pH value of rumen liquor was increased significantly (P < 0.05) in T3 6.56 when compared with T1 5.85 and T2 6.15 and 5.65, but ammonia concentration was decreased significantly(P < 0.05)in T3 10.13 as compared with T1 11.81and T2 10.92 mg/100ml, the results indicated that levels of linseed meal had no significant effect on rumen micro flora concentration microorganism concentration in rumen. blood parameters was not affected by experimental treatment, but total protein was increased in T3 8.68 compared with T1 7.21 and T2 7.43 gm/100ml, globulin was decreased significantly (P < 0.05) in T1 2.91 compared with T2 3.51 and T3 3.97 gm/100ml.

أجريت الدراسة باستخدام 18 نعجة عواسية ، تراوحت أعمارها بين 3-4 سنوات، ومعدل أوزانها 60,70 كغم، وزعت النعاج عشوائياً تبعا لأعمارها وأوزانها وإنتاجها من الحليب إلى ثلاثة مجاميع بحيث ضمت كل مجموعة ستة نعاج ، غذيت الحيوانات في كل مجموعة يوميا بمعدل 1,5 كغم مادة جافة/ نعجة على ثلاثة علائق تكونت الأولى(السيطرة) من الشعير ونخالة الحنطة وكسبة فول الصويا والتبن ، فيما غذيت حيوانات المجموعتين الثانية والثالثة على عليقة مشابهة للسيطرة إلا انه قد تم استبدال كسبة فول الصويا بكسبة الكتان بنسبة 5 و10 على التوالي. لم تظهر النتائج وجود اختلافات معنوية بين المعاملات في أوزان النعاج نهاية التجربة, في حين لوحظ وجود تفوق معنوي (آ< 0,05) للمعاملة الثالثة معدل إنتاج الحليب إذ بلغت 634,2 كغم/يوم مقارنة مع المعاملتين الأولى والثانية فقد كانت 480,1 و479,1كغم /يوم على التوالي. في حين لم تكن الفرو قات معنوية في النسب المئوية لكل من اللاكتوز والدهن والبروتين والمواد الصلبة الكلية واليوريا في الحليب، أما كميات هذه المكونات في المنتج اليومي من الحليب فقد تحسن معنويا (آ< 0,05) في المعاملة الثالثة مقارنة بالمعاملتين الأولى والثانية. درجة حموضة سائل الكرش( pH ) قبل التغذية لم تختلف معنوياُ للمعاملات الثلاثة, أما بعد التغذية فقد ارتفعت معنوياُ لصالح المجموعة الثالثة إذ بلغت 6,56 مقارنة بالمعاملة الثانية 6,15 والتي بدورها تفوقت معنويا على المعاملة الأولى 5,82. لم تكن الفروقات معنوية بين المعاملات في تركيز الأمونيا لسائل الكرش قبل التغذية, في حين كانت الفر وقات معنوية (آ< 0,05) بعد التغذية فقد بلغت 11,89 و10,92 و10,13 إذ تفوقت المجموعة الأولى (السيطرة) على المجموعة الثانية والتي بدورها قد تفوقت على المجموعة الثالثة. ومن جهة أخرى لم تكن الفرو قات معنوية في وأعداد البكتريا والبروتوزوا للمعاملات الثلاثة. لوحظ من خلال النتائج ظهور تفوق معنوي(آ< 0,05) للمعاملة الثالثة في تركيز للبروتين الكلي في الدم 8,68 غم/100مل مقارنة بالمعاملتين الأولى والثانية 7,21 و7,43 غم/100مل, كما لوحظ تفوقاُ معنوياُ (آ< 0,05) في تركيز الكلوبيولين للمعاملتين الثانية والثالثة 3,51 و3,97 على التوالي مقارنة بالمعاملة الأولى 2,91, في حين لم تكن الفروقات معنوية بين المعاملات في تركيز الكلوكوز والكليسيريدات الثلاثية والكولسترول والألبومين واليوريا وإنزيمي Alanin amino trans ferase (ALT) وAspartute amino trans ferase (AST) في الدم. ER -