TY - JOUR ID - TI - Study of microbiological and chemical Composition for local bottled water and relation with standards دراسة التلوث الميكروبي والتركيب الكيميائي لمياه الشرب المعبأة محليا ومقارنتها مع المواصفات القياسية AU - محمد جميل محمد PY - 2013 VL - 13 IS - عدد خاص بمؤتمر علوم الاغذية SP - 162 EP - 168 JO - Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية SN - 18131646 26640597 AB - The aims of this study were to (1) characterize bottled water brands in Iraq and it was evaluated the quality of twenty different of bottled water collected from local markets in goverenments of Baghdad, Mousol, Salah Al-ddin,Erbil,Sulaimania, Duhok and Kirkuk, and comparing the results to the standard specifications for Iraqi drinking water and international standards for the World Health Organization. Evaluation included a study of physical, chemical and microbiological factors of: turbidity , total dissolved solid , pH, total hardness , calcium , magnesium, sodium , chloride , nitrate, sulphate, total number of bacteria and total coliforms. The results showed the concentration of turbidity , total dissolved solid , pH, total hardness , calcium , magnesium, sodium , chloride , nitrate, sulphate, total number of bacteria and total coliforms are (0.10-3.65),(22.5-214),( 7.05-7.65),(79-182),(13-72.7), (1.61-24.(4.3-40),(4.80-14.9),(1.8-6.8),(1-6) respectivly and absence of coliform bacteria in any of the varieties of bottled water.

ان الهدف من الدراسة هو معرفة خصائص بعض انواع مياه الشرب المعبأة محليا وتقيييم جودتها من الناحية الفيزيائية والكيميائية والميكروبية. حيث تم تقييم 20 نوعا من المياه المعبأة محليا والتي جمعت من الاسواق المحلية في محافظات بغداد والموصل وصلاح الدين واربيل والسليمانية وكركوك وبواقع عبوتين لكل نوع وبحجم 0,5 لتر. حيث تم دراسة عدة معايير ومقارنة النتائج المتحصل عليها مع المواصفات القياسية العراقية والعربية والعالمية. حيث تبين من النتائج ان تراكيز كل من الرقم الهيدروجيني والمواد الصلبة الذائبة والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكلورايد والكبريتات والنترات والعسرة الكلية والعدد الكلي للبكتريا وبكتريا القولون كانت تتراوح مابين (7,05 – 7,65), (22,5 – 214) , (13 – 72,7), ( 4,3 – 40) (1,61 – 24,9), (4,80 – 14,9), (3,35 – 48,4), (1,8 – 6,8) (9 7 – 182), (1 – 6), (0) ملغم /لتر على التوالي. وتراكيز العكارة كانت مابين (0,10 – 3,65)وحدة عكارة. بينت النتائج ان تراكيز معايير الجودة كانت ضمن الحدود المسموح بها في المواصفات القياسية المعمول بها في الوطن العربي والعالم. ER -