@Article{, title={DETERMINATION OF THE OPTIMUM CONDITIONS FOR THE PRODUCTION OF AGARASE FROM LOCAL ISOLATE BACILLUS SP. H12 تحديد الظروف المثلى لانتاج نزيم الاكاريز من العزلة المحلية لبكتريا}, author={غازي منعم عزيز هالة مشعل علي}, journal={Iraqi Journal of Biotechnology المجلة العراقية للتقانات الحياتية}, volume={9}, number={1}, pages={56-70}, year={2010}, abstract={Twenty seven bacterial local isolates of Bacillus sp. were obtained from soil samples. The isolates were tested for agarase production on solid media; fourteen isolates were able to develop clear zone around the bacterial growth after floating the plates with iodine reagent (Lugol´s solution), with clear zone diameter between (1.08-1.11cm). There were further treated in submerged culture which led to selection of Bacillus sp. H12, since it was the most efficient that gave higher specific activity of agarase 11.73 unit/mg protein. The optimum conditions for agarase production using submerged cultures were 0.3% agarose as carbon source, 0.5% beef extract and peptone as nitrogen sources, 0.5% sodium chloride, at initial pH 8 and inoculum size 1×108cell/ml at 37˚C for 24 hrs using shaker incubator at 150 rpm.

تم الحصول على 27 عزلة من البكتريا العائدة إلى جنس Bacillus sp. المعزولة من التربة، وأختبرت قابليتها على إنتاج انزيم الاكاريز بإستعمال الوسط الانتاجي الصلب، وتميزت 14 عزلة بقابليتها المختلفة على انتاج الانزيم وذلك بتكوينها هالة شفافة حول المستعمرة البكتيرية بعد تغطية الطبق بمحلول اليود (كاشف لوكال) إذ تراوحت أقطار هالة التحلل بين 1.08-1.11 سم. أنتخبت العزلة المحليةBacillus sp. H12 كونها أعطت أعلى فعالية نوعية 11.73 وحدة/ملغم بروتين بإستعمال المزارع المغمورة. حددت الظروف المثلى لإنتاج الانزيم بطريقة المزارع المغمورة للعزلة المحلية Bacillus sp. H12 بإستعمال الاكاروز مصدراً كربونياً 0.3%، وخلاصة اللحم البقري 0.5% والببتون 0.5% مصدراً نيتروجينياً، وكلوريد الصوديوم بتركيز 0.5%، ولقح الوسط الانتاجي بعدد خلايا1 ×810 خلية/مليلتر عند رقم هيدروجيني ابتدائي مقداره 7 بعد 24 ساعة من الحضن بدرجة حرارة 37˚م في الحاضنة الهزازة بسرعة 150 دورة/دقيقة.} }