Fulltext

تحديد الظروف المزرعية المثلى لانتاج حامض الكوجيك من الفطرين A.fumigatus و A.flavus

علاء عبد الحسين كريم الدعمي --- علي عبد الكاظم جاسم الغانمي --- ماجد كاظم عبود الشبلي

Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل
ISSN: 19920652 23128135 Year: 2015 Volume: 23 Issue: 1 Pages: 252-265
Publisher: Babylon University جامعة بابل

Abstract

The cultural conditions for kojic acid production from two local fungal isolates Aspergillus fumigatus(24) and A.flavus(29) were studied . The results showed that the optimum conditions were using a medium containing clarified molasses 4.2% reducing sugars supplemented with ammonium sulfate (0.25 and 0.1)% , KH2PO4 0.1% , MgSO4.7H2O 0.05% , adjusted to pH (6 and 4.5) , and inoculated with ( 4×107 and 4×108)spore/ml , respectively

درست الظروف المزرعية لانتاج حامض الكوجيك من العزلتين الفطريتين المحليتين Aspergillus fumigatus(24) و A. flavus(29) و أوضحت النتائج أن أفضل هذه الظروف تمثلت باستخدام وسط مكون من المولاس المروق بتركيز 4.2% سكريات مختزلة المدعم ﺒ (0.25 و 0.1)% كبريتات الأمونيوم و 0.1% فوسفات البوتاسيوم ثنائية الهيدروجين و 0.05% كبريتات المغنيسيوم سباعية جزيء الماء و برقم هيدروجيني(6 و 4.5) و حجم لقاح (4×10 7 و 4×10 8) بوغ/مل للعزلتين المذكورتين، على التوالي.

Keywords

kojic acid --- clarified molasses --- حامض الكوجيك ، المولاس المروق