Fulltext

دراسة اقتصادية لإستجابة عرض محصولي القمح والشعير في المنطقة المروية من العراق للمدة من(1980-2009)

سارة علي حسين *محسن عويد فرحان قسم الاقتصاد الزراعي – كلية الزراعة – جامعة بغداد

wasit journal for humanities واسط للعلوم الانسانية
ISSN: 1812 0512 Year: 2013 Volume: 8 Issue: 21 Pages: 130-144
Publisher: Wassit University جامعة واسط

Abstract

Cereal crops occupy the first rank in comparison with other crops in the world including Iraq due to its importance as main source of human food . Wheat occupies the first rank between other cereal crops as it contains high proportion of protein and calories while barley occupies the second rank as it comes after wheat in importance in Iraq .Barley is cultivated in all provinces in Iraq due to its resistance for salinity and some diseases more than wheat, it is also used for making bread and animal feed in Iraq . The problem of research is that the production of both crops is lagging behind the increasing demand for them ,this was due to the fluctuation in cultivated area in addition to the weak role of agricultural policy to fulfill the optimum production objectives . The objective of the research is to estimate the supply response of wheat and barley in Iraq for the period 1980-2009 to point out the most important factors affecting the cultivated area. The research includes two functions for the irrigated area for wheat and barley . The results showed that the most important factors affecting the supply response of irrigated area of wheat were the area cultivated with wheat lagged for one year , the lagged wheat price , the lagged barley price , production risk , irrigation water and time which contributed with 91% of the changes in irrigated area . The results also showed that the most important factors affecting the supply response of area cultivated with barley were the lagged area cultivated with barley , lagged barley price , the lagged winter vegetable price , production risk and irrigation water which contributed with 87% of the total changes . The own price elasticities of wheat for short and long run were 0.294 , 0.541 respectively while for barley were 0.024 , 0.068 for short and long run respectively . The results also showed that cross elasticities of wheat for short and long run were – 0.198, -0.364 and for barley were -0.008 , -0.022 respectively for the research period .

المستخلص تحتل الحبوب الدرجة الأولى من بين المحاصيل في العالم بما فيها العراق في الإنتاج و الإستهلاك، كونها محاصيل إستراتيجية إذ تشكل مصدر مهم بالنسبة للإنسان، وكونها تشكل المصدر الأساسي لغذائه ، وأن القمح يأخذ المرتبة الأولى من بين محاصيل الحبوب الأربع الإساسية ،لاحتوائه على قدر كبير من البروتينات والسعرات الحرارية ، وكذلك يعدَ محصول الشعير من محاصيل الحبوب التي تحتل المرتبة الرابعة من إذ المساحات المزروعة في العالم، إذ يأتي بعد القمح والرز والذرة الصفراء وفي العراق يحتل الشعير المرتبة الثانية ويزرع في كافة محافظاته،بسبب تحمله للجفاف وملوحة التربة ومقاومته للأمراض أكثر من القمح فضلاً عن الشعير كان المصدر الأساس لعمل الخبز، وتظهر أهمية محصول الشعير في العراق حالياً في استعماله علفاً للحيوانات.وتكمن مشكلة البحث بسبب تزايد السكان، وتنوع الصناعات الغذائية المعتمدة على محاصيل القمح والشعير مما أدى إلى ازدياد الطلب على المحصولين إلا إن تزايد الطلب هذا رافقه قصور في الإنتاج المحلي من كلا المحصولين ،وانخفاض الإنتاج والإنتاجية نتيجة لتذبذب المساحات المزروعة ، فضلاً عن ذلك إن دور السياسة السعرية في تحقيق الأهداف الإنتاجية المثلى من وجهه نظر الكثير من المختصين لازال ضعيفا،ولهذا هدفت الدراسة تقدير إستجابة عرض محصولي القمح والشعير في العراق للمدة من (1980-2009) للوقوف على أهم العوامل المؤثرة في المساحات المزروعة وهي الأسعار . تتضمن الدراسة دالتين للمنطقة المروية احدهما تخص محصول القمح والأخرى تخص محصول الشعير.وأشارت النتائج المقدرة إلى أن أهم العوامل المؤثرة في إستجابة عرض المساحة المروية لمحصول القمح هي المساحة المزروعة بالقمح لسنة سابقة والسعر لمحصول القمح لسنة سابقة والسعر لمحصول الشعير لسنة سابقة والمخاطرة الإنتاجية ومياه الري والزمن التي شكلت تأثيراً قدره 91% من التغيرات الكلية في المساحة المروية . أما أهم العوامل المؤثرة في دالة إستجابة عرض المساحة لمحصول الشعير فهي المساحة المزروعة بالشعير لسنة سابقة وسعر الشعير لسنة سابقة وسعر الخضروات الشتوية لسنة سابقة والمخاطرة الإنتاجية ومياه الري إذ مثلت حوالي 87% من التغيرات الكلية . أما المرونات المقدرة فإن المرونة السعرية الذاتية لمحصول القمح هي 0.294، 0.541 للأجل القصير والطويل وبالنسبة لمحصول الشعير فقد بلغت 0.024 ،0.068 للأجل القصير والطويل على التوالي ، أما المرونة العبورية فإنها 0.198- ، 0.364- للأجل القصير والطويل لمحصول القمح وبالنسبة لمحصول الشعير فقد بلغت-0.008 ، -0.022 للأجل القصير والطويل للمنطقة المروية من مدة البحث .