Fulltext

RESPONSE OF CUCUMBER UNDER ORGANIC FARMING TO THE SPRAYWITH SACCHAROMYCES CEREVISIAE OR SOME CANDIDA ISOLATES EXTRACT

استجابة الخيار المنتج بالزراعة العضوية للرش بمستخلص خميرة الخبز الجافة أو بعض عزلات الخميرة كنديده

Mowafaq M. Muslat موفق مزبان مسلط

Iraqi Journal of Agricultural Science مجلة العلوم الزراعية العراقية
ISSN: 00750530/24100862 Year: 2013 Volume: 44 Issue: 4 Pages: 528-539
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Abstract

This experiment was conducted as a factorial experiment with randomized complete block design in plastic house of College of Agriculture of Univ. of AL-Anbar during 2011 and 2012 to enhance yield of cucumber grown under organic farming. Four organic substrates prepared from the plants and animal wastes were locally available with foliar spray once or twice after Seedling by 2g/l yeasts extracts .The results indicate that organic substrate prepared from ( 50% corn cobs + 25% poultry manure + 25% cows manure ) with amendments of 2% rock phosphate and 1% Trichoderma fungus inoculate gave better values in plant length, leaves number, leaf area, chlorophyll content ,nods number and plant dry weight. There were 335 cm, 41.07 leaves/plant, 31.84 dcm2, 88.56 Spad values, 41.92 nod/plant and 288 g dry mat., respectively. While, organic substrate amendment with only 1% Trichoderma gave a high yield 4.999 kg per plant compared with control which gave 4.053 kg. On the other hand, foliar spray with yeasts extracts increased plant length, nods number, chlorophyll content, fruit weight and plant yield. Foliar spray twice with mixture of three candida isolates gave high values; 319.9 cm plant lenght, 91.65 Spad values, 38.87 nods/plant and 5.034 kg yield per plant. While, the treatment foliar spray once with S. cerevisia had given larger leaf area was (28.75 dcm2) compared with control which gave 26.14 cm2. Interaction between organic substrate and spray twice by isolates of candida gave better results with most studied proprieties

نفذت تجربة عاملية وفق تصميم القطاعات الكاملة المعشاة في البيوت البلاستيكية التابعة لقسم البستنة وهندسة الحدائق في كلية الزراعة بجامعة الأنبار خلال عامي 2011 و2012. كان ذلك لتقويم أمكانية تعزيز حاصل الخيار المنتج وفق نظام زراعة عضوية استخدم فيه أربعة أوساط عضوية تم تحضيرها من مخلفات نباتية وحيوانية متوفرة محلياً مع رش المجموع الخضري بمستخلص 2 غم/لتر خميرة الخبز الجافة أو بمستخلص 2 غم/لتر من بروتين أحادي الخلية يحتوي على 50% من عزلتين أو ثلاثة عزلات من الخميرة كنديده وذلك برش النباتات لمرة واحدة بعد 30 يوم من عملية الشتل أو لمرتين بعد 30 و60 يوم من عملية الشتل. أظهرت النتائج أن الوسط العضوي المحضر من 50% قوالح الذرة الصفراء + 25% لكل من مخلفات الدواجن البياض ومخلفات الأبقار والمدعم ب 2% صخر فوسفات و1% لقاح الفطر ترايكوديرما تفوق بأعطائه أعلى قيم لارتفاع النبات وعدد الأوراق للنبات والمساحة الورقية ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل وعدد العقد على الساق والوزن الجاف للنبات التي كانت 335 سم و41.07 ورقة و31.84 دسم2 و88.56 سباد و41.71 عقدة/نبات و288 غم للنبات، بالتتابع. حقق الوسط العضوي المدعم فقط بلقاح الفطر ترايكوديرما أكبر حاصل للنبات بلغ 4.999 كغم مقارنة بحاصل الوسط العضوي غير المدعم 4.053 كغم حاصل. أما تأثير الرش بمستخلص الخمائر فقد حقق زيادة في كل من ارتفاع النبات ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل وعدد العقد على الساق وحاصل النبات الكلي وقد تفوقت إحصائيا معاملة الرش لمرتين بمستخلص الخليط لثلاث عزلات من الخميرة كنديده أذ أعطت ارتفاع نبات 319.9 سم ومحتوى من الكلوروفيل 91.65 سباد و38.87 عقدة/نبات و5.034 كغم حاصل للنبات. تفوقت معاملة الرش لمرة واحدة بمستخلص خميرة الخبز بإعطائها أكبر مساحة ورقية بلغت28.75 دسم2 مقارنةً بمعاملة المقارنة التي أعطت 26.14 دسم2. حقق التداخل بين الوسط العضوي والرش مرتين بمستخلص ثلاث عزلات للخميرة كنديدة أفضل القيم لمعظم الصفات المدروسة.

Keywords

Organic farming --- Bio-fertilizer --- Yeasts extracts --- زراعة عضوية --- تسميد حيوي --- مستخلصات خمائر