Fulltext

Phytochemical Study of Stigmasterol and β-sitosterol in Viola odorata Plant Cultivated in Iraq

دراسة كيميائية للمركبات Stigmasterol و β-sitosterol في نبات البنفسج العطري المتواجد في العراق

Bushra Mohammed Jaber , Shaimaa Fakhri Jasim بشرى محمد جابر ، شيماء فخري جاسم

Iraqi Journal of Biotechnology المجلة العراقية للتقانات الحياتية
ISSN: 18154794 Year: 2014 Volume: 13 Issue: 2 Pages: 86-94
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Abstract

Abstract: Viola odorata L. (Violaceae ) Cultivated in Iraq, it is an important folklore medicine for the treatment of various ailments as antioxidant and antibacteria. In the previous study two phytosterol (Stigmasterol and β-sitosterol) were detected and identificated from the methanol extracts in roots, leaves, flowers and seeds by using chemical test,TLC and HPLC techniques.The results showed all the plant parts contain high amount of sterols the quantitative data revealed that the concentrations of Stigmasterol in Viola odorata were in roots(4.5mg/100g) ,in leaves(2mg/100g),in flowers(7.3mg/100g) and in seeds(2.4mg/100g). also the content of β-sitosterol in roots(9.2mg/100g),in leaves(3.2mg/100g),in flowers(5.3mg/100g) and in seeds (3mg/100g). Results showed high amount of Stigmasterol in flower while high amount of β-sitosterol in root.

الخلاصة: درست نبتة البنفسج العطري (العائله البنفسجيه) المتواجدة في العراق لاهميتها في الاستخدامات الطبية كمضادات للاكسدة والبكتيريا اذ تم تحديد وتشخيص نوعين من المركبات الستيرويدية Stigmasterol و β-sitosterol في المستخلص الكحولي لاجزاء النبتة الجذر, الاوراق, الازهار و البذور وبأستخدام الكشوفات الكيميائية وتقنية TLC و HPLC، وقد اظهرت النتائج تواجد هذه الستيرويدات في جميع اجزاء النبتة اذ كانت تراكيز مركب Stigmasterol في الجذر (4.5mg/100g) والاوراق (2mg/100g) وفي الازهار (7.3mg/100g) وللبذور (2.4mg/100g), فيما كانت تراكيز β-sitosterol للجذر (9.2mg/100g) وللاوراق (3.2mg/100g) وفي الازهار (5.3mg/100g) وللبذور (3mg/100g), اذ بينت النتائج ان اعلى تركيز لمركب Stigmasterol موجود في الزهرة فيما كان اعلى تركيز لمركب β-sitosterolموجود في الجذر.

Keywords

Viola odorata L. --- stigmasterol and β-sitosterol --- TLC --- HPLC.