Table of content

Journal of Basrah Researches (Sciences)

مجلة ابحاث البصرة ( العلميات)

ISSN: 18172695
Publisher: Basrah University
Faculty: Education
Language: Arabic and English

This journal is Open Access

About

Journal of Basrah Researches- Sciences publish peer-reviewed research papers, aims to explore the research data, inventions, findings in all the field of applied sciences focusing on information that you can immediately use in your practice. The Journal of Basrah Researches- Sciences allows you to obtain effective and proven latest technological information regarding their current uses in the form of news items.
Date of First issue (1988)
No. of issues per year (4)
No. of papers per issue (22)
No of Issues published between 2004-2013 (53)

Loading...
Contact info

Journal of Basrah Research ( Sciences),College of Education for pure Science, University of Basrah, Basrah,Iraq
07801089172
dabrhs@hotmail.com


Table of content: 2013 volume:39 issue:1B

Article
Effect of foliar spray of citric acid on growth and green yield of broad bean (Vicia faba L.) grown in southern Iraq
تأثير الرش بحامض الستريك في النمو والحاصل الألأخضر لنباتات الباقلالاءمزروعة جنوبيا لعراق Vا Vicia faba L.

Loading...
Loading...
Abstract

An experiment was conducted during the winter season of 2011-2012 at Aba Al-Ghaseab- Basrah. The aim was to study the effect of foliar spraying of citric acid and the number of spraying on growth and green yield of broad bean cv. Luz de otons. The experiment included eight treatments came from the interaction among four citric acid concentration of (0, 75, 150, 225) mg L-1 applied with spraying (one, two) time. Randomized complete Block Design was used in a factorial experiment; Duncan’s Multiple Range Test was used at probability of 0.05. Results showed that foliar spraying of citric acid at 225 mg. L-1 caused a significant increase in plant height, branch number, leaf number, leaf area per plant, pods number, green pod yield per plant, green pod productivity, fresh seed yield per plant and productivity, pod length, weight of 100 seeds, percentage of dry matter on seeds and total soluble solids compared with control treatment. Spraying with two times caused a significant increase in plant height and percentage of dry matter on seeds. Compared to spraying with one’s time. The interaction of the two factors of study had a significant effect in some characteristics. The highest fresh seed yield per plant and productivity came from foliar spray with 225 mg.L-1. Citric acid every two time 2324 gm. plant-1 and 2.921 ton. Donum-1 respectively. أجريت التجربة خلال الموسم الشتوي 2011- 2012 في قضاء أبي الخصيب / محافظة البصرة بهدف دراسة تأثير الرش بحامض الستريك في النمو والحاصل الاخضر لصنف الباقلاء Lu de otons . تضمنت التجربة ثمانية معامـــــلات عامليه هي عـبارة عن التـــــداخل بين أربعة معاملات رش بحامض الستريك بتراكيز (0، 75 ، 150 ، 225) ملغم. لتر-1 وعدد مرات الرش (رشة واحدة ، رشتان) وبثلاثه قطاعات وحسب تصميم القطاعات العشوائية الكاملة . حللت النتائج إحصائيا باستخدام تحليل التباين واستعمل اختبار دنكن متعدد الحدود لمقارنة المتوسطات الحسابية للمعاملات وعند مستوى احتمال 0.05 . أوضحت النتائج إن الرش بحامض الستريك بتركيز 225 ملغم.لتر-1 أدى الى زيادة معنوية في ارتفاع النبات ، عدد الأفرع الجانبية ، عدد الأوراق الكلية ، المساحة الورقية ، عدد القرنات حاصل القرنات للنبات والإنتاجية الكلية منها، وزن 100 بذرة طرية ، نسبة المادة الجافة في البذور والنسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية في البذور مقارنة بالنباتات المرشوشة بالماء المقطر (معاملة المقارنة). وتفوقت النباتات المرشوشة رشتين معنويا في ارتفاع النبات ونسبة المادة الجافة في البذور مقارنة بالنباتات المرشوشة رشة واحدة. وكان التداخل بين عاملي التجربة تأثيرا معنويا في اغلب الصفات المدروسة فأعطى الرش بحامض الستريك 225 ملغم.لتر-1 رشتين أعلى حاصل للبذور الطرية للنبات والإنتاجية الكلية منها بلغت 232.4 غم. نبات-1 و 2.921 طن. دونم-1.


Article
Extraction , Purification and Characterization of alpha- amylase from germinated Sorghum seeds
استخلاص و تنقية و توصيف انزيم الالفا-اميليز المستخلص من حبوب الذرة البيضاء المنبتة

Loading...
Loading...
Abstract

The study included germination of sorghum cereal and alpha- amylase was followed up during the germination stages, the results showed increase in the activity of amylase in five day from germination 1600 U/ml .after that was selected of the best methods to extract the enzyme among fore methods. The purification stages were done by two steps included precipitation by ammonium sulphate at (30-70) % saturation and gel filtration on sephadex G100. The final purification folds and the yield of the enzyme were 19.31. times and 14.60%, respectively. The purified enzyme showed following characteristics: The optimum pH of the enzyme activity was 6. The enzyme was most stable at pH (4.5 - 6). The optimum temperature for its activity was 65 c. The enzyme retained its original activity when incubates at (30-70) c for 20 minutes.تضمنت الدراسة أجراء عملية أنبات لحبوب الذرة البيضاء و متابعة فعالية انزيم الالفا – اميليز خلال مرحلة الانبات اذ وجد الانزيم يزداد بشكل كبير في اليوم الخامس من الانبات اذ يبلغ 1600وحدة / مل . بعدها اختيار أفضل طريقة لاستخلاص الأنزيم من بين اربعة طرائق ، وتم تنقيته الانزيم بخطوتين شملت الترسيب بكبريتات الامونيوم بنسبة اشباع %(70-30) ومن ثم الترشيح الهلامي sephadex G 100 وبلغت عدد مرات التنقية بعد ھذه الخطوات 19.31 مرة وبحصيلة انزيمية مقدارھا 14.60 % وقد بينت نتائج توصيف الانزيم بان الرقم الهيدروجيني الامثل لفعالية الانزيم 6 وتراوح الرقم الهيدروجيني الامثل لثبات الانزيم بين (5-7) ووجد ان درجة الحرارة المثلى للفعالية تبلغ 65 م واحتفظ الانزيم بكامل فعاليته عند حضنه مدة 20 دقيقة في مدى من الدرجات الحرارية تراوحت بين (30-70 ) م


Article
New record of the genus and species for the trematode Prosthogonimus ovatus (Rudolphi,1803) Parasitized in birds Ardeola ibis (L.) in Iraq
تسجيل جديد لجنس ونوع المثقوبة Prosthogonimus ovatus (Rudolphi, 1803) المتطفلة في طيور ابو قردان Ardeola ibis (L.) في العراق

Loading...
Loading...
Abstract

Twenty birds of Buff-backed heron Ardeola ibis (L.) were collected from AL- Anbari region ,north- east of Basra. These birds were examined for helminthes. Tow of which were found infected with Prosthogonimus ovatus (Rudolphi, 1803).Prevalence of infection 10% and mean intensity of infection 3. Record of this trematode represent the first for the genus and species in Iraq.تم اصطياد 20 طيرا من نوع أبو قردان Buff-backed heron المسمى علميا Ardeola ibis(L.)من منطقة العنبري الواقعة شمال شرق البصرة. فحصت هذة الطيور بحثا" عن الديدان المتطفلة فيها , وقد تبين إصابة طيرين منها بالمثقوبة Prosthogonimus ovatus (Rudolphi, 1803) بنسبة إصابة 10% ومتوسط شدة إصابة 3. وصفت هذة المثقوبة تصنيفيا ويعد تسجيلها الاول في العراق بالنسبة للجنس والنوع


Article
Shelf life extension of meat by using chitosan
دراسة امكانية زيادة القابلية الخزنية للحوم باستعمال الكايتوسان

Loading...
Loading...
Abstract

This study aimed to examine the performance of chitosan prepared from shrimp shell to extension the shelf life of meat in the local markets of Basra city from by testing the microbial contamination which included total aerobic plate count ,total coliform ,psychrophilic bacteria and Staphylococcus aureus for 10 days at 5C , The results showed bacterial growth average were reduced with chitosan addition increasing (0.25-1%) , chitosan inhibited the growth of bacteria at 1% and the logarithem no. reached 5.28, 4.82, 4.03 and 3.17 /g meat respectively after 10 days of cold storage comparing with the control which were 8.95, 6.44, 5.63 and 5.55 log /g meat respectively . هدفت الدراسة الحالية الى اختبار كفاءة الكايتوسان المحضر من مخلفات الروبيان في اطالة العمر الخزني للحم المفروم المستحصل عليه من الاسواق المحلية لمدينة البصرة من خلال متابعة التلوث البكتيري والذي تضمن العدد الكلي للبكتريا الهوائية وبكتريا القولون والبكتريا المحبة للبرودة وبكتريا المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus ولمدة 10 ايام من الخزن المبرد على درجة 5 م , اظهرت نتائج الدراسة ان معدلات نمو البكتريا قد انخفضت تدريجيا مع زيادة نسبة اضافة الكايتوسان( من 0.25 - 1 %) اذ حصل تثبيط كبير للبكتريا عند اضافة الكايتوسان وبنسبة 1 % اذ بلغ لوغارتم العدد 5.28 و4.82 و4.03 و3.17 / غم لحم مفروم على التوالي بعد عشرة ايام من الخزن المبرد مقارنة مع العينة الضابطة(الخالية من الكايتوسان ) والتي كانت 8.95 و6.44 و5.63 و5.55 لوغارتيم وحدة تكوين المستعمرة / غم لحم مفروم على التوالي


Article
Design and manufacturing of a vacuum solar dryer for fish and study its efficiency
تصميم وتصنيع مجفف للأسماك بالطاقة الشمسية تحت التفريغ ودراسة كفاءته الجزء الأول

Loading...
Loading...
Abstract

A vacuum solar dryer was manufactured and tested in the fish drying. Its consist of a black cylindrical drying chamber provided with hooks used to hanging fish in the cylinder was placed in the wood box having insulate, glass was putted on the top surface of wood box. Drying chamber, also provided with vacuum pump and temperature gauge and solar cell to production electricity energy to operate vacuum pump and temperature gauge. Intensity of solar radiation, temperature, air relative humidity, a practical and theoretical moisture content, moisture diffusion, drying rate and constant, The study was carried out on February 2012 in Agriculture College, Basrah University was by drying, fresh fish ( Cypriuns carpio) which were purchased from local market, A part of fish was salted with 2% and the other part without salt. Result showed the Inten sity of solar radiation was increased with increasing hours day and arrived to maximum value at midday and then reduced .Intensity of solar radiation mean was 765.8w/m2. Mean of temperature in the vacuum solar dryer was between 48±1.5 - 50±1.2 C° the drying in maximum heat load period from 10 am to 2.00 pm ,due to glass covering by 65% in the summer and 40% in the winter . Moisture content for salted and unsalted was significantly reduced(p<0.05) with increasing drying period, theory results was closed to practical for all drying methods. Drying rate was significantly reduced with reducing moisture content for all drying methods in the salted and unsalted fish. Water activity was significantly increased (p<0.05) with increasing moisture content for all drying methods in the salted and unsalted fish. The differences between drying method were not significant. Maximum moisture diffusion was in the salted and unsalted fish which dried by vacuum solar dryer , then vacuum electrical dryer, the differences between salted and unsalted were not significant. Drying constant in the vacuum solar drying was higher than vacuum electrical drying, than natural sun drying. Normalized daily drying efficiency was significantly reduced with increasing drying time. Vacuum solar dryer has higher efficiency in the drying of salted fish. Lewis model was fitted with moisture ratio the vacuum solar dryer, where's Modified Page and Midilli models were fitted to the vacuum electrical dryer and natural sun drying. تم تصميم مجفف شمسي للأسماك وتصنيعه واختباره تحت التفريغ ويتكون من غرفة تجفيف اسطوانية الشكل سوداء اللون مزوده بحوامل لتعليق الأسماك بداخلها ووضعت في صندوق خشبي مزود بمادة عازلة ووضع زجاج على سطحه العلوي . كما زودت غرفة التجفيف بمضخة تفريغ ومقياس لدرجة الحرارة ويزودان بالطاقة الكهربائية عن طريق خلية شمسية . تم قياس شدة الإشعاع الشمسي ودرجة الحرارة والرطوبة النسبية للهواء وحساب المحتوى الرطوبي العملي والنظري والانتشار الرطوبي و ثابت التجفيف ومعدله. أجريت الدراسة في شهر شباط 2012 في كلية الزراعة ، جامعة البصرة إذ تم تجفيف اسماك الكارب الاعتيادي Cypriuns carpio بعد ان جلبت طازجة من السوق المحلية وقد تم تمليح قسم منها بنسبة 2% وترك القسم الآخر من دون ملح.أظهرت النتائج ان شدة الإشعاع الشمسي ازدادت مع تقادم زيادة ساعات النهار ووصلت إلى أقصى قيمة لها عند منتصف النهار ثم انخفضت وبلغ المعدل العام لشدة الإشعاع الشمسي765.8 واط/م2 وتراوح معدل درجة الحرارة في المجفف الشمسي تحت التفريغ بين1.5±48 _ 1.2± 50 م° خلال مدة الحمل الأقصى من الساعة العاشرة إلى الثانية بعد الظهر , وذلك بتغطية الزجاج بنسبة 65% صيفاﹰ و 40% شتاءً. انخفض المحتوى الرطوبي للأسماك المملحة وغير المملحة معنوياً مع زيادة زمن التجفيف وكانت النتائج النظرية متقاربة مع العملية لطرائق التجفيف جميعها. انخفض معدل التجفيف معنوياﹰ مع انخفاض المحتوى الرطوبي لطرائق التجفيف جميعها في الأسماك المملحة وغير المملحة. وبلغ أعلى معدل انتشار رطوبي في الأسماك المملحة وغير المملحة المجففة في المجفف الشمسي تحت التفريغ ثم يليه المجفف الكهربائي تحت التفريغ. ولم تظهر اختلافات معنوية بين الأسماك المملحة وغير المملحة. ان ثابت التجفيف في المجفف الشمسي تحت التفريغ كان اعلى من المجفف الكهربائي تحت التفريغ ثم التجفيف الشمسي الطبيعي. وانخفضت كفاءة التجفيف اليومية المعدلة معنوياﹰ مع زمن التجفيف. وكانت أعلى كفاءة عند استخدام المجفف الشمسي تحت التفريغ في تجفيف الأسماك المملحة.وانطبق نموذج Lewisعلى نتائج نسبة رطوبة الاسماك المجففة بالمجفف الشمسي تحت التفريغ في حين كان في الاسماك المجففة بالمجفف الكهربائي تحت التفريغ والتجفيف الشمسي الطبيعي منطبق عليها نموذجا Modified Page و Midilli. ج


Article
Studying Of Optimal Conditions For Production Of Biosurfactant (Rhamnolipid) By The Local Isolate P.a. 28 of Pseudomonas aeruginosa
دراسة الظروف المثلى لانتاج المواد الحيوية ذات النشاط السطحي (الرامنولبيد) من العزلة المحلية P.a. 28 لبكتريا Pseudomonas aeruginosa

Loading...
Loading...
Abstract

The optimal conditions for the production of rahmnolipid by the local isolate P.a. 28 were studied which represented by a media consist of 4% sunflower oil as a carbon source, 0.6 % wheat bran as a nitrogen source with pH 7 ,1% volume of inoculum and the incubation temperature was 30 ° C using shaking incubator at 180 rpm for 60 hours . The maximum production of rhamnolipid was (28.9 g/l). Rhamnolipid was identified by using thin-layer chromatography, The results observed that this isolate prodused two kinds of monorhmnolipid and dirhamnolipid. تم عزل 35 عزلة محلية لبكتريا Pseudomonas من مصادر متنوعة وشخصت 29 عزلة منها على انها P. aeruginosa. اختبرت قدرة هذه العزلات على انتاج المركبات الحيوية ذات النشاط السطحي (الرامنولبيد) وباستعمال زيت زهرة الشمس كمصدر كاربوني ونخالة الحنطة كمصدر نتروجيني .واختيرت العزلة P.a. 28 والتي مصدرها تربة بئر نهران عمر النفطي لكونها الاعلى انتاج واعلى فعالية استحلاب . حددت الظروف المثلى لانتاج الرامنولبيد من العزلة المحلية P.a. 28 . اذ بينت النتائج ان امثل وسط انتاج كان يتكون من زيت زهرة الشمس 4 % كمصدر كاربوني ونخالة الحنطة ( 0.6 %) كمصدر نتروجيني وامثل دالة حامضية كانت 7 وامثل حجم لقاح كان 1 % وكانت ظرو ف التخمر المثلى هي 30 °م لمدة 60 ساعة باستعمال الحاضنة الهزازة على سرعة 180 دورة / دقيقة وقد بلغت كمية الرامنولبيد حوالي 28.9 غم / لتر. شخص الرامنولبيد بتقنية كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة وتبين ان البكتريا تنتج نوعين منه هما الاحادي والثنائي الرامنولبيد .

Table of content: volume:39 issue:1B