research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
EXTRACTION, IDENTIFICATION AND DETERMINATION OF CAFFEINE AND TRACE METALS IN THREE TYPES OF TEA LEAVES
استخلاص ، تشخيص وتقدير الكافائين وبعض العناصر الفلزية في ثلاثة أنواع من أوراق الشاي

Authors: Sattar S. Ibrahim ستار سالم إبراهيم --- Ismail K. Al-Hitti اسماعيل خليل الهيتي
Journal: Journal of university of Anbar for Pure science مجلة جامعة الانبار للعلوم الصرفة ISSN: ISSN: 19918941 Year: 2009 Volume: 3 Issue: 1 Pages: 45-49
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

Sufficient amounts of caffeine were extracted from Kabbos and Wazzah tea leaves, while traces of caffeine were found in green tea leaves which may be due to unriped tea leaves. Extracted caffeine was identified by UV and IR spectroscopy which offered spectra matching precisely the standard caffeine crystals which confirmed the purity of caffeine and the efficiency of extraction methods. Moderate amounts of sodium, potassium and calcium were found in the three types of tea leaves while lithium was found in traces. The results indicated the presence of necessary elements for the metabolic activities of tea plants and humans who take tea drink with their meals.

الخلاصة: تم استخلاص كميات مناسبة من الكافائين من أوراق شاي الكبوس وشاي ألوزه ، بينما تم الحصول فقط على تراكيز ضئيلة من الكافائين فيأوراق الشاي الأخضر والذي قد يعزى إلى عدم نضج أوراق الشاي. وقد تم تشخيص الكافائين المستخلص بأطياف الاشعه فوق البنفسجية والأشعة تحتالحمراء والتي أعطت معلومات تضاهي المعلومات المنتقاة من الكافائين القياسي والتي أثبتت نقاوة الكافائين المستخلص وجدوى طريقة الاستخلاص. وتمالحصول على كميات معتدلة من فلزات الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم في أوراق الشاي بأنواعه الثلاثة بينما كان الليثيوم بتراكيز ضئيلة. بينت هذهالنتائج وجود أو توفر بعض العناصر الفلزية الضرورية للفعاليات الحيوية لنبات الشاي وللناس الذين يتناولون شراب الشاي مع وجباتهم الغذائية

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

English (1)


Year
From To Submit

2009 (1)