research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
The Effect of Metal Complexes of DL – Methionine on Some Biochemical Parameters
تأثير معقدات الحامض الاميني الميثيونين مع أنواع من العناصر النزرة على بعض المتغيرات البايوكيميائية.

Loading...
Loading...
Abstract

Abstract :The donor properties of the amino acid Methionine CH3 SCH2 CH2 CH (NH2) COOH (HMt), were investigated for a number of transition Metal Ions , Co(ذ ) , Ni(ذ ) , Cu(ذ), Zn( ذ ) , Cd(ذ ) , Hg( ذ) , Pb (ذ ) .Methionine behaves as on anionic ligand (Mt)and generally forms neutral complexes , M" Mt2 the metal attains its usual higher coordination number by linking with the( N) atom of – NH2 group and with one or both the(O) atom of the – COO- group .In these complexes the ( S) atom of the –S CH2 group is still available for coordination. To help in the structural study of Methionine complexes a number of complexes were prepared and investigated .The effect of Methionine with detoxic (Pb, Hg, Cd ) on Glutathione s- Transfers and MDA were investigated.

تتضمن الدراسة تأثير معقدات الحامض الاميني الميثيونين مع أنواع من العناصر النزرة الانتقالية مثل عنصر الكوبلت ، النيكل ،النحاس ، الزنك ، الكادميوم ، الزئبق ، الرصاص حيث ان .الحامض الاميني المثيونين يرتبط بأواصر تناسقية مع عدد من الذرات مثلذرة النايتروجين الموجودة في مجموعة الأمين .ومع ذرة الاوكسجين الموجودة في مجموعة الكاربوكسيل. ومع ذرة الكبريت الموجودةفي مجموعة الثايول. وتم دراسة تأثير معقد ت الحامض الاميني المثيونين مع العناصر الرصاص والزئبق والكادميوم .على بعضالمتغيرات البايوكيميائية والإنزيمية مثل إنزيم الكلوتاثايون اس _ ترانسفريز والمالون داي الديهايد .


Article
Effect of Addition of Methionine to Rice Protein on the Cholesterol and Lipoproteins Concentrations in Rats
اضافة المثيونين الى بروتينات الرز وتاثيرها على تركيز الكولسترول واللايبوبروتينات في الجرذان

Loading...
Loading...
Abstract

The effect of the addition of methionine to rice protein on the levels of plasma and lipoproteins cholesterol in relation to the casein were investigated in rats. Rats were fed diets containing casein (C), rice protein (RP), casein and colfibrate (CC), and rice protein with methionine (RPM). Serum total cholesterol concentrations were lower in rats fed RP, CC, and RPM diets than those fed C diet. The concentration of liver cholesterol was also lower in rats fed the RP diet.
The serum high density lipoprotein (HDL) cholesterol level and fecal bile acids were higher in rats fed (RP) diet than in those fed (C) or RPM diets.
These results indicated that increased fecal bile acids excretion may be responsible for the antihypercholesterolemic effect of rice protein compared with casein.

:تم فحص تاثير اضافة المثيونين الى بروتينات الرز على مستوى اللايبوبروتينات في بلازما الدم مقارنة معبروتينات الرز ،(CC) كازين وكولي فابريت ،(RP) بروتينات الرز ،(C) تاثير الكازين في الجرذان .غذيت الجرذان بعليقة من الكازينلكثر من (RPM) و (CC) ،(RP) انخفض تركيز الكولسترول لمصل الدم في الجرذان المغذاة بالعلائق .(RPM) مع المثيونينوان تركيز الكولسترول في كبد الجرذان كذلك انخفض في مجموعة الجرذان المغذاة على عليقة ،(C) الفئران المغذاة بالعليقةفي مصل الدم والحامض الصفراوي في البراز كانت اعلى في الجرذان المغذاة ( HDL) اللايبوبروتينات ذات الكثافة العالية .(RP)اشارة هذه النتائج الى ان زيادة افراز الحامض الصفراوي في البراز .(RPM) او (C) من الجرذان المغذاة بالعليقتان (RP) بالعليقةقد يكون هو المسئول عن التاثير المضاد لارتفاع الكولسترول مع عليقة بروتينات الرز مقارنة مع الكازين.

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

English (2)


Year
From To Submit

2009 (2)