research centers


Search results: Found 3

Listing 1 - 3 of 3
Sort by

Article
Origin of Nectar and Pollen Grains in Honey Produced in Basrah Governorate
مصادر الرحیق وحبوب اللقاح في العسل المنتج في محافظة البصرة

Authors: Muhannad R. J. Allamy مهند راضي جاسم اللامي --- TTaha Y. Al-Edany طه یاسین العیداني
Journal: Basrah Journal of Agricultural Sciences مجلة البصرة للعلوم الزراعية ISSN: 18175868 Year: 2014 Volume: 27 Issue: 1 Pages: 245-253
Publisher: Basrah University جامعة البصرة

Loading...
Loading...
Abstract

This research was carried out in Basrah governorate in 2012 – 2013 where40 samples of honey from apiaries in different places of the governorate were studied.The study included extraction and preparation pollen from honey samples. anddepending on the pollen types in the samples botanical sources visited by bees to collectnectar and pollen were identified. Honey produced in Basrah was characterized by itsscarcity of pollen types were the average number of types in honey samples in differentsites was 5.35 types, in addition to lacking some plants important to produce honey suchas sunflower, cotton, radish and other plants. It was evident that the essential plantsources available to bees are Jujube and Eucalyptus with other non-essential sourcessuch as Melon, Cucumber, Cress, Pomegranates, Celery and Mint in addition to otherspecies belong to the families Malvaceae and Compositae.

2013 درست من خلاله 40 عینة عسل جمعت من - المستخلص: اجري البحث في محافظة البصرة للعامین 2012مناحل في اماكن مختلفة من المحافظة، وتضمن استخلاص وتحضیر حبوب اللقاح في عینات العسل هذه واعتماداً علىطرز حبوب اللقاح في هذه العینات فقد تم تحدید المصادر النباتیة التي یزورها النحل لجمع الرحیق وحبوب اللقاح. وتبینان العسل المنتج في محافظة البصرة یتصف بقلة انماط حبوب اللقاح فیه اذ ان متوسط عدد الانماط في العینة الواحدة فيمختلف مواقع الدراسة كان 5.35 انماط، اضافة الى افتقاره الى نباتات مهمة في انتاج العسل مثل زهرة الشمس والقطنوالفجل وغیرها. واتضح من خلال الدراسة ان المصادر النباتیة الاساسیة المتوفرة للنحل في محافظة البصرة هي السدروالیوكالبتوس مع وجود مصادر غیر أساسیة هي البطیخ والخیار والرشاد والرمان والكرفس والنعناع بالاضافة الى انواعاخرى تنتمي للعائلتین الخبازیة والمركبة.


Article
A Biochemical Study of Multiple Types of Honey Bees
دراسة كيموحيوية لأنواع متعددة من عسل النحل

Author: Zahra I. Dallal Bashi زهراء عزالدين دلال باشي
Journal: Rafidain journal of science مجلة علوم الرافدين ISSN: 16089391 Year: 2014 Volume: 25 Issue: 2A Pages: 92-103
Publisher: Mosul University جامعة الموصل

Loading...
Loading...
Abstract

The present study was performed to detect the biochemical properties of ten types of honey bees (Black Bean, Forests, Rosemary, Thyme, Citrus, Willow, Acacia, Sidr, Pine and Mountain) which were collected from different pasture areas. The level of glutathione, malondialdehyde, activity of acid phosphatase, calcium, glucose, total protein and albumin were measured. The results showed a significant increase in the glutathione and calcium level and a significant reduction in the malondialdehyde of dark honey samples (honey of forests, pine and Black Bean) compared with other honey types. Honey with more acidity (Citrus and Willow) showed a significant increase in acidic phosphatase compared with other samples. The results also showed a significance increase in glucose level and a significant reduction in the level of total protein and albumin for honey types (Acacia, Rosemary, Willow, Citrus and Thyme) compared with other types (forests, Black Bean, Mountain, pine and Sidr). In conclusion, honey varies in its components according to the variation in flowers nectar and this leads to a variation in its biochemical components even in a low ratio. In addition to the superiority of the dark honey type (forests, pine and Black Bean) in antioxidants and food value comparison with other light-color honey samples (Citrus, Willow, Acacia and Rosemary).

أجريت الدراسة الحالية للتحري عن الخصائص الكيموحيوية لعشرة أنواع من عسل النحل (الحبة السوداء، الغابات، إكليل الجبل، الزعتر، الحمضيات، الصفصاف، أكاسيا، السدر، الصنوبر، الجبلي)، والتي جمعت من مناطق رعي مختلفة. تم قياس مستوى الكلوتاثيون والمالوندايالديهايد وفعالية أنزيم الفوسفاتيز الحامضي، الكالسيوم، الكلوكوز، البروتين الكلي والألبومين.بينت الدراسة أن هناك ارتفاع معنوي في مستوى الكلوتاثيون والكالسيوم وانخفاضاً معنوياً في قيمة المالوندايالديهايد لنماذج العسل الداكنة اللون (عسل الغابات، الصنوبر، والحبة السوداء) مقارنة مع أنواع العسل الأخرى، وارتفاع معنوي لمستوى أنزيم الفوسفاتيز الحامضي في نماذج العسل الأكثر حامضية (الحمضيات والصفصاف) مقارنة مع الأنواع الأخرى. أشارت النتائج أيضاً إلى أن هناك ارتفاع معنوي في تركيز الكلوكوز وانخفاض معنوي في تركيزي البروتين الكلي والألبومين لأنواع العسل (أكاسيا، إكليل الجبل، الصفصاف، الحمضيات و الزعتر) مقارنةً مع الأنواع الأخرى (الغابات، الحبة السوداء، الجبلي، الصنوبر والسدر).استنتجت الدراسة أن العسل يتنوع في مكوناته حسب تنوع مصدر الرحيق من الزهور وتختلف تبعاًُ لذلك مكوناته الكيموحيوية ولو بنسبة قليلة، هذا بالإضافة إلى تفوق أنواع العسل الداكن اللون (الغابات، الصنوبر والحبة السوداء) في مضادات الأكسدة والقيمة الغذائية على أنواع العسل الأفتح لوناً (الحمضيات، الصفصاف، أكاسيا و إكليل الجبل).


Article
AN ECONOMIC STUDY FOR ESTIMATION OF COST FUNCTIONS AND ECONOMIES OF SCALE FOR HONEY PRODUCTION DIYALA PROVINCE .
دراسة أقتصاد ةٌ لتقد رٌ دوال تكال فٌ وأقتصاد اٌت الحجم لأنتاج عسل النحل ف محافظة د اٌلى.

Loading...
Loading...
Abstract

The study aimed to identify the cost structure functions estimate costs and economies of scale for the production of honey bees. The results showed an analysis of the cost structure of honey production variable costs accounted for approximately 43.3% of total costs accounted for feeding on the most important by 33.2%, while fixed costs are formed 56.7% of the total costs, such as family work the important by paragraphs 63.35%. The results of quantitative analysis that cost function Cube long-run is most appropriate for relationship adopted in study according to tests of statistical and standard, economic, The results showed size of production optimization 522.2 Kg , size best about 55 beehive. The estimated elasticity of costs, amounted 1 achieved at optimal level of production 522.2 kg. Were calculated as the minimum price 16195 JD / kg. was derived function supply in long -run, shown that is a positive relationship between quantity supplied of honey bees and price, when price is greater than 16195 JD. and results the show the average cost decreases until it reaches to optimal level of production while proportion economies of scale achieved to the maximum value 100% at optimal level of production .average cost and flexibility equal zero to the level of production optimization.

يستهدف البحث التعرف علىى ييكىل التكىاليف الإنتاجيىة وتقىدير دوال تكىاليف واقتصىاديا الحجىملإنتاج عسل النحل وبين النتائج التحليل الوصفي لهيكل تكاليف أنتاج عسل النحل أن التكىاليف المتغيىرشىىكل مىىايقر مىىن 4333 % مىىن أجمىىالي التكىىاليف الكليىىة اسىىتحو التغ يىىة علىىى أيىىم بنوديىىا بنسىىبة62.50 % أمىا التكىاليف البابتىة تشىكل 5635 % مىن أجمىالي التكىاليف الكليىة مبىل العمىل العىائلي بنسىبة63.35 % وبينىى نتىىائج التحليىىل الكمىىي أن دالىىة التكىىاليف الكليىىة التكعيبيىىة يىىي الأكبىىر ملاءمىىة للعلاقىىةالمعتمد تي الدراسة وتق ا للاختبارا الإحصائية والقياسىية والاقتصىادية وأن حجىم الإنتىاج الأمبىل الىيدني ألتكاليف بلغ 2 599 كغم أمىا عىدد الخلايىا المبلىى التىي يمكىن اسىتغلالها لتحقيىح لىلا الحجىم ألامبىل .حوالي 55 خلية. وقىدر مرونىة التكىاليف التىي بلغى 1 عنىد مسىتو ألإنتىاج ألأمبىل وتىم حسىا الحىدالادنى للسعر ال يبيع به النحالون ويو 16125 دينار/كغم وتم اشتقاح دالة العرض تي الاجل الطويلوقد تبين ان ينالا علاقة موجبة بين الكمية المعروضة من عسل النحل والسعر عندما يكون السعر اكبىرمن 16125 دينار وكما توصل نتائج دراسة نس اقتصاديا الحجم المتحققة ومرونا الكلفة وتبينان متوسىىط التكىىاليف يتنىىاقي حتىىى يصىىل الىىى ادنىىا عنىىد مسىىتو الأنتىىاج الأمبىىل تىىي حىىين ان نسىىبةاقتصاديا الحجم المتحققة تصل الى اقصى قيمة لهىا 122 % عنىد مسىتو الإنتىاج الأمبىل وان مرونىةمتوسط الكلفة تساو صفر ا عند مستو الإنتاج الأمبل.

Listing 1 - 3 of 3
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (3)


Language

Arabic (2)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2014 (3)