research centers


Search results: Found 3

Listing 1 - 3 of 3
Sort by

Article
Extracting Carotenoids Pigments from Citrus Peel and Studying Their Functional Properties
استخلاص صبغات الكاروتينويدات من قشور الحمضيات ودراسة خواصها الوظيفية

Loading...
Loading...
Abstract

This study was conducted in the graduate laboratories of the Department of Food Science at the College of Agriculture and the Chemistry Department at the College of Education for Pure Sciences at the University of Tikrit and included the extraction of carotenoids pigments from citrus peel (Turkish orange peel, Iraqi orange peel, Turkish Tangerine peel, Iraqi Tangerine peel , Iraqi Bitter orange peel). The study showed that the Turkish orange peel was characterized by moisture, ash, protein, fat and carbohydrates by 72.5%, 4.6%, 5.7%, 0.26% and 16.58%, respectively. While Iraqi orange peel in its carbohydrate content was 19.24%. The Turkish orange peel was the best in the extraction of dyes compared to the rest of the samples by carotenoids of 3.57 mg /L. The petroleum ether was distinguished on both distilled water and ethanol in extraction. The results showed. also the extraction ratio (10: 1) (weight: volume) at 30 ° C and 72 ° extraction time and only two extraction times, all IR, UV and HPLC techniques were used to diagnose dyes and identify substances in citrus peel extracts, and to use some chemical reagents to diagnose the active compounds found in these extracts and all samples studied. It was found that the retention percentage of the organic extract in dyes increased in the neutral and basal medium and increased the degradation of dyes in the acid medium. The highest retention rate of 98.57% was recorded at pH 7. The results showed that the use of natural antioxidant alpha-tocopherol was better than the use of industrial antioxidant BHT In the conservation of pigments, and showed the diagnosis of organic extracts, alcohol and water technology HPLC contain:apo-B-cartene-10-ols, Dihdroxy epoxides, 10 -apo-B-cartene-10-als,-10)apo-B-cartene-10-al, 8-apo-B-cartene-10-Ol, Zeaxanthin, B-cryptoxathin)-8 The use of HPLC showed that the organic extract is the highest in the percentage of for containing these pigments. Some chemical reagents showed that the three extracts (organic, water, alcoholic) were contained in the studied samples: (Flavonoids, steroids, phenols, resins, alkaloids, Saponins , tannins, volatile oils, Comarin and GIycosides).

أجريت هذه الدراسة في مختبرات الدراسات العليا/ قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة وقسم الكيمياء في كلية التربية للعلوم الصرفة في جامعة تكريت، وتضمنت استخلاص صبغات الكاروتينويدات من قشور الحمضيات (قشور البرتقال التركي، قشور البرتقال العراقي، قشور اللالنكي التركي، قشور اللالنكي العراقي، قشور النارنج العراقي) وبينت الدراسة تميز قشور البرتقال التركي في محتواه من الرطوبة والرماد والبروتين والدهن والكربوهيدرات بالنسب 72.5% و4.6% و5.7% و 0.26% و16.58 % على التوالي. في حين تميزت قشور البرتقال العراقي في محتواها من الكربوهيدرات بنسبة 19.24 % . و كانت قشور البرتقال التركي الأفضل في استخلاص الصبغات مقارنة مع باقي العينات بنسبة كاروتينات بلغت 3.57 ملغم/لتر, وتميز الايثر البترولي على كل من الماء المقطر والإيثانول في الاستخلاص وأظهرت النتائج كذلك تمييز نسبة الاستخلاص (10:1 ) (وزن: حجم) عند درجة حرارة 30 °م ومدة استخلاص 72 ساعة و الاقتصار على مرتين من الاستخلاص,استخدمت جميع تقنيات ال IR و U.V و HPLC في تشخيص الصبغات وتحديد المواد الموجودة في مستخلصات قشور الحمضيات , و استخدام بعض الكواشف الكيميائية في تشخيص المركبات الفعالة الموجودة في هذه المستخلصات ولجميع العينات المدروسة. ووجد أن نسبة احتفاظ المستخلص العضوي بالصبغات تزداد في الوسط المتعادل والقاعدي وزيادة الانحلال للصبغات في الوسط الحامضي وقد سجلت أعلى نسبة احتفاظ مقدارها 98.57% عند الرقم الهيدروجيني 7 , كما أظهرت النتائج أن استخدام مضاد الأكسدة الطبيعي الألفا- توكوفيرول هو افضل من استخدام مضاد الأكسدة الصناعي BHT في المحافظة على الصبغات، واظهر تشخيص المستخلصات العضوية والكحولية والمائية بتقنية HPLC احتوائها على:-apo-B-cartene-10-ols, Dihdroxy epoxides, 10, -apo-B-cartene-10-als10)8-apo-B-cartene-10-al, 8-apo-B-cartene-10-Ol, Zeaxanthin , B-cryptoxathin) تقنية HPLC فأظهرت ان المستخلص العضوي هو اُلاعلى في نسبة احتوائه على هذه الصبغات، فأظهرت نتائج الكواشف الكيميائية احتواء المستخلصات الثلاثة (العضوية، المائية، الكحولية) في العينات المدروسة على: (التربينات , الفلافونات ,السترويدات ,الفينولات ,الراتنجات ,القلويدات، الصابونيات ,التانينات ,الزيوت الطيارة ,الكومارينات , الكلايكوسيدات).


Article
EFFECT OF SOAKING THE LOCAL ORANGE GRAFTS WITH THE GROWTH REGULATOR BENZYL-ADENINE AND ON THREE ROOTSTOCKS OF CITRUS
تأثير نقع طعوم البرتقال المحلي بمنظم النمو البنزل ادنين والنامية على ثلاثة اصول من الحمضيات

Author: khalid Naji Abd asal خالد ناجي عبدعسل
Journal: Euphrates Journal of Agriculture Science مجلة الفرات للعلوم الزراعية ISSN: 38752072 Year: 2018 Volume: 10 Issue: 1 Pages: 204-213
Publisher: Al-kasim University جامعة القاسم الخضراء

Loading...
Loading...
Abstract

The study was conducted in the Lath house of the Department of Horticulture and Landscape Gardening, College of Agriculture, University of Baghdad for the period from March to November 2013. To study the effect of soaking local orange grafts in the BA growth regulator on three rootstocks of citrus, the study included two factors: The first factor is citrus rootstocks (Sour orange, Volkameriana lemon, Cleopatra mandarin). The second factor is to soaking into the growth regulator of Benzyl- Adenine at three levels of (0, 150, 250 mg.L-1). The experiment was designed according to Randomized Complete Blocks Design (RCBD) as a factorial experiment with three replicates. The results were summarized as follows: The cultivar had a significant effect, so Volkameriana was excelled in success rate of grafts, plant height, number of leaves and branches, leaves content of chlorophyll, phosphorus and potassium. While the Cleopatra mandarin rootstock excelled by giving the highest content of carbohydrates in the leaves reached of 3.48%, while the sour orange rootstock excelled in the leaves content of nitrogen. As for the effect of soaking grafts in (BA). It was showed that the spraying treatment of with Benzyl- Adenine at a concentration of (250 mg.L-1) excelled in all studied traits (success rate of grafts, plant height, number of leaves and branches, leaves content of chlorophyll, phosphorus and potassium). As for the interaction between the rootstock and the soaking levels in the Benzyl- Adenine, while the interaction treatment between the volkameriana and soaking of the grafts in Benzyl- Adenine with a concentration of 250 mg.L-1 was given the highest rate of all studied traits.

نفذت الدراسة في الظلة الخشبية التابعة لقسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة / جامعة بغداد / للمدة من اذار لغاية تشرين الثاني 2013 لدراسة تأثير نقع طعوم البرتقال المحلي في منظم النمو BA والمطعمة على ثلاثة اصول من الحمضيات شملت الدراسة على عاملين العامل الاول اصول الحمضيات( النارنج, الليمون الفولكاماريانا,لالنكي كليوباترا مندرين) والعامل الثاني النقع بمنظم النمو البنزل ادنين في ثلاث مستويات((250,150,0ملغم.لتر-1 وصممت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة RCBD كتجربة عاملية وبثلاث مكررات وتلخصت النتائج بما يلي:كان للصنف تاثيرا معنويا اذا تفوق الصنف فولكاماريانا في نسبة نجاح الطعوم وارتفاع النبات وعددالافرع و الاوراق ومحتوى الاوراق من الكلورفيل والفسفور والبوتاسيوم .في حين تفوق الاصل لالنكي كليوباتراا مندرين باعطاه اعلى محتوى من الكاروبوهيدرات في الاوراق بلغ %3.48بينما تفوق الاصل النارنج في محتوى الاوراق من N .اما تأثير نقع الطعوم بالبنزل ادنين (BA) فيلاحظ تفوق معاملة الرش بالبنزل ادنين بتركيز 250 ملغم.لتر-1 في جميع الصفات المدروسة( نسبة نجاح ,وارتفاع النبات , وعدد الاوراق ,وعدد الافرع ونسبة الكلورفيل , والكاربوهدرات ,والنتروجين ,والفسفور ,والبوتاسيوم ) اما فيما يخص التداخل الثنائي بين الاصل ومستويات النقع بالبنزل ادنين فقد اعطت معاملة التداخل لفولكوماريانا ونقع الطعوم بالبنزل ادنين بالتركيز 250ملغم.لتر-1 اعلى معدل لجميع الصفات المدروسة


Article
First report of citrus bacterial canker caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri in iraq
في العراق Xanthomonas axonopodis pv. Citri التسجيل الاول لتقرح الحمضيات المتسبب عن البكتريا

Loading...
Loading...
Abstract

Collected citrus leaves, with erumpent, callus – like lesions with a water-soaked margin of Tangerine (Citrus reticulate Blance), Mexican lemon (Citrus limon), and Sweet orang (Citrus sinensis Osbec) from different orchards in Diyala, Baghdad and Babylon Governorate of Iraq. Pathogenicity of different isolates was confirmed along with symptoms under laboratory condition on detached leaf using pin prick method, observed that 21 (60 %) isolate Xac. was highly virulent to initiate water soaked lesion and fully developed symptoms within 10 to15 days, 14 (40 %) isolate Xac. were less virulent. The results of morphological (shape, colony and color) and biochemical characteristic (gram reaction, starch hydrolysis, gelatein liquefaction, KOH test, Indole production, oxidase reaction, acid and gas production, catalase reaction, fluorescent pigmentation test and NaCl tolerant). Molecular identification was performed by PCR using specific primer J-pth1̸ J-pth2 amplicon 198 bp indicated the occurrence of CBC in Iraq. All isolates 35(100%) were harbor pthA gene. These represent the first report of CBC in Iraq.

جمعت اوراق من اشجار الحمضيات (لالنكي Citus reticulate Blance ، الليمون الحامض Citrus limon و البرتقال Citrus sinensis Osbec) من عدة بساتين من محافظات بغداد، ديالى وبابل تظهر عليها اعراض بثرات مرتفعة فلينية المظهر ذات حواف مائية. اظهرت نتائج اختبار القدرة الامراضية للعزلات التي جمعت باستخدام طريقة وخز الدبوس (pin prick method) تحت ظروف المختبر ، ان 21 عزلة (60%) من العزلات كانت شديدة الضراوة واستغرقت فترة 10-15 يوم لتطور الاعراض بشكل كامل ، 14 عزلة (40%) من العزلات كانت ضعيفة الضراوة . كما واظهرت نتائج اختبار الصفات المظهرية، الكيمياء الحياتية مثل الشكل، شكل المستعمرة، تفاعل كرام، تحلل النشأ، سيولة الجيلاتين، اختبار هيدروكسيد البوتاسيوم، انتاج الاندول، تفاعل الاوكسيديز، انتاج الغاز والحامض، تفاعل الكتليز، انتاج صبغات لاصفة، تحمل الملوحة والاختبارات الجزيئية باستخدام تقنية (تفاعل البلمرة المتسلسل) باستخدام بادئات متخصصة J-pth1̸ J-pth2 (انتاج حزمة ذات 198 زوج قاعدي) وجود بكتريا تقرح الحمضيات. وان معظم العزلات 35 (100%) احتوت على الجين harbor pthA ويعد هذا التسجيل الاول لمرض التقرح البكتيري على الحمضيات في العراق.

Listing 1 - 3 of 3
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (3)


Language

English (2)

Arabic and English (1)


Year
From To Submit

2018 (3)