research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
THE IMPACT OF PACKAGING ON THE MARKTING OF MANUFACTURED FOOD PRODUCTS IN KHARTOUM STATE - SUDAN
أثر التعبئة والتغليف على تسويق المنتجات الغذائية المصنعة بولاية الخرطوم السودان

Loading...
Loading...
Abstract

Packing is the protection all kinds of food by vessels have been designed to isolate the content of external influences, a coordinated system of preparing goods for transport, distribution, storage, retailing and end use, means of ensuring safe delivery to the ultimate consumer in sound condition at optimum cost. The packaging has a very important role in keeping food products (naturals or manufactured), making it easier to transfer and circulation from the producer to consumer Where its positive impact on the nutritional, health and economic aspects, the main purpose of food packing is to protect the food from microbial and chemical contamination, oxygen, water, vapours and light. The paper attempted to know the role of packaging in the marketing of process food products and this is main objective of the study from the consumer and producer standpoint with an indication of the problems faced by. There is enormous variety of food packaging used ranging from plastic, paper and paperboard. The paper was depend on primary sources (personal interviews and a questionnaire designed for this purpose), and secondary sources (scientific references and relevents) to collect information’s, and then analyzed this data through a simple statistical analysis. The paper is set up with some results and the most important one is the packaging affects on the marketing of processed food products and that their impact on attracting consumers, the glass packaging have a higher cost than other packaging materials while the plastic packaging have a less cost, and that the seller’s would prefer a ready-made because it’s more economical of time. In the light of previous results the study advanced by some recommendations and the most important one is encourage investment in the field of packaging, reduction customers duties and taxes on packaging machines, and well as to encourage farther studies in this field.

التعبئة هي حماية للمواد الغذائية بكل أنواعها بواسطة أوعية تم تصميمها لعزل المحتويات من المؤثرات الخارجية وهي نظام منسق لتحضير السلع للنقل والتوزيع والتخزين وتجارة التجزئة والاستخدام النهائي، أي هي ضمان وصول السلع للمستهلك النهائي في حالة سليمة وبالتكلفة الأقل. للتعبئة والتغليف أهمية خاصة في حفظ المنتجات الغذائية (المواد الطبيعية أو المصنعة) وتعمل على تسهيل عملية إنسياب السلع من المنتج حتى المستهلك، إذ ينعكس اثرها ايجاباً على النواحى الغذائية والصحية والإقتصادية، أي أن الغرض من تعبئة وتغليف الأغذية حمايتها من الآفات والميكروبات والتلوث الكيميائي بـالأكسجين والماء والأبخرة والضوء. هنالك أنواع مختلفة من وسائل تغليف المواد الغذائية المصنعة تتراوح بين البلاستيك والورق والورق المقوى، عليه ناقشت هذه الورقة ضمن أهدافها طبيعة وأنواع التعبئة والتغليف وتأثيرها على تسويق المنتجات الغذائية المصنعة من وجهتى نظر المستهلك والمنتج مع بيان المشكلات التى تواجهها. اعتمدت هذه الدراسة على البيانات الأولية التي تم جمعها من خلال إستبانة صممت خصيصاً لهذا الغرض، بالإضافة للبيانات الثانوية التي تم جمعها من مصادر ذات صلة بموضوع الدراسة، من ثم تم تحليل هذه البيانات من خلال التحليل الإحصائي البسيط. جاءت النتائج مؤكدة على أن التعبئة والتغليف تؤثر على عملية تسويق المنتجات الغذائية المصنعة وذلك من خلال تأثيرها على جذب المستهلك. التعبئة الزجاجية أكثر تكلفة مقارنة بأنواع التعبئة الأخرى أما التعبئة البلاستيكية أدناها تكلفة وأن المنتجين والبائعين يفضلون المواد المعباة إختصاراً للوقت والجهد وزيادة للتوزيع. من أبرز التوصيات تشجيع الإستثمار في مجال التعبئة والتغليف مع تخفيض الرسوم والضرائب على تقانات التعبئة والتغليف إضافة إلى تشجيع البحوث والدراسات في مجال التعبئة والتغليف.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2013 (1)