research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
The Effect of Sex and Slaughter Age on Performance and Carcass Cuts in ROSS 308 Broilers
تأثير الجنس وعمر الجزر في الاداء الانتاجي وقطعيات الذبيحة لفروج اللحم ROSS 308

Loading...
Loading...
Abstract

This experiment was conducted at the agricultural department in the ministry of science and technology study The effect of sex and slaughter age on performance and carcass cuts in ROSS 308 broilers . one hundred eighty one day old ROSS 308 broilers were fed the starter diet to the age of 28 day. Then sexed , males and females were separated and fed the grower diet to the age of slaughter . 20 birds were slaughtered 5 male and 5 females at the age of 42 days and another 5 males and 5 females at the age of 49 days. Live body weight , feed intake , weight gain and feed conversion ratio were calculated. After slaughter , dressing percent , carcass weight , cuts weights and giblets weights were recorded. Results showed significant increase in males for live body weight , weight gain , feed conversion ratio , dressing percent and breast percentage weight . sex had a significant effect on performance , while age of slaughter had an effect on carcass components percentages .

اجريت هذه التجربة في الدائرة الزراعية لوزارة العلوم والتكنولوجيا لغرض دراسة تأثير الجنس وعمر الجزر في الاداء الانتاجي وقطعيات الذبيحة لفروج اللحم ROSS 308 للفترة من 30/2 الى 4/3 /2016. تم تربية 180 فرخ بعمر يوم واحد وغذيت على عليقة البادئ بصورة حرة الى غاية عمر 28 يوم ثم جنست وفصل الذكور عن الاناث وغذيت على عليقة الناهي بصورة حرة لغاية عمر الجزر . جزر 20 طير ، 5 ذكور و 5 اناث بعمر 42 و 5 ذكور و 5 اناث 49 يوما . تم حساب استهلاك العلف والزيادة الوزنية والوزن الحي وكفاءة التحويل الغذائي ووزن الذبيحة و نسب التصافي والقطعيات والاحشاء الداخلية للجنسين عند عمري الجزر. اظهرت النتائج تفوقا معنويا للذكور في وزن الجسم والزيادة الوزنية وكفاءة التحويل الغذائي ونسبة التصافي ونسبة وزن الصدر . كان للجنس تأثيرا معنويا في الاداء الانتاجي , عمر الجزر اثر في تركيب نسب مكونات الذبيحة.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2017 (1)