research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Effect of essential oils extracted from the peels of grape fruits Citrus paradise Macfadon on growth of Aspergillus flavus Link ex Friesand Aflatoxin B1 production
تأثير الزيت الطيار لقشور ثمار الكريب فورت Citrus paradise Macfadفي نمو الفطر Aspergillus flavus Link ex Fries وانتاجه لسم الافلا B1

Authors: Batool Z. Ali بتول زينل علي --- Hadil W. Alwaily هديل وائل الوائلي
Journal: JOURNAL OF MADENAT ALELEM COLLEGE مجلة كلية مدينة العلم الجامعة ISSN: 2073,2295 Year: 2014 Volume: 6 Issue: 2 Pages: 88-100
Publisher: City College of Science University كلية مدينة العلم الجامعة

Loading...
Loading...
Abstract

The present work was aimed to study the effect of the essential oil extracted from the peels of grape fruits Citrus paradision on growth of the fungus Aspergillus flavus and production of Aflatoxin B1. Preliminary screening of 19 isolates of A. flavus showed the ability of only 10 isolates to produce AFB1. Essential oil treatment showed gradual reduction of fungal growth with the increasing concentration of the oil using different test methods. Treating the fungus with the vapour of the essential oil showed the highest inhibitory activity at percentage of inhibition on solid media reaching 90.24% when added at 0.75 ml, followed by the dilution method in liquid media which revealed higher inhibition 87.15% at concentration 1%., then the dilution method in solid medium in which the percentage inhibition reached 89.69% at concentration of 2% varying concentration of essential oil showed also reduction in fluorescence intensity of AFB1 spots produced by the efficient isolate of A. flavus on TLC plate at concentration 0.125% compared with standard AFB1. No spots revealed on TLC plate from the fungal extract treated with 0.5% essential oil.

هدفت الدراسة الحالية اختبار تأثير الزيت الطيار المستخلص من قشور ثمار الكريب فروت Citrus paradisi في نمو الفطر Aspergillus flavus وانتاجه لسم الافلاB1. أظهر الكشف الاولي للعزلات قابلية (10) عزلات فقط من مجموع (19) عزلة للفطر A. flavus على انتاج سم الافلاB1. اظهر الزيت الطيار لقشور ثمار الكريب فروت تأثيراً مخفضاً للنمو بزيادة التركيز وباختلاف طرائق الاختبار، اذ أظهر بخار الزيت الطيار فعالية مضادة أعلى وبنسبة تثبيط لأقطار المستعمرات على الوسط الصلب بلغت 90.24% عند إضافة الزيت بتركيز 0.75 مل، تلاه طريقة التخافيف في الوسط السائل والذي اظهر أعلى نسبة تثبيط 87.15% عند التركيز 1%، ثم طريقة التخفيف في الوسط الصلب الذي أظهر أعلى نسبة تثبيط لأقطار المستعمرات 89.69% عند التركيز 2%، وأدت التراكيز المختلفة للزيت الطيار الى حصول انخفاض في شدة تألق بقعة الافلاB1 المنتجة من قبل أكفأ عزلة عند التركيز 0.125 و0.25% مقارنة مع الافلاB1 القياسي، ولم يظهر مستخلص الفطر المعامل بالتركيز 0.5% من الزيت أي بقعة للسم على صفيحة الكروماتوغرافيا الرقيقة.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

Arabic (1)


Year
From To Submit

2014 (1)