Abstract : The effect of aqueous and alcoholic extracts of ginger , rosemary and thyme on the growth of many species of analytical and pathogenic bacteria in solid and liquid media was studied. Inhibitory of bacterial growth percentage in solid media was calculated by using disk method and adding the both kinds of extracts with concentrations as 10,15and 20 µg disk. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) was measured for each studied individual species of bacteria, of which it was between 25- 400 µgml. Results indicate that the two extracts have different Inhibitory effect depending on the kind , extract concentration and bacterial species . Further, aqueous extract of rosemary have more inhibitory effect on bacterial species than other aqueous extracts . Isolates of Pseudomonas sp. and Escherichia coli have the most resistance against different extracts . Alcoholic extracts of the three spices have more inhibitory effect than the others . Many isolates of the later bacteria species have resisted the extracts at different concentrations. However , Pseudomonas sp. was the most resistance bacteria against the aqueous and alcoholic extracts in the three spices and with lower degree for E.coli and Salmonella sp. at the concentrations which used in this study

الخلاصة : درس التاثير المثبط للمستخلصين المائي والكحولي لكل من الزنجبيل واكليل الجبل(الروز ماري ) والزعتر في نمو بعض انواع البكتريا المحللة للاغذية والمرضية في وسطين صلب وسائل . فقد حسبت النسب المئوية لتثبيط البكتريا في الوسط الصلب بطريقة الاقراص اذ اضيف مستخلصي للتوابل الثلاث بتراكيز 10 و 15 و 20 مايكروغرام /قرص ، فيما جرى حساب التركيز الادنى المثبط لكل نوع من البكتريا المدروسة في الوسط السائل عند مستوى من التراكيز المضافة من المستخلصين المائي والكحولي تراوح بين 25 – 400 مايكروغرام /مليلتر . اظهرت النتائج ان هناك تفاوتا في القدرة التثبيطية للبكتريا بحسب نوع وتركيز المستخلص وكذلك نوع البكتريا ، اذ لوحظ ان المستخلص المائي لاكليل الجبل كان ذا تاثير مثبط لانواع البكتريا بشكل اكبر من النوعين الاخرين من التوابل فيما وجدت عزلات بكتريا Pseudomonas sp. و Escherechia coli اكثر الانواع مقاومة لهذه المستخلصات . وكان للمستخلص الكحولي للتوابل الثلاث تاثيرا مثبطاً لانواع البكتريا بصورة اكبر من المستخلص المائي , ظهر ان لبعض عزلات نوعي البكتريا السابقين مقاومةً عاليةً تجاه هذه المستخلصات ضمن التراكيز المستخدمة في الدراسة . وبينت النتائج ان بكتريا Pseudomonas sp. كانت اكثر انواع البكتريا مقاومة للتاثير المثبط للمستخلصين المائي والكحولي للتوابل الثلاث وبدرجة اقل بكتريا E. coli و Salmonella sp. في حدود التراكيز المستخدمة في هذه الدراسة .

Diacetyl --- Bacteria --- التوابل، المستخلص الكحولي ، البكتريا المرضية

On this study there was variation in the bio effect of the alcoholic extract among thespecies tested on Escherichia coli. Allium sativum exhibited the highest effect with a minimal inhibitoryconcentration ( MIC) of 2mm and a concentration of 10 Mg/Dis. While Olea europacea, Nigella sativa linnand Thymus vulgaris linn shown a effect with concentration of 103 Mg/ Dis to give a MIC of (4,5,2 mm)respectively.

الخلاصة :أظهرت الدراسة وجود فرق بين تأثير أنواع النباتات الطبية في نمو الاشريشيا القولونية ، وكان أعلى تأثير للمستخلص الكحولي للثوم ، وبلغ التركيز المثبط الأدنى 2mm(MIC)و بتركيز Mg/Dis10 ، وكان التأثير المثبط الأدنى (MIC) لكل من حبة البركة والزيتون والزعتر (2,4,5 mm) على التوالي بتركيز Mg/Dis103.

المستخلص الكحولي ، النباتات الطبیة ،الاشریشیا القولونیة ، التھاب المجاري البولیة ، الأنبار

This study aimed to study the effect of Ziziphus spina christi Aqueous cold and Alcoholic leaves and fruits extracts on the growth and activities of the following types of bacteria :( Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes ). The results appeared outweigh the alcoholic extract of leaves and fruits of Sidr that prepared by saxholate extractor by addition of ethanol 95% significant superiority as compared with aqueous extract that prepared by using distilled water as was its influence inhibitor to the growth and effectiveness of bacteria , about the treatment of in-vivo to cause injury to these types of bacteria diagnosed laboratory mice and treated with alcoholic extract of the leaves of Sidr highest concentration of inhibitor Tests showed a positive response to treatment.

نفذت الدراسة الحالية لمعرفة فعالية مستخلص ثمار واوراق السدر Ziziphus spina Christi في نمو وفعالية الانواع الآتية من البكتريا المرضية Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pyogenes, ) Escherichia coli) , aureus Staphylococcus وأظهرت النتائج تفوق المستخلص الكحولي الايثانولي لثمارواوراق السدر المحضرة باستعمال جهاز السكسوليت وباضافة كحول الايثانول 95% تفوقا معنويا مقارنة بالمستخلص المائي المحضّر باستعمال الماء المقطر اذ كان تاثيره مثبطًا تجاه نمو وفعالية هذه الانواع . وبالنسبة للمعاملة داخل الجسم الحي باحداث اصابة بهذه الانواع المشخصة من البكتريا للفئران المختبرية وعلاجها باستعمال المستخلص الكحولي لاوراق السدر باعلى تركيز مثبط فأظهرت استجابة ايجابية للعلاج .

Ziziphus spina christi --- إلتهاب الملتحمة --- المستخلص الكحولي لأوراق نبات السدر

This experiment was designed to evaluate the effect of alcoholic extract ofcaroob Fruits Ceratonia siliqua on the histological features of female Swiss rat ovaries. The results were showed that high concentration( 300 mg/kg) of alcoholic extract improved the characteristics of ovaries by increasing volumes and numbers of growing follicles primordial, primary and secondary follicles.In addition there were increasing in numbers and volumes of corpus luteum and there were increasing in ovaries weights. Other experimental animals group were treated by lower concentration of ofcaroob FruitsCeratoniasiliqua(100 mg/kg) and microscopically section showed that the ovary cortex contained less numbers of growing follicles and corpus luteum.

اجريت الدراسة في مختبرات كلية التربية للبنات/ جامعة الكوفة للتقصي عن فعالية مستخلص ثمار نبات الخرنوبCeratoniasiliqua في النشاط الفسلجيوالنسجي لمبايض اناث الجرذان السويسرية وقد اظهرت نتائج الدراسة ان المستخلص الكحولي لثمار نبات الخرنوب بتركيز 100 ملغم/ كغم قد ادى الى ظهور زيادة معنوية 0.05>pفي وزن المبايض فضلاً عنارتفاع اعداد واحجام الجريبات النامية وزيادة اعداد الاجسام الصفر فضلاً عن حصول زيادة في اعداد الجريبات الابتدائية والجريبات الثانوية مقارنة مع مجموعة السيطرة اما المجموعة المعاملة بالتراكيز العالية 300ملغم/كغم من المستخلص الكحولي لثمار نبات الخرنوب فقد اظهرت النتائج حصول زيادة معنوية في اوزان المبيضين الايمن والايسر فضلاً عن زيادة ملحوظة في اعداد الجريبات النامية الاولية والابتدائية والجريبات الثانوية مقارنة بالمجموعة المعاملة بالتركيز الأوطأ من المستخلص 100ملغم/كغم ومجموعة السيطرة فضلاً عن زيادة في اعداد الاجسام الصفر.

Caroob fruit --- ovaries --- alcoholic extract --- ثمار الخرنوب، المبايض، المستخلص الكحولي.

This study included preperation cold alcoholic (Methanolic ) extract of the parts of Mirabilis jalapa L. and the extract percentage was determined , the result included ( 10.66 % ) and the extract was viscoid , soluble inwater . The detection on the active materials was done and the results were that the crude extract containsi Alkaloids , Tanrins , Glycosides , Saponins , Resins , Volatile oils , Terpens Steroids at pH = 5.5 The elements N,P, Ca , K , Mg , Fe , Mn , Na , pb , Cr Were also determined in plant ash . The results indicate that the plant contains : ash , Total lipids , Crude protein and Mucilage : ( 6.1 , 2.02 , 1.6 and 3.7 ) % respectively . The effect of the extract was applied on Staphy lococcus aureus and Escherichia coli at the Concentrations ( 200,100,75 , 50 ) mg / ml , and it showed inhibition activity against S.aureus by means of inhibition zones : ( 21 , 18 , 16 , 2 ) mm respectively . While its activity against E. coli at the concentrations above was : ( 17, 15, 10.3 , 0.0 ) mm rospectively . The cellular toxicity of the plant was determined and it Showed the toxicity towards Red Blood cell of Humam and Animal through the hemolysis Invitro .

نفذت دراستين كيميائية وبايولوجية على نبات لاله عباس Mirabilis jalapa L. الذي تم جمعه من حدائــق مدينة الخالص بهدف معرفة بعض الجوانب الخاصة كمعرفة التركيب الكيميائي للنبات والسمية الخلوية وفعاليته المضــادة للبكتريا . شملت الدراسة الكيميائية على تحضير المستخلص الكحولي ( الميثانولي ) البارد لاجزاء النبات وقدرت النسبــة المئوية فكانت ( 10.66% ) وكان المستخلص الجاف ذات قوام لـــزج ذائـــب بالماء ؛ وتم الكشف عن المركبات الفعالة في المستخلص الخـام فــوجــد فيــه قلويدات ؛ تانينات ؛ كلايكوسيدات ؛ صابونينات ؛ راتنجات ؛ زيوت طيارة ؛ تربينات وستيرويدات عند pH = 5.5 . قـدرت العناصر المعدنية والغذائية وهي النتروجين ، الفسفور، الكالسيوم ، البوتاسيوم المغنيسيوم ، الحديد ، المنغنيز ، الصوديوم ، الــرصاص والكــروم في رماد النبات .أظهرت النتائج بــان النبات يحتــوي على الرمـــاد ، الدهــون الكليــة ، البروتيــن الخـام والهـلام النباتــي بنسب مئــويـــة ( 6.1 ؛ 2.02 ؛ 1.6 ؛ 3.7 ) على التوالي . أمــا الـــدراســــة البا يـــلـــوجيــة فــأ شتمـــلــت علــــى اختبــار تــأثيــرالمستخلـــص الخـــام ضــــد بــكتــــريـــــا aureus Escherichia coli ,Staphylococcus عنــد التركيز (50,75,100,200 ) ملغم/مل فأظهــــر الفعاليـــة التثبيطية ضد S.aureus اذ كانت بمعدلات أقطار تثبيط ( 2,16,18,21 ) ملم على التوالي بينما كانت فعاليته أقل ضد E . coli إذ كانت معدلات أقطار التثبيط للتراكيز أعلاه ( 0.0 , 10.3 , 12 . 15.5 ) ملم على التوالي .تــم اختبار السمية الخلويــة للمستخلص فأظهـر السمية لخلايــا الــدم الحمر للإنسان والحيــوان من خلال التحلل الدمـــوي ( Hemolysis ) خارج الجسم الحي ( Invitro ) .

Mirabilis jalapa L،cold alcoholic --- Methanolic --- نبات لاله عباس ، المستخلص الكحولي الميثانولي