research centers


Search results: Found 2

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Article
AWARENESS OF RURAL WOMEN WITH IMPORTANT OF DUTY FOR EXTENSION RECOMMENDATIONS HEALTHY IN MANUFACTURING OF LOCAL CHEESE SCOPE
وعي النساء الريفيات بأهمية الألتزام بالتوصيات الأرشادية الصحية في مجال تصنيع الجبن المحلي .

Authors: Ashwaq A.A Naji أشواق عبد الرزاق ناجي --- Maha Fadel Alwan مها فاضل علوان
Journal: Diyala Journal of Agricultural Sciences مجلة ديالى للعلوم الزراعية ISSN: 20739524 Year: 2011 Volume: 3 Issue: 2 Pages: 785-794
Publisher: Diyala University جامعة ديالى

Loading...
Loading...
Abstract

The research aimed to identify the level of awareness of rural women in manufacturing of local cheese scope and identify the economy and social characteristics for rural women. In addition determining the relationship between the level of awareness of rural women with each of the independent variables(age ,education level ,experience ,information resource and winner size of animals) .The middle study governorates were chosen as an area of the study, that it 10 governorates' random sample of 5 Governorates were selected by representing 50% that it Karbala, Babylon, wasit, semawa, Dewania .The population of rural women were about 438 rural woman. The random suit sample was chosen included 14% the size of sample were 61 rural woman's , belong to Extension center of rural women. The awareness of rural women's were measured through a test, included 22 items. The awareness of rural were 4-22 degree, it degrees were o-22 degree. The mean of woman awareness were 12 degree. The results showed that there is lower of woman awareness in general. In addition there is a positive significant correlation between the awareness level and each factor from the independent factors. The researchers were recommended that the reactive was very important for the rural women, through training and Extension activities, that belong the agricultural scope in general, and the chiefly manufacture in special.

استهدف البحث التعرف على مستوى وعي النساء الريفيات في مجال تصنيع الجبن المحلي و التعرف على الخصائص الأجتماعية و الأقتصادية للنساء الريفيات ، فضلاً عن تحديد العلاقة بين مستوى وعي النساء الريفيات في مجال تصنيع الجبن المحلي لكل من العوامل المستقلة ، العمر ، المستوى التعليمي ، الخبرة العملية ، التعرض لمصادر المعلومات و حجم الحيازة الحيوانية . شمل البحث محافظات المنطقة الوسطى البالغة 10 محافظات ، اخذت عينة عشوائية بنسبة 50% منها فقد بلغ عددها 5 محافضات هي (كربلاء ، بابل ، واسط ، المثنى ، القادسية) . شمل مجتمع البحث النساء الريفيات المنتميات الى مراكز ارشاد المرأة الريفية في المحافظات اعلاه والبالغ عددهن 438 امرأة ريفية. اخذت عينة طبقية تناسبية عشوائية بنسبة 14 % بلغ عدد افرادها 61 امرأة ريفية منتمية الى مراكز ارشاد المرأة الريفية ، ثم قياس وعي النساء من خلال اختبار تكون من 22 فقرة . تراوحت درجات وعي النساء بين4 -22 درجة على مقياس بلغت درجاته بين 0-22 درجة كان معدل وعي النساء 12 درجة . وخلصت نتائج البحث الى انخفاض وعي المبحوثات بشكل عام،فضلا ان هناك علاقة ارتباط موجبة بين مستوى وعي المبحوثات وكل من العوامل المستقلة .و يوصى الباحثين بضرورة تفعيل وتنشيط ارشاد المرأة الريفية من خلال اقامة الدورات التدريبية و الأنشطة الأرشادية المتعلقة بالمجالات الزراعية بشكل عام وتصنيع الجبن بشكل خاص.


Article
الوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى وعلاقته ببعض المتغيرات الذاتية

Author: ازهار احمد الحميري
Journal: Journal of University of Babylon مجلة جامعة بابل ISSN: 19920652 23128135 Year: 2015 Volume: 23 Issue: 1 Pages: 325-339
Publisher: Babylon University جامعة بابل

Loading...
Loading...
Abstract

This study aimed at determination of nutrition awareness level of rural women and to investigate it's relationship with some personal and social – economical factors. A questionnaire form was designed for this purpose to collect data concerning rural women in the middle provinces in Iraq. A systematic random sample of 160 rural wives was selected and interviewed from 4 villages. Different statistical methods were used to analyze data.The most important findings of the study were:1.Rural women had in general mid level of nutritional awareness.2.Their awareness level was low in some fields which are (carbohydrate, fruits & vegetables, and child feeding) and it was mid level in (adults feeding, milk and its derivatives, proteins, and pregnant feeding).3.There was a significant Positive relationship between rural women nutritional awareness with these factors (their education level , economical statues , sons educational level , cultural contact ,and husbands educational level ) and it was negative relationship with ( their ages , sons number ) Finally, some recommendations were suggested.

تناول البحث دراسة مستوى وعي المرأة الريفية في الغذاء والتغذية لما لذلك من اهمية في كونها ربة الاسرة و المسؤولة المباشرة عن تغذية العائلة بكاملها بدءا بالطفل وبقية افراد الاسرة ، وعلى مستوى وعيها ومعرفتها بالامور المتعلقة بالغذاء والتغذية السليمة سيتأثر المستوى الصحي للعائلة من خلال سوء التغذية او التغذية الصحية والسليمة . صمم استبيان لغرض جمع بيانات البحث وبالمقابلة الشخصية من عينة منالمشمولات بالبحث وهن 160 امراة متزوجة من اربع قرى اختيرت عشوائيا من اربع محافظات في المنطقة الوسطى للعراق . وقد استخدمت مجموعة من الاساليب الاحصائية لتحليل بيانات الدراسة وشملت التكرارات والنسب االمئوية الاوساط الحسابية و معامل الارتباط سبيرمان وبيرسن . وأظهر البحث مايأتي :1. ان المستوى العام للوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات كان متوسطا .2. ان مستوى وعيهن منخفض بالمجالات الآتية : ( الكربوهيدرات ، الفواكه والخضر ، تغذية الاطفال ) ، فيما كان متوسطا في ( تغذية الكبار ، الحليب ومنتجاته ، البروتينات ، تغذية الحامل ) .3.وجد ان هنالك علاقة ارتباطية موجبة وذات دلالة معنوية بين مستوى وعي الريفيات و العوامل الذاتية لهن المتمثلة ب ( مستوى تعلمهن ، الوضع الاقتصادي ، تعليم الابناء ، الاتصال الثقافي ، تعليم الزوج ) فيما كانت العلاقة الارتباطية سالبة ومعنوية مع ( العمر وعدد الابناء ) . خرجت الدراسة بمجموعة من التوصيات بغية تطوير مستوى الوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات .

Listing 1 - 2 of 2
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (2)


Language

Arabic (2)


Year
From To Submit

2015 (1)

2011 (1)