research centers


Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by

Article
Optimum Condition for Asparginase Activity in Crude Extract of Capiscum annum
الظروف المثلى للفعالية الانزيمية للاسبارجينيز في المستخلص الخام لثمرة الفلفل الحا

Author: Nedhaal Suhail Zbar نضال سهيل زبا
Journal: Iraqi Journal of Science المجلة العراقية للعلوم ISSN: 00672904/23121637 Year: 2014 Volume: 55 Issue: 4B Pages: 1817-1822
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

In this study asparaginase was extracted from fruit part of Capiscum annum then Asparaginase activity was detected and optimised. Optimum conditions for the activity of crude asparaginase were studied. Results showed maximum activity of asparaginase was achieved 140 u/ml when the enzyme was incubated with 200 mM of asparagines at 35 °C for 30 minutes in the presence of 0.05 M of potassium phosphate buffer solution at pH 8.

في هذا البحث تم استخلاص انزيم الاسبارجينيز من ثمره الفلفل الحار وعينت الفعاليه الانزيميه ثم تم دراسة الظروف المثلى للفعالية الانزيميه للاسباجينيز في الميستخلص الخام ,حيث تم الحصول على اعلى فعالية 140 وحدة /مل عند استخدام 200 ملي مولر اسبارجين كمادة اساس وبدرجة حرارة 35مؤية لمدة نصف ساعة باستخدام محلول داريء فوسيفات البوتاسيوم (0.05 مولر) برقم هيدروجيني 8.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (1)


Language

English (1)


Year
From To Submit

2014 (1)