Endoglucanase produced from Aspergillus flavus was purified by several steps including precipitation with 25 % ammonium sulphate followed by Ion –exchange chromatography, the obtained specific activity was 377.35 U/ mg protein, with a yield of 51.32 % .This step was followed by gel filtration chromatography (Sepharose -6B), when a value of specific activity was 400 U/ mg protein, with a yield of 48 %. Certain properties of this purified enzyme were investigated, the optimum pH of activity was 7 and the pH of its stability was 4.5, while the temperature stability was 40 °C for 60 min. The enzyme retained 100% of its original activity after incubation at 40 °C for 60 min; the optimum temperature for enzyme activity was 40 °C.

تمت تنقية انزيم الاندوكلوكاينيز endoglucanase المنتج من العزلة المحلية Aspergillus flavus بإستعمال الترسيب بكبريتات الامونيوم بنسبة اشباع 25 % ثم التبادل الايوني بإستعمال المبادل الأيوني DEAE -Bio gel اذ بلغت الحصيلة الانزيمية 51.32 %وبفعالية نوعية 377.35 وحدة / ملغرام بروتين , بعدها اجريت خطوة الترشيح الهلامي بإستعمال هلام Sepharose- 6B بفعالية نوعية بلغت 400 وحدة/ملغرام بروتين والحصيلة انزيمية 48 % . درست بعض الخصائص المهمة للانزيم المنقى وظهر إنَّ الرقم الهيدروجيني الامثل لفعالية endoglucanase هو 7 , في حين كان الرقم الهيدروجيني الامثل لثبات الانزيم هو 4.5 . واظهر الانزيم ثباتا حراريا عند درجة حرارة 40 مه مدّة ساعة وكانت درجة الحرارة المثلى لفعالية الانزيم هي 40 مه .

Endoglucanase --- Aspergillus flavus --- purification --- characterization