research centers


Search results: Found 8

Listing 1 - 8 of 8
Sort by

Article
Experimental detection of antioxidant and atherogenic effects of grapes seeds extracts in rabbits
الكشف تجريبياً عن تأثير مستخلص بذور العنب كمضاد للاكسدة ومضاد للتعصد في الارانب

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to determine the ability of Grapes seeds (Vitis vinifera) aqueous, proteinous, non- proteinous and alcoholic extracts as antioxidant and antiatherogenic in rabbits after exposure to 0.5% H2O2 in drinking water for 30 days. The results illustrated capability of 0.5% H2O2 to initiate oxidative stress via significant decrease in Glutathione (GSH), glutathione peroxdiase (GPx), Catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) level in heart and liver concomitant with significant increase in malondialhyde (MDA) in addition to decrease in high density lipoprotein- cholesterol (HDL-c) and increase low density lipoprotein- cholesterol (LDL-c) in serum of treated only with H2O2 rabbits. While rabbits treated with H2O2 associated with Grapes seeds (aqueous, proteinous, non- proteinous and alcohol) extracts for 15 days showed a significant increase of Glutathione (GSH), glutathione peroxdiase (GPx), superoxide dismutase (SOD) concentration in the heart and liver tissue as well as increase HDL-c, decrease in LDL-c and VLDL-c. While, the histolopathological examination of heart and liver tissue demonstrated that H2O2 induces, degeneration, necrosis and few inflammation foci in the liver and myocardial muscle. While the administration of (Vitis vinifera) aqueous, proteinous, non-proteinous and alcoholic extracts cause improvement in the histological picture of the liver and the myocardial muscle. It was concluded that the (Grapes extracts) aqueous, proteinous, non-proteinous and especially the alcoholic extracts can reduce the damage caused by H2O2 and this will pave the way to investigate the protective effects of the natural substances in the diseases caused by oxidative stress.

تضمن البحث دراسة قابلية بذور العنب Vitis vinifera بشكل مستخلص مائي أو مركبات بروتينية أو مركبات غير بروتينية أو مستخلص كحولي كمضاد للأكسدة في الأرانب بعد تعرضها لبيروكسيد الهيدروجين 0,5% في ماء الشرب لمدة 30 يوما. اظهرت النتائج قابلية بيروكسيد الهيدروجين 0,5% في إحداث الإجهاد التأكسدي من خلال النقصان المعنوي في مستوى الكلوتاثايون، الكلوتاثايون بيروكسيديز، الكاتليز، السوبر اوكسايد دسميوتيز في القلب والكبد يصاحبها زيادة تركيز المالوندالديهايد وخفض مستوى الدهون البروتينية عالية الكثافة ورفع مستوى الدهون البروتينية واطئة الكثافة في مصل الارانب. بينما اظهر استخدام مستخلص مائي او مركبات بروتينية او مركبات غير بروتينية او مستخلص كحولي ولمدة 15 يوم الى حدوث زيادة معنوية في تركيز الكلوتاثايون، الكلوتاثايون بيروكسيديز، السوبر اوكسايد دسميوتيز في القلب والكبد فضلا عن الزيادة في مستوى الدهون البروتينية عالية الكثافة وخفض الدهون البروتينية واطئة الكثافة. فيما اظهر الفحص النسجي وجود تغيرات في كبد وعضلة القلب للحيوانات المعاملة بهيدروكسيد الهيدروجين تمثلت بالتغيرات التنكسية والنخرية فضلا عن وجود بؤر التهابية طفيفة في الكبد والقلب، وقد اظهر الفحص النسجي في الكبد وعضلة القلب للمجاميع المعاملة ببيدروكسيد الهيدروجين مع المستخلص المائي او المركبات البروتينية او المركبات الغير بروتينية او المستخلص الكحولي تحسن في الصورة النسجية. نستنتج من هذه الدراسة قابلية مستخلصات بذور العنب Vitis viniferaوبشكل مستخلص مائي أو المركبات البروتينية أو مركبات غير بروتينية والمستخلص الكحولي على خفض الأذى الناتج عن بيروكسيد الهيدروجين وهذا يمهد الطريق لاستخدام المواد الطبيعية في علاج الأمراض الناجمة عن الإجهاد التأكسدي.


Article
Measuring the Comparative Advantage and Competitiveness of the Grape in Iraq/Salah-addin Governorate Application Model for the Production Season 2018 Using the Agricultural Policy Analysis Matrix (PAM)
قياس الميزة النسبية والقدرة التنافسية لمحصول العنب في العراق/محافظة صلاح الدين أنموذج تطبيقي للموسم الإنتاجي 2018 باستعمال مصفوفة تحليل السياسة الزراعية (PAM)

Loading...
Loading...
Abstract

The grape harvest of the fruit crops know at the local and global levels, resulting in good quantities in Iraq, but the lack of government supports inputs production, especially traders such as fertilizers, pesticides, fuel, and others. As well as the lack of support for the outputs of marketing operations and the lack of canning plants, which have all prevented the sale of low-priced and non-profitable producers of grapes compared to the world. Inclusion of grapes farms with in the agricultural plants set up by the people of agriculture. The aim of this study was to know at the relative advantage and competitiveness of the production of the grapes in Iraq and the province of Salah-addin and analyze the impact of prices compared to social prices through the use of inputs and trade and non-trafficked. The study comparative advantage and competitiveness of grapes through the measurement of some of the indicators derived from matrix of the analysis of agricultural policy was passed mainly on the data obtained from for a random sample of agricultural people containing. Farms producing grapes in the entire governorate of salah-addin and reached this sample (221) farmers and the sample was divided into three categories according to the area. The first category included the farms with in area of (1-2) acres reached (90) farmers. The second category included farms (3-5) acres have reached (76) farmers. The third category included farms (6) acres or more and amounted to (55) farmers, The percentage of (5.81%) of the total number of grape growers in Salah-addin sample for the production season was (2018) and the results obtained from these sample were adopted as preliminary data. The results of this study showed that the measures production and indicators of comparative advantage pointed the lack of government support for the output, even if it is very small and does not correspond to the size of support provided by the state to the likes of farms in the world. The results also showed that there is a big difference between domestic and social selling prices if domestic selling prices are considered low and lost if the selling prices in the world are compared with the coefficient of the percentage of the subsidy (-32.71, -38.069, -36.003, -34.98 ). For the categories and the total sample, indicating the lack of government supp0rt for this crop. The study also found that the farmers of the first category (90) farmers who were identified according to the areas are the best category of production where the social return is high organizations they set a stadium to the squares they.

يعد محصول العنب من محاصيل الفاكهة المعروفة على المستوى المحلي والعالمي اذ ينتج منه في العراق كميات جيدة ولكن قلة الدعم الحكومي لمدخلات الانتاج وبالأخص المتاجر بها كالأسمدة والمبيدات والوقود وغيرها وايضاً قلة دعم المخرجات من عمليات تسويقية واسعار المحصول وعدم توفر معامل تعليب والتي حالت جميعها الى البيع بأسعار منخفضة وغير مجزية لمنتجي محصول العنب مقارنةً بالعالم، وفي الاغلب اتضح عند استبيان المزارعين عدم ادراج مزارع العنب ضمن الخطط الزراعية التي اقامتها الشعب الزراعية. وهدفت هذه الدراسة الى معرفة الميزة النسبية والقدرة التنافسية لإنتاج محصول العنب في العراق ومحافظة صلاح الدين وتحليل أثر اسعارها بالمقارنة بالأسعار الاجتماعية من خلال استخدام المدخلات المتاجر بها والغير متاجر بها ودراسة الميزة النسبية والقدرة التنافسية لمحصول العنب من خلال قياس بعض المؤشرات المستنبطة من مصفوفة تحليل السياسة الزراعية. حيث تم الاعتماد بصورة رئيسة على البيانات التي تم الحصول عليها من استمارة الاستبيان لعينة عشوائية شملت الشعب الزراعية التي تحتوي على مزارع منتجة للعنب في عموم محافظة صلاح الدين وبلغت هذه العينة (221) مزارعاً، وقسمت العينة الى ثلاث فئات حسب المساحة، وكانت الفئة الاولى تضم المزارع التي مساحتها (1-2) دونم قد بلغت (90) مزارعاً، اما الفئة الثانية فتضمن المزارع التي مساحتها (3-5) دونم فقد بلغت (76) مزارعاً، واخيراً الفئة الثالثة وشملت المزارع التي مساحتها (6) دونم فما فوق وبلغت (55) مزارعاً وكانت تشكل نسبة (5.81%) من العدد الكلي لمزارعي العنب في صلاح الدين العينة للموسم الانتاجي 2018 وتم اعتماد النتائج المتحصل عليها من هذه العينات كبيانات اولية. واظهرت نتائج هذه الدراسة الى ان مقاييس الحماية ومؤشرات الميزة النسبية اشارت الى عدم وجود دعم حكومي للناتج حتى وان وجد فهو ضئيل جدا ولا يتناسب مع حجم الدعم المقدم من قبل الدولة لمثيلاتها من المزارع في العالم. وكذلك اثبتت النتائج الى وجود فرق كبير بين اسعار البيع المحلية والاجتماعية اذ تعتبر اسعار البيع المحلية متدنية وخاسرة إذا قورنت بأسعار البيع في العالم. وكذلك معامل نسبة اعانة المنتج حيث كان سالبا فقد بلغت قيمته (32.71-، 38.069-، 36.003-، 34.98-) للفئات واجمالي العينة مما يدل على انعدام الدعم الحكومي لهذا المحصول، كما ان الدراسة وجدت ان مزارعي الفئة الاولى (90) مزارعاً الذين حددوا استناداً الى المساحات هي أفضل فئة للإنتاج حيث كان العائد الاجتماعي لها مرتفعاً.


Article
The population of Aphis gossypii Glove on the black grape by the method of direct account
الكثافة السكانية لحشرة المن على صنف العنب الأسود بطريقة العد المباشر

Author: haroon H. Almazroey هارون حمد عليوي
Journal: Al-Kufa University Journal for Biology مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة ISSN: 20738854 23116544 Year: 2016 Volume: 8 Issue: 1 Pages: 1-3
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

The study was conducted field in terms of Yathrib , Balad , Salahuddin province , a class of black grapes to estimate the population density of aphids by using the method of counting direct plant parts upper and intermediate and lower , as were selected (40 plants ) at random from one of the fields have been counting the plant and only one showed results of the study that the highest population density was in the month of Maes was ( 22.8 ) adult / tree insect , and less population density was in the month of June was ( 9.7 ) extremely / tree insect , and statistical analysis showed significant differences , while the results showed that the upper layer of the plant were more susceptible to infection as the number of adult women ( 23.7 ) adult class upper , and ( 17.4 ) very in -class moderation , and ( 12.5 ) seriously in the bottom layer of the plant , and statistical analysis showed significant differences between the three layers of the plant

أجريت الدراسة الحقلية في ناحية يثرب، قضاء بلد، محافظة صلاح الدين، على صنف العنب الأسود لتقدير الكثافة السكانية لحشرة المن باستخدام طريقة العد المباشر لأجزاء النبات العلوية والوسطية والسفلية، إذ تم اختيار (40 نبات) عشوائيا من أحد الحقول وتم العد لنبات واحد فقط وأوضحت نتائج الدراسة أن أعلى كثافة سكانية كانت في شهر مايس وكانت (22.8) بالغة/ شجرة حشرة، وأقل كثافة سكانية كانت في شهر حزيران وكانت (9.7) بالغة/شجرة حشرة، وأظهر التحليل الاحصائي وجود فروقات معنوية، بينما أظهرت النتائج ان الطبقة العلوية من النبات كانت أكثر عرضة للإصابة إذ كان عدد البالغات (23.7) بالغة للطبقة العلوية، و (17.4) بالغة في الطبقة الوسطية، و (12.5) بالغة في الطبقة السفلية من النبات، وأظهر التحليل الاحصائي وجود فروقات معنوية بين الطبقات الثلاث من النبات.


Article
Spatial analysis of the cultivation of grapes in the district of Manatra
التحليل المكاني لزراعة أشجار العنب في قضاء المناذرة

Author: Lamia Abdel Taha لمياء عبد طه
Journal: Adab Al-Kufa مجلة اداب الكوفة ISSN: 19948999 Year: 2018 Volume: 1 Issue: 36 Pages: 543-576
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

Fruit trees, including grape trees, are important sources of food for humans and an important pillar of national income, both in Iraq and elsewhere. Our study of the geographical distribution of grape trees is a scientific problem that attempts to reveal the nature of its distribution and to show the natural geographical factors, In the study area at the level of administrative units, and the study through its followers steps of the scientific method of geography, whether descriptive or analytical approach to a number of conclusions in an attempt to prove the validity of the hypothesis of research. The study was able to explain the spatial variation In light of its relationship to natural and human factors. The study revealed a clear spatial variation in the characteristics of the geographical distribution of the fruit trees

تعد أشجار الفاكهة ومنها اشجار العنب من مصادر الغذاء المهمة للإنسان وركنٍ مهمٍ من أركان الدخل القومي المهمة سواء في العراق، أم في غيره.اتخذت دراستنا من التوزيع الجغرافي لأشجار العنب مشكلة علمية تحاول الكشف عن طبيعة توزيعها وبيان العوامل الجغرافية الطبيعية منها والبشرية التي تؤثر في تباينها المكاني في جهات منطقة الدراسة على مستوى الوحدات الإدارية، وتوصلت الدراسة من خلال أتباعها خطوات المنهج العلمي الجغرافي سواء كان المنهج الوصفي أو التحليلي إلى جملة من الاستنتاجات محاولة منها إثبات صحة فرضية البحث .فقد تمكنت الدراسة من تفسير التباين المكاني في ضوء علاقته بالعوامل الطبيعية والبشرية. وكشفت الدراسة عن وجود تباين مكاني واضح في خصائص التوزيع الجغرافي لأشجار الفاكه.


Article
Antibacterial effect of grape seeds polyphenols against Salmonella Typhimurium infection in mice
الفعالية الضد ميكروبية لمتعدد فينولات بذور العنب على للفئران المصابة بـ Salmonella Typhimurium

Authors: Nidhal Raoof Mahdi نضال رؤوف مهدي --- Aseel Jasim Mohammad أسيل جاسم محمد
Journal: Al-Anbar Journal of Veterinary Sciences مجلة الانبار للعلوم البيطرية ISSN: 19996527/27070603 Year: 2018 Volume: 11 Issue: 1 Pages: 46-59
Publisher: University of Fallujah جامعة الفلوجة

Loading...
Loading...
Abstract

Infection with Salmonella Typhimurium causes systemic infection and gastroenteritis in human and animals. Polyphenols especially in grape seeds have immunomodulation anti-inflammatory effects and antimicrobial activities. The current study was designed to investigate the antibacterial activity of GSP on the amelioration of liver and intestinal tissues inflammation and cell apoptosis induced by S. Typhimurium in infected mice. The parameters which were used in this study, including that determention the histopathological changes in liver and intestinal paraffin embedded block tissue and cells apoptosis that confirmed by using Dead End™ Fluorometric (TUNEL System). The histopathological changes in the liver and intestinal tissues showed less changes with potent inflammatory response in the treated groups, that lead to the decreasing of pathological sings in liver and intestinal tissue and showed lower apoptotic activity

ان الإصابة ببكتريا Salmonella Typhimurium في الإنسان والحيوانات تسبب إصابات جهازية ومعوية. يمتلك متعدد الفينولات وبالأخص في بذور العنب تأثيرات مضادة للالتهاب خلال التحوير المناعي بالإضافة إلى الفعالية الضد مايكروبية. صممت هذه الدراسة للكشف عن تأثير متعدد فينولات لبذور العنب GSP)) في تقليل الالتهابات في أنسجة الكبد والأمعاء وكذلك معرفة تأثيره على حالة موت الخلايا المبرمج Apoptosis في الفئران الناتجة عن الإصابة ببكتريا Salmonella Typhimurium أما المعايير التي اعتمدت في التقييم فهي دراسة التغيرات النسيجية المرضية في نسيج الكبد والأمعاء الدقيقة وكذلك محاولة معرفة إمكانية حصول حالة موت الخلايا المبرمج Apoptosis في المقاطع النسيجية للكبد والأمعاء الدقيقة باستخدام اختبار ((TUNEL test. أظهرت نتائج الفحص النسيجي لمقاطع الكبد والأمعاء الدقيقة في المجاميع المعاملة وجود تغيرات نسيجية مرضية قليلة نتيجة التحسين من مستوى الاستجابة المناعية مما أدى إلى انخفاض العلامات المرضية في هذه الأعضاء وكذلك انخفاض نتائج اختبار موت الخلايا المبرمج


Article
ECONOMICAL DAMAGE OF THE RED wasp Vespa orientalis AND YELLOW WASP Polistes olivaceus ON GRAPES.
الضرر الاقتصادي للزنبور الأحمر Vespa orientalis والزنبور الأصفر Polistes olivaceus على ثمار العنب في وسط العراق.

Loading...
Loading...
Abstract

The Red Wasp Vespa orientalis and yellow wasp Polistes olivaceus are hymenoptera insects present in our environment during spring and summer season. Their occurrence increase dramatically during the months of July, August and September. These wasps are found in orchards where attach grapes, figs, date and peach. they cause severe damage on both qualities and qualities of fruits. The adults of wasp chew on fruits causing severe injuries that may result in bacterial and fungal infections. In order to determine the damage caused by red and yellow wasps on grape, three grape varieties were selected: French, Kamalie and Halawani which are the most common varieties in consumer markets. The result of these experiments showed that the French variety was the most damage by wasps attack and the loss of weight was 108 % gm ⁄ cluster. The Al-Halawani was moderately elected with a loss of 71.7 gm ⁄ cluster and Al Kamali was the least with 40.0 gm ⁄ cluster of weight loss. The average attractiveness of wasps toward Al Halawani was 27.5 % and 72.4% for the red and yellow wasps respectively. However the red wasp attracted largely to the Al Kamaly variety with a 94.2 % where the yellow wasp attracted to French variety with a 89.5%. We found that the yellow wasp has an important role in damaging grape cluster of the all variety with a percent of 62.9% while the percent of red wasp was 37.1%. The difference of attractiveness between red and yellow wasps may be due to variety preference between wasps. It seems that the wasps have large role in economic loss of grape in addition to quality effect and lowering price of commodity.

يعد الزنبور الأحمر Vespa orientalis والزنبور الأصفر Polistes olivaceus من الحشرات التي تتواجد في البيئة العراقية خلال أشهر الصيف ، تبلغ ذروة تواجدها خلال الأشهر آب وأيلول وتشرين الثاني, وتتواجد بكثرة في بساتين الفاكهة حيث تهاجم ثمار العنب والتين والتمر والخوخ مسببة أضرارا كبيرة فيها. يتغذى النوعان من الزنابير على الثمار وتؤثر على نوعيتها بشكل ملحوظ أذ تؤدي الاصابة إلى قضم الثمار محدثاً تعفنا بكتيريا أو فطريا للثمار كعدوى ثانوية. ولتحديد الضرر الناتج عن مهاجمة الزنابير الحمراء والصفراء على ثمار العنب. اختيرت ثلاثة أصناف من العنب هي الفرنسي والكمالي والحلواني وذلك لكونها أكثر الأصناف أنتشاراً في السوق ورغبة المستهلك فيها. ظهر من خلال التجربة بأن الصنف الفرنسي كان أكثر الأصناف تضرراً من مهاجمة الزنابير حيث أن نسبة الضرر (الفقد في الوزن ) كان 108.7 غم للعنقود الواحد يأتي بعده الحلواني بمتوسط فقد 71.7 غم ، أما الكمالي فكان أقل الأصناف تضررا بمتوسط قدره 40.0 غم. كما أن معدلات انجذاب كَلا النوعين من الزنابير لصنف الحلواني كانت بنسب مئوية 27.5 ٪ للزنبور الأحمر و 72.4 ٪ للزنبور الأصفر, في حين أنجذب الزنبور الأحمر يشكل كبير لصنف الكمالي وبنسبة مئوية 94.2 ٪ ، بينما كان انجذاب الزنبور الأصفر لصنف الفرنسي أكثر من أنجذاب الزنبور الأحمر وبنسبة مئوية 89.5 ٪ ، ونجد أن للزنبور الأصفر الدور الأكبر في تأثيره وضرره على عناقيد الأصناف الثلاثة أذ وصلت نسبته إلى 62.9 ٪ في الوقت الذي وصلت اليه نسبة الزنبور الأحمر وعلى الأصناف الثلاثة مجتمعة 37.1 ٪ ، أن هذا الاختلاف في نسبة تردد النوعي الزنابير على الأصناف الثلاثة قد يعود إلى تفضيل كل نوع منها لصنف معين دون غيره وبدرجات متفاوته. ومن هذا يتضح بأن للزنابير بنوعيها دوراً كبيراً في الخسارة المادية لثمار العنب وأنه يؤثر على نوعية العناقيد وجودتها ويقلل من ثمنها بالإضافة إلى الخسارة في وزنها.


Article
STUDYING SOME OF THE MECHANICAL PROPERTIES OF UNSATURATED POLYESTER REINFORCED BY RE-CYCLED NATURAL MATERIALS
دراسة بعض الخواص الميكانيكة للبولي أستر الغير مشبع المدعم بمخلفات المواد الطبيعية

Author: Shaimaa Hilal Kamel
Journal: Al-Qadisiyah Journal for Engineering Sciences مجلة القادسية للعلوم الهندسية ISSN: 19984456 Year: 2015 Volume: 8 Issue: 2 Pages: 137-146
Publisher: Al-Qadisiyah University جامعة القادسية

Loading...
Loading...
Abstract

Reinforcement of unsaturated polyester by particulates plays is an important role in the improvement of the mechanical properties of high performance materials. Hence, the mechanical behavior of recycled (grapes and dates) particulate polyester composites was studied in order to develop an engineering material for industrial applications. Different percentages (0, 1.5, 3.5 and 5) % of the reinforcement Particles were added to unsaturated polyester resin. Numbers of mechanical tests were included (thermal conductivity test, hardness test, Dielectric testing, tensile test, impact test). The results showed that the hardness and dielectric constant of filled unsaturated polyester increase with the increment of the percentage of grapes and dates particles, while impact resistance decreases. On the other hand the thermal conductivity increase at (1.5%) of percentages and decreases of (3.5%, 5%) of grapes particles while the value of thermal conductivity decrease by (1.5%) and increased when increasing (3.5 %, 5%) of the dates particle. The tensile strength improves of grapes reinforcing particles and increase with an increase in the particle percentage of grapes and the value of tensile strength increases with the dates particle content (1.5%). Also that the percentage of (3.5 %) represents the greatest value for the modulus of elasticity for unsaturated polyester reinforced with dates particle and the percentage of (5 %) represents the greatest value for the modulus of elasticity for unsaturated polyester reinforced with grapes particle.

الدقائق المدعمة للبولي استر الغير المشبع تلعب دوراً هاما في تحسين الخواص الميكانيكية لاداء عالي للمواد. وعلى هذا الاساستم دراسة السلوك الميكانيكي لدقائق نوى العنب والتمر من أجل تطوير المادة الهندسية لتطبيقها في الصناعة تم اضافة نسب منالدقائق ) 0%,1.5%,3.5%,5% ( المدعمة لراتنج البولي استر الغير المشبع وقد اجريت مجموعة من الاختبارات الميكانيكية عنددرجة حرارة الغرفة شملت )اختبار التوصيل الحراري , اختبار الصلادة, اختبار العزل الكهربائي,اختبار الشد,اختبار الصدمة(وقد أظهرت نتائج البحث ان الصلادة وثابت العزل الكهربائي تزداد بزيادة النسب المضافة من العنب والتمر كما ان مقاومةالصدمة تقل بزيادة النسب المضافة من العنب والتمر. حيث لوحظ ان قيمة التوصيل الحراري تزداد عند نسبة ) 1.5% ( وتقل القيمةAl-Qadisiyah Journal For Engineering Sciences, Vol. 8……No. 2 ….2015731عند نسب ) 3.5%,5% ( لدقائق العنب بينما قيم التوصيل الحراري تقل عند نسبة ) 1.5% ( وتزداد عند زيادة النسب ) 3.5%,5% )لدقائق التمر. مقاومة الشد لدقائق العنب المدعمة للبولي استر الغير المشبع تتحسن وتزداد مع زيادة النسب المضافة من دقائقالعنب .وقيم مقاومة الشد تزداد عند نسبة ) 1.5% ( من دقائق التمر. كذلك قيمة معامل المرونة يكون اعظم قيمة له عند نسبة( 3.5% ( لدقائق التمر المدعمة للبولي استر الغير المشبع واعظم قيمة لمعامل المرونة لدقائق العنب المدعمة للبولي استر الغيرالمشبع عند نسبة ) 5%


Article
The Antimicrobial Activity of Peel and Seeds Extracts of Red Grapes
الفعالية الحيوية للمضادات المايكروبية لمستخلصات القشرة و البذور في العنب الاحمر

Loading...
Loading...
Abstract

Phenolic compounds in the grapes has multi-functional activities including anti-microbial activities. The present study assessed the antibacterial and anti-fungal activity of the locally available red grape which collected from local markets in Erbil city. The phenolic compounds were extracts from Seeds and Peels. Agar well diffusion method was utilized for the antimicrobial activity assessment. The results showed that the highest inhibition zone was observed by peel and Seed extracts against Bacillus cereus which were 13mm and 16mm respectively. In contrast the lowest inhibition zone was obtained from seed and peel extracts against Klebsiella Pneumoniae which were 3mm and 7mm respectively. Also the inhibition zone of peel and Seed for S. typhi were 7mm and 9 respectively. However, the grape extracts showed no inhibitory activity against Candida albicans and Sacchromyces cervisiae. Also the data showed that the highest minimum inhibitory concentration of the peel and seed extracts were against Escherichia coli which were 460 and 225 (mg/ml) respectively. Whereas the lowest minimum inhibitory concentration of the peel and peed extracts were against B. cereus which were 20 and 30 (mg/ml). In conclusion B. cereus seemed to be more sensitive for Peel and Peel extracts. Whereas, P. aeroginose and K. Pneumoniae showed the lowest sensitivity against seed and peel extracts. Furthermore, regarding the minimum inhibitory activity, the data showed that the gram positive bacteria were more sensitive to the seed and peel extracts. But, the fungal species seemed to be resisting the phenolic compounds in peel and seed extracts.

المواد الفينولية في العنب تمتلك وظائف عديدة تشمل مضادات البكتيرية. تقيم هذه الدراسة فعالية المضادات للبكتيريا والاعفان في العنب الموجودة محليا في اربيل. استخلصت المواد الفينولية من القشرة والبذور. استخدمت طريقة الحفر في الوسط الزراعي (Agar well diffusion) ) لتقيم فعالية مضادات البكتيرية. تبين النتائج ان اعلى منطقة تثبيط لوحظت من قبل مستخلصات من القشرة وبذور العنب ضد كل من Bacillus cereus ب 13 ملم و 16ملم على التوالي. في حين اقل منطقة التثبيط لوحظت من قبل مستخلصات القشرة والبذور ضد كل من Klebsiella Pneumoniae ب 3ملم و 7ملم على التوالي . ايضا لم تظهر مستخلصات العنب اي فعالية التثبيطية ضد Candida albicans و Sacchromyces cervisiae. تبين النتائج ان اعلى تركيز التثبيط من القشرة والبذور ضد Escherichia coli ب 460 و 225( ملغم/مل) على التوالي. ولكن اقل تركيز التثبيط كان ضد B. cereus ب 20 و 30 (ملغم/مل) . وعلى العموم لدى مستخلصات العنب فعالية تثبيطية ضد البكتيريا اعلى مما هو عليه للاعفان. اضافة الى ذلك فان البكتيريا موجبة للصبغات اكثر حساسية لمستخلصات العنب مقارنة بالبكتريا سالبة للصبغات.

Listing 1 - 8 of 8
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (8)


Language

Arabic and English (3)

English (3)

Arabic (2)


Year
From To Submit

2019 (2)

2018 (2)

2017 (1)

2016 (1)

2015 (1)

More...