research centers


Search results: Found 7

Listing 1 - 7 of 7
Sort by

Article
In vitro assessment of L.acidophillius and L.casei binding capacity against aflatoxins B1
في تقييم المختبر من القدرة L.acidophilus وL.casei ملزم ضد الأفلاتوكسين B1

Authors: Akeel Abd Al-Mjbel عقيل عبد المجبل --- Krkaz Mohammad Thalj كركاز محمد --- Abdul Shakoor Chaudhry عبد الشكور جودري
Journal: Al-Kufa University Journal for Biology مجلة جامعة الكوفة لعلوم الحياة ISSN: 20738854 23116544 Year: 2016 Issue: Special Second International Scientific Conference for the Life Sciences Pages: 52-57
Publisher: University of Kufa جامعة الكوفة

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to investigate the efficacy of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus casei for the binding of aflatoxin B1 in vitro in aqueous solution. We have chosen to focus on those bacteria due to their long history of use as a probiotic, the availability of a bank of strains with documented genetic diversity isolated from various ecological niches, and the availability of genetic tools to examine mechanisms of probiotic activity. The Lactobacillus acidophilus exhibited different degrees of aflatoxin B1 binding, the highest AFB1 binding was L. acidophilus 20079, which bound 89.4% in probiotic condition and 87.14% in prebiotic condition of the available AFB1 (10 ppb) after 4h of incubation time at pH6.0. The L. casei 20011 bound 82.87% in probiotic condition and 81.24% in prebiotic condition after 4 h of incubation time at pH6.0. The incubation time (2 and 4 h) affect the elimination of the toxin as significant differences in the amount of AFB1 removed by L. casei and L. acidophilus were observed.

وكان الهدف من هذه الدراسة إلى التعرف على فعالية اسيدوفيلوس الملبنة والمجبنة الملبنة للملزم من الأفلاتوكسين B1 في المختبر في محلول مائي. لقد اخترنا التركيز على هذه البكتيريا نظرا لتاريخهم الطويل من استخدامها بوصفها بروبيوتيك، وتوافر بنك سلالات مع التنوع الجيني موثقة معزولة عن مختلف بيئات ايكولوجية، وتوافر الأدوات الوراثية لدراسة آليات النشاط بروبيوتيك. عرضت على اسيدوفيلوس الملبنة درجات مختلفة من الأفلاتوكسين B1 ملزمة، كان أعلى AFB1 ملزمة L. الحمضة 20079، التي تربط 89.4٪ في حالة بروبيوتيك و87.14٪ في حالة تسبق التكوين الجنيني للAFB1 المتاحة (10 جزء في البليون) بعد 4H من فترة حضانة في pH6. 0. والمجبنة L. 20011 ملزمة 82.87٪ في حالة بروبيوتيك و81.24٪ في حالة تسبق التكوين الجنيني بعد 4 ساعات من وقت حضانة في pH6.0. فترة حضانة (2 و 4 ح) يؤثر على القضاء على السم كما لوحظت اختلافات كبيرة في كمية AFB1 تحذف من قبل L. المجبنة وL. الحمضة.


Article
Study The Biochemical Changes and The Behavior and The Ability of The Bacteria Lactobacillus Plantarum393, Lactobacillus casei on Growth in Camel Milk
دراسة التغيرات الكيموحيوية وسلوك وقدرة بكتريا 393 Lactobacillus plantarum ، Lactobacillus casei على النمو في حليب الابل

Author: Hussein L. Algboory حسين لفتة الجبوري
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2017 Volume: 17 Issue: وقائع المؤتمر العلمي السادس للعلوم الزراعية Pages: 748-753
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

This study was carried by testing the behavior of two types of bacteria starter (Lactobacillus plantarum393, Lactobacillus casei) the ability to grow in the camel milk and biochemical changes taking place as a result of growth. A sample of Camel milk has been collected from the central and western areas of Iraq and conducting various chemical tests on milk samples. Camel milk has pasteurization and inoculated by using 5% of the active starter and incubation at a temperature of 37 c°. The follow-up changes during 2, 4, 6,8,24 hours and was estimating both the pH and the ratio% of lactic acid and the number of live bacteria starter and estimate the amount of peptides.The results showed that the pH has been reduced to 4.43 after 24 hours and increased lactic acid% to 0.67% the increased amount of peptides with an average of 0.775 mg / ml in milk inoculated with bacteria Lactobacillus casei compared with milk inoculated with bacteria Lactobacillus plantarum393 It reached the amount of peptides after 24 hours to 0.0945 mg / ml and the pH decreased to 5.13 and arrived lactic acid ratio to 0.44%. The results show High Capability for bacteria Lactobacillus casei growth in camel milk and the production of peptides and benefit from camel milk components compared with bacteria Lactobacillus plantarum393.

تمت الدراسة من خلال اختبار سلوك نوعين من بكتريا البادئ ( Lactobacillus casei ، Lactobacillus plantarum393) في القدرة على النمو في حليب الابل وإحداث التغيرات الكيموحيوية فيه حيث تم جمع عينات حليب الابل من مناطق وسط وغرب العراق وأجراء الفحوصات الكيميائية المختلفة على عينات الحليب , و تمت بسترة حليب الابل وتلقيحه باستخدام 5% من البادئ النشط وحضن على درجة حرارة 37°م ومتابعة التغيرات خلال 2،4،6،8،24 ساعة حيث تم تقدير كل من الأس الهيدروجيني والنسبة المؤوية لحامض اللاكيتك وتقدير العدد الحي لبكتريا البادئ وتقدير كمية الببتيدات. أظهرت النتائج ان الاس الهيدرجني قد انخفض الى 4.43 بعد 24 ساعة حضن وارتفعت النسبة المؤية لحامض اللاكتيك الى 0.67% وازدادت كمية الببتيدات حيث وصلت الى 0.775 ملغرام /مل في الحليب الملقح ببكتريا Lactobacillus casei مقارنة بالحليب الملقح ببكتريا Lactobacillus plantarum393 حيث وصلت كمية الببتيدات بعد 24 ساعة الى 0.0945 ملغرام /مل وانخفض الاس الهيدروجيني الى 5.13 ووصلت النسبة المؤية لحامض اللاكتيك الى 0.44% . من النتائج يتضح القدرة العالية لبكتيريا Lactobacillus casei من النمو في حليب الابل وانتاج الببتيدات والاستفادة من مكونات حليب الابل مقارنة ببكتريا Lactobacillus plantarum393 .


Article
Effect of fermented foods by Lactobacillus casei on some types of bathogenic bacteria
تأثير الأغذية المخمرة ببكتريا Lactobacillus casei في بعض أنواع البكتريا المرضية

Loading...
Loading...
Abstract

Different types of food (Cereals, Legume and vegetables) were used to produce fermented foods by Lb.casei. A number of mixtures were selected, the fermentation process was carried out at 37 c˚ for 24 hours after individually inoculation with 5% of Lb.casei, after adding 2% of each sugar and salt. The approximate composition of s fermented food samples were estimated (TC= Rice+ Lintel+ Turnip+ Carrot juice+ Salt+ sugar and TT= Rice+ Lintel+ Turnip+ Tomato juice+ Salt+ sugar) on the basis of dry weight. Inhibition capability of cell free lactic acid bacteria extracts were tested against seven species of pathogenic microbs e.g.: Pseudomonas fluorescence, Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa , Salmonella typhimurium , Bacillus cereus, Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus, using well diffusion method, Extracts showed high inhibitory effect on pathogenic microbial, especially gram positive, these types of bacteria tests were selected for being one of the main causes of some common diseases suffered by humans and animals as it is one of the contaminants that cause spoilage to some food

استعملت الحبوب والبقول والخضر لتنمية بكتريا Lactobacillus.casei، وتم انتقاء عدد من الخلطات الكفؤة ودعمت بالعصائر الطبيعية، وأُجريت عملية التخمير في درجة حرارة 37 م لمدة 24 ساعة للأغذية المخمرة ببكتريا Lb.casei وبنسبة 5%، بعد أن أضيف إليها السكر والملح وبنسبة 2% وكلاً على انفراد. قدرت المكونات الكيميائية لنماذج الأغذية المخمرة (TC= الرز+ العدس+ الشلغم+ عصير الجزر+ الملح+ السكر وTT= الرز+ العدس+ الشلغم+ عصير الطماطم+ الملح+ السكر) على أساس الوزن الجاف. اختبرت الفعالية التثبيطية لرواشح بكتريا Lb.casei والأغذية المخمرة (CFE) Cell Free Extract تجاه 7 أنواع من الأحياء المجهرية الاختبارية وهي Pseudomonas fluorescence, Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa , Salmonella typhimurium , Bacillus cereus , Bacillus subtilis وStaphylococcus aureus وباستعمال طريقة الانتشار بالحفر، وأظهرت فعالية تثبيطية عالية ولاسيما تجاه البكتريا الموجبة لصبغة غرام، ووقع الاختيار على هذه الأنواع من الأحياء المجهرية الاختبارية لكونها من المسببات الشائعة لبعض الأمراض التي يتعرض لها الإنسان والحيوان كما أنها تعد من الملوثات التي تسبب التلف لبعض الأغذية


Article
INCREASING STORAGE CAPABILITY AND CHOLESTEROL REDUCING IN FERMENTED CAMEL MEAT BY LACTOBACILLUS CASEI

Author: Amer Hussein Hamdan Alzobaay عامر حسين الزوبعي
Journal: IRAQI JOURNAL OF DESERT STUDIES المجلة العراقية لدراسات الصحراء ISSN: pISSN: 19947801 / eISSN: 26649454 Year: 2013 Volume: 5 Issue: 1 Pages: 13-19
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

Camel is a vital resource in arid, while the other animals cannot live there, and can take advantage of the camelis not only for milk and movement but the meat is source of food for most desert dwellers countries, Camelmeat contains a high protein and the percentage of water more than beef, also with low fat 1.8 to 2.1%, Camelmeat is rich in many vitamins, especially B complex as well as it contains important minerals such as iron,phosphorus, calcium and potassium, Camel meat is preserved in various ways fermentation, So Iraqi pastirmawas manufactured from camel meat and fat hump with a ratio of 3 meat: 1 fat, the microbiological quality ofcrude meat and mixture (meat and fat) were examined, total bacterial counts were 78 × 104 and 71 × 104 cfu.g-1,respectively, coliform bacteria 93 x 102 and 54 x 102cfu.g-1, respectively, yeasts and molds 57 x 102 and 49 x 102cfu/g, respectively, psychotropic bacteria 74 × 102 and 69 × 102cfu.g-1 sequentially, Staphylococcus aureus 33 x102 and 23 x 102cfu.g-1 respectively. Salmonella was not shown in each samples and pH were 5.67 and 5.74,respectively. The amount of cholesterol was 113.0 and 216.40 mg/100g-1. Fermentation process was conductedat a temperature of 37c° and 80-85% relative humidity for 48 hours for treatments which inoculated with Lb.casei in both percentages 2.5% and 5% of the sample mixture after adding sugar and salt. Other materials usedwere added in the manufacture pastirma which include spices and garlic, then the mixture of pastirma was


Article
The Protective Effects of Lactobacillus Casei and Lactobacillus Acidophilus Against Liver and Bursae of Fabricius Pathological Changes Induced by Aflatoxin B1 or Fumonsin B1 Contaminated Feed in Broilers
قدرة بكتريا Lactobacillus casei و Lactobacillus acidophilusعلى حماية الكبد وجراب فابريشا من التغييرات النسيجية المرضية الناتجة عن تلوث عليقة فروج اللحم بلافلاتوكسينB1 أوالفيومنسين B1

Authors: A.A. Shlej عقيل عبد شليج المجبل --- J.M. Saaid جميل محمد سعيد --- K.M. Thlij كركز محمد ثلج
Journal: Tikrit Journal for Agricultural Sciences مجلة تكريت للعلوم الزراعية ISSN: 18131646 Year: 2016 Volume: 16 Issue: 3 Pages: 15-23
Publisher: Tikrit University جامعة تكريت

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to evaluat the ability of Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus in counteracting the deleterious effects of aflatoxin B1(AFB1) or Fumonsin B1 (FB1)in broiler chickens .One hundred and five Ross 308 , one-day-old broiler chicks were assigned 7 treatments, 3 replicates with 5 birds cages each for 42 reaed day. The experimental treatments were labeled as follows:-T1. BD no other addition (Control).T2. BD containing a 3 mg AB1/kg diet .T3. BD containing a 3 mg FB1/kg diet + Lactobacillus casei CFU ( 1.5×108 cell /ml).T4. BD containing a 3 mg AFB1/kg diet + Lactobacillus acidophilus CFU ( 1.5×108 cell /ml).T5. BD containing a 300 mg FB1/kg. T6. BD containing a 300 mg FB1/kg diet+ Lactobacillus acidophilus CFU( 1.5×108 cell /ml ). T7. BD containing a 300 mg FB1/kg diet + Lactobacillus casei CFU ( 1.5×108 cell /ml). Results of histological analysis showed that there was significant damage in the Liver and Fabricius tissues receiving AFB1 or FB1 alone. Feeding Aflatoxin caused liver fatty changes, necrosis, bile duct hyperplasia and aggregation of lymphocyte. The fumonsin treatment caused moderate to severe hydropic/fatty degeneration in the hepatocytes of the liver and the tubular epithelium of the liver and follicular depletion in the bursa of Fabricius. The supplementation of L. casei or L. acidophilus to AFB1 or FB1 treated birds not significantly diminished the negative effects of dietary AFB1or FB1 (p˂0.05) on the compared to the control diet. In conclusion our results showed that addition of L. casei and L. acidophilus cannot reduce the adverse effects produced by the presence of AFB1 or FB1 in broiler chickens diet.

هدفت هذة الدراسة لتقييم قابلية بكتريا Lactobacillus casei و Lactobacillus acidophilus في التقليل من التأثيرات الضارة للأفلاتوكسين أو الفيومنسين على التغييرات النسيجية للكبد وجراب فابريشيا , وقد أستخدم في هذة التجربة 105 فرخ لحم تجاري من نوع Ross 308 وبعمر يوم واحد وزعت الطيور الى عشرة معاملات تضمنت كل معاملة ثلاث مكررات بواقع خمسة طيور للمكرر في القفص الواحد ولمدة 42 يوم . وكانت معاملات التجربة على النحو التالي:- المعاملة الاولى عليقة السيطرة بدون أضافات , المعاملة الثانية عليقة السيطرة + 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف ,المعاملة الثالثة عليقة السيطرة 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف + Lactobacillus casei 1.5×108خلية /مل, المعاملة الرابعة عليقة السيطرة3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف + Lactobacillus acidophilus 1.5×108خلية /مل, المعاملة الخامسة 300 ملغم فيومنسين /كغم علف , المعاملة السادسة عليقة السيطرة + 300 ملغم فيومنسين /كغم علف +Lactobacillus acidophilus 1.5×108خلية /مل,المعاملة السابعة عليقة السيطرة 300 ملغم فيومنسين /كغم علف + Lactobacillus casei 1.5×108خلية /مل .تسبب تلوث العليقة بالافلاتوكسين B1 والفيومنسين B1ضررا معنويا (p≤0.05 ) في كلا من نسيج الكبد وجراب فابريشيا حيث ظهرت علامات تنخر الخلايا وتليفها وظهور البقع الدموية وتجمع الدهن حول الكبد . أن أعطاء كلا النوعين بكتريا Lactobacillus casei و Lactobacillus acidophilus الى الطيور المغذاة على العليقة الملوثة لم تقلل من التأثيرات العكسية الناتجة من وجود الافلاتوكسين B1 والفيومنسين في علائق فروج اللحم .


Article
Use of lactobacillus acidophilus and Lb. casei to manyfacture therapeutic lebna by centrifugation
استخدام بكتريا Lactobacillus acidophilus و Lactobacillus casei لتصنيع لبنة علاجية بالطرجد المركزي

Authors: Lamees T. Al-Hdeedi لميس ثامر الحديدي --- Amer A. Alsheikh عامر عبد الرحمن الشيخ ظاهر
Journal: ANBAR JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES مجلة الأنبار للعلوم الزراعية ISSN: PISSN: 19927479 / EISSN: 26176211 Year: 2011 Volume: 9 Issue: 1 Pages: 173-180
Publisher: University of Anbar جامعة الانبار

Loading...
Loading...
Abstract

Three kinds of therapeutic lebna were manufactured using lactobacillus acidophilus (Lb. a) and L. casei, (Lb. c) Each bacteria species was added at 10% separately. Three types of milk were employed, namely, full cream fresh milk, ful cream reconstituted milk and reconstituted skim milk. The chemical changes of the processed products including fat content, titratable acidity and pH were monitored. The totoal soild contents for the three typed milk were unified to about 26%. The changes in fat content for the three types of milk and for both species of bacteria ranged between 0.06 – 5.4 %, 1.0 – 1.3 ml for titratable acidity and pH 4.4 – 4.6.The obtained results showed variation in viable logarithimic counts among milk types and (Lb.a, Lb.c) bacteria. Values ranged between 11.5 – 11.9 /g A of one cycle in logarithimic counts was observed monthly for each drop species and types of milk in 3 months of storage. The investigation also revealed that processing therapeutic lebna from full cream raw milk resulted in better organoleptic taste than product processed from full cream reconstituted milk. The latter exceeded the product manufactured from skimmed reconstituted milk. The investigation also showed that using Lb.c in lebna processing resulted in better results for aroma compared to Lb.a.

صنعت ثلاث انواع لبنة علاجية باستخدام بكتريا lactobacillus acidophilus (Lb.a) و بكتريا lactobacillus casei(Lb.c) بنسبة 10% كلا على انفراد ، وباستخدام ثلاثة انواع من الحليب الطازج كامل الدسم والحليب الكامل الدسم المسترجع وحليب الفرز المسترجع. تمت متابعة مدى التغير الحاصل في المكونات الكيميائية التي شملت نسبة الدهن والحموضة التسحيحية والرقم الهيدروجيني. تم توحيد نسبة المواد الصلبة في منتوج اللبنة لتصل الى 26% بعملية الطرد المركزي، كان التغير في نسبة الدهن وللانواع الثلاثة من الحليب ولكلا النوعين من البكتيريا بين 0.06 الى5.4% والحموضة التسحيحية بين 1.00 الى 1.36 مل والرقم الهيدروجيني بين 4,4 الى 4.6. أظهرت النتائج اختلافاً في قيم لوغارتم الاعداد الحية بين انواع الحليب والبكتريا المستخدمة (Lb.c , Lb.a) كلا على انفراد اذ تراوحت بين 11.50 الى 11.99 غم. ولوحظ انخفاض في لوغارتم الاعداد بحدود دورة لوغارتمية واحدة شهرياً لكلا النوعين من البكتريا ولانواع الحليب الثلاثة لدى الخزن لمدة 3 اشهر. بينت التجربة ان تصنيع لبنة علاجية من حليب طازج كامل الدسم اعطى نتائج تقويم حسي افضل من المنتج المصنع من حليب كامل الدسم المسترجع والاخير اعطى نتائج افضل من المنتوج المصنع من حليب الفرز المسترجع. كما بينت هذه النتائج ان استخدام بكتريا Lb.c في صناعة اللبنة اعطى نتائج تقويم لصفة النكهة اعلى من استخدام بكتريا Lb.a كما واطالت العمر الخزني للبنة المنتجة لاشهر عدة.


Article
ABILITY OF LACTOBACILLUS CASEI AND LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS TO PROTECT AGANIST THE TOXICITY IN BROILERS FED CONTAMINATED DIET AFLATOXIN B1
قابلية بكتريا LACTOBACILLUS CASEIوLACTOBACILLUS ACIDOPHILUS على الحماية ضدالتأثير السمي للأفلاتوكسين B1 الملوث لعلائق فروج اللحم

Authors: A.A. Shlej عقيل عبد شليج --- J.M. Saaid جميل محمد سعيد --- K.M. Thlij كركز محمد ثلج
Journal: Iraqi Journal of Agricultural Science مجلة العلوم الزراعية العراقية ISSN: 00750530/24100862 Year: 2015 Volume: 46 Issue: 4 Pages: 652-661
Publisher: Baghdad University جامعة بغداد

Loading...
Loading...
Abstract

The aim of this study was to evaluat the ability of Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus in counteracting the deleterious effects of aflatoxin B1(AFB1) in broiler chickens .One hundred and fifty Ross 308, one-day-old broiler chicks were assigned 10 treatments, 3 replicates with 5 birds cages each for 42 reaed day. The experimental treatments were labeled as follows :-T1. BD no other addition (Control ).T2. BD containing a 3 mg FB1/kg diet .T3. BD + Lactobacillus casei CFU ( 1.5×108 cell /ml live).T4. BD + Lactobacillus acidophilus CFU ( 1.5×108 cell /ml live).T5. BD containing a 3 mg AFB1/kg diet + Lactobacillus casei CFU ( 1.5×108 cell /ml live) .T6. BD containing a 3 mg AFB1/kg diet+ Lactobacillus acidophilus CFU( 1.5×108 cell /ml live).T7. BD + Lactobacillus casei CFU( 1.5×108 cell /ml dead).T8. BD + Lactobacillus acidophilus CFU ( 1.5×108 cell /ml dead).T9. BD containing a 3 mg AFB1/kg diet + Lactobacillus casei CFU ( 1.5×108 cell /ml dead).T10. BD containing a3 mg AFB1/kg diet+ Lactobacillus acidophilus CFU ( 1.5×108 cell /ml dead). Growth performance and serum biochemical parameters was measured from d21 and 42 organs weight were determined on d42of age. Aflatoxin B1 significantly decreased BW-gain ,feed intake and impaired feed conversion rate (p˂0.05) at both periods 21 and 42 days and increased relative organs weight (heart,liver,spleen and gizzared) and decreased fabritia and totha. The supplementation of L. casei or L. acidophilus to aflatoxin B1 treated birds significantly diminished the inhibitory effects of dietary AFB1 (p˂0.05) on the growth performance with no differences compared to the control diet. In conclusion our results showed that addition of L. casei and L. acidophilus may reduce the adverse effects produced by the presence of AFB1 in broiler chickens diet.

هدفت هذه الدراسة لتقييم قابلية بكتريا Lactobacilluscasei و Lactobacillusacidophilus في التقليل من التأثيرات الضارة للأفلاتوكسين على الصفات الانتاجية لفروج اللحم, وقد أستخدم في التجربة 150 فرخاً للحم التجاري من نوع Ross 308 وبعمر يوم واحد وزعت الطيور الى عشرة معاملات تضمنت كل معاملة ثلاثة مكررات بواقع خمسة طيور للمكرر في القفص الواحد ولمدة 42 يوماً. وكانت معاملات التجربة على النحو الأتي:- المعاملة الاولى عليقة السيطرة من دون أضافات , المعاملة الثانية عليقة السيطرة + 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف ,المعاملة الثالثة عليقة السيطرة + Lactobacillus casei1.5×108خلية حية/مل, المعاملة الرابعة عليقة السيطرة + Lactobacillusacidophilus1.5×108خلية حية/مل, المعاملة الخامسة عليقة السيطرة + 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف +Lactobacilluscasei1.5×108خليةحية /مل, المعاملة السادسة عليقة السيطرة + 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف +Lactobacillusacidophilus1.5×108خليةحية/مل,المعاملة السابعة عليقة السيطرة + Lactobacilluscasei1.5×108خلية ميتة /مل , المعاملة الثامنة عليقة السيطرة + Lactobacillusacidophilus1.5×108خلية ميتة/مل, المعاملة التاسعة عليقة السيطرة + 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف +Lactobacilluscasei1.5×108خلية ميتة/مل, المعاملة العاشرة عليقة السيطرة + 3 ملغم أفلاتوكسين /كغم علف +Lactobacillusacidophilus81.5×108 خلية ميتة/مل. تم قياس معدل وزن الجسم والزيادة الوزنية وكميات العلف المستهلك ومعامل التحويل الغذائي على مرحلتين وذلك في نهاية الأسبوع الثالث ونهاية الأسبوع السادس وكذلك أخذت الأوزان النسبية لبعض الأعضاء الحيوية للفروج قيست في 42 يوماً من عمر الطيور, تسبب تلوث العليقة بالافلاتوكسين B1 أنخفاضا معنويا (p≤0.05) في قيم الزيادة الوزنية الاسبوعية, أستهلاك العلف, وتسبب في تدهور صفة كفاءة التحويل الغذائي وفي نهاية كلا الفترتين من التجربة. مع زيادة معنوية p≤0.05)) في الوزن النسبي (القلب والكبد والطحال والقانصة) وصاحب ذلك أنخفاض معنوي في وزن جراب فابريشيا وغدة التوثة. إن أعطاء كلا النوعين بكتريا LactobacilluscaseiوLactobacillusacidophilus الى الطيور المغذاة على العليقة الملوثة قلل من التأثيرات العكسية الناتجة من وجود الافلاتوكسين B1 في علائق فروج اللحم.

Listing 1 - 7 of 7
Sort by
Narrow your search

Resource type

article (7)


Language

English (3)

Arabic and English (2)

Arabic (1)


Year
From To Submit

2017 (1)

2016 (2)

2015 (1)

2013 (1)

2012 (1)

More...